2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Vaistažolių rinkimas gali atrodyti lengva užduotis, paprastai taip ir yra, tačiau yra teisingų ir neteisingų būdų tai padaryti. Nustatykite derliaus nuėmimo laiką, kad skonis būtų geriausias, ir nuimkite lapus, stiebus ar žiedus, kad augalas galėtų toliau augti ir derėtis. Svarbu žinoti, kada rinkti žolelių derlių, kad būtų pasiektas optimalus skonis, ir kaip tai padaryti.
Kaip rinkti žoleles – bendrieji patarimai
Jūsų žolelių derlius šiek tiek skirsis priklausomai nuo augalo tipo. Taip pat yra bendrų nurodymų dėl visų sode auginamų žolelių. Štai keletas svarbių patarimų, kaip maksimaliai padidinti derlių:
- Skinkite vienmečių lapinių žolelių, pavyzdžiui, bazilikų, derlių, nuimdami lapus stiebų galiukuose.
- Skinkite lapinius daugiamečius augalus – šalavijus, peletrūnus, čiobrelius, raudonėlius – pašalindami ilgesnius lapų stiebus.
- Vaistažolės su stiebais, pvz., levandos, rozmarinai, petražolės ir kalendra, turėtų būti skinamos nupjaunant stiebus prie pagrindo.
- Rinkdami vienmečių žolelių derlių, vienu metu galite nupjauti nuo pusės iki trijų ketvirtadalių augalo.
- Daugiamečių žolelių niekada nevartokite daugiau nei trečdalio vienu metu.
- Jei renkate žoleles gėlėms, pašalinkite žiedus, kol jie dar nežydi.
Kada rinkti žoleles
Vaistažoles galite skinti, kai jos yra pakankamai didelės, kad išliktų naujas. Kol tulaikykitės pirmiau pateiktų rekomendacijų dėl vienmečių ir daugiamečių augalų, kiekis, kurį gaunate per vieną derlių, skiriasi, tačiau augalas turėtų atauginti žalumynus.
Laikas yra būtinas, kad žolelės išgautų didžiausią skonį. Juos siekiama skinti tada, kai augaluose esantys aromatiniai ir skanūs aliejai yra didžiausi. Tai įvyksta ryte, rasai išdžiūvus, bet prieš dar karštą lauke.
Kitas svarbus laiko nustatymo aspektas yra nurinkti lapus prieš žydint. Jei naudosite juos pasirodžius žiedams, jų skonis nebus toks geras. Galite nuimti gėles, kai jos pradeda pasirodyti, kad gautumėte lapų derlių.
Ką daryti su žolelių derliumi
Rinkitės ir naudokite šviežias žoleles, kai tik galite, kad jų skonis būtų geriausias. Tačiau greičiausiai gausite daugiau, nei galite panaudoti, ir nėra jokios priežasties leisti jiems eiti perniek. Geriausi konservavimo būdai yra užšaldymas ir džiovinimas.
Džiovinti padėklą paprasta ir lengva. Nuplaukite ir išdžiovinkite žoleles ir išdėliokite jas tolygiai ir vienu sluoksniu. Jei reikia, pasukite lapus. Kai visiškai išdžius, laikykite stiklainiuose. Paprastas būdas užšaldyti žoleles – nuplauti, susmulkinti ir supilti į vandenį ledo kubelių formelėse. Sušalusius kubelius laikykite maišelyje šaldiklyje.
Rekomenduojamas:
Derliaus nuėmimas pradedantiesiems: sodo derliaus nuėmimas pirmą kartą sodininkams
Daržovių derliaus nuėmimas neturi būti sudėtingas. Vadovaukitės šiais patarimais, kaip nuimti daržovių derlių, ir sužinokite apie keturias lengvai renkamas rūšis
Bendruomenės sodo gairės: socialinis atsiribojimas bendruomenės sode
Bendruomenės sodininkystė per Covid yra šiek tiek kitokia nei anksčiau, tad kaip šiandien atrodo socialiai nutolę bendruomenės sodai? Sužinokite daugiau čia
Sodo etiketo gairės – kaip mėgautis botanikos sodais
Apsilankymas botanikos sode – įsimintina patirtis. Botanikos sodai yra puiki vieta pažinti gamtą. Daugelis siūlo keletą skirtingų įdomių funkcijų ar įvykių, kuriuos reikia patikrinti. Norėdami gauti patarimų, kaip mėgautis botanikos sodais, spustelėkite šį straipsnį
Žolelių sodo trikčių šalinimas – žolelių sodo apsauga nuo kenkėjų ir ligų
Vaistažolių auginimo problemų paprastai būna palyginti nedaug, jei tik atkreipsite dėmesį į keletą auksinių taisyklių. Sužinokite, kas tai yra, ir šiame straipsnyje rasite patarimų, kaip apsaugoti žolelių sodus nuo kenkėjų ir ligų
Žolelių sodo išdėstymas – sužinokite apie įvairius žolelių sodo dizainus
Žolelių sodo dizainas skiriasi priklausomai nuo jų dizainerių poreikių ir pageidavimų. Jie taip pat skiriasi pagal bendrą paskirtį. Šiame straipsnyje galite sužinoti apie įvairius žolelių sodo dizainus
