2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Skrudinti kaštonai nėra toks populiarus skanėstas, koks jie kažkada buvo, tačiau verta stengtis sugrąžinti namuose senų laikų jausmą. Koks yra geriausias būdas kepti kaštonus? Na, pirmiausia įsitikinkite, kad nuėmėte tinkamą veislę. Valgomieji kaštonai labai skiriasi nuo arklio kaštonų, kurių negalima vartoti.
Kaip paruošti kaštonus
Kaštonų kepimas ant atviros ugnies buvo įprastas skanėstas mūsų prosenelių laikais. Tačiau 1904 m. siaubingas maras paveikė Amerikos kaštonus ir sunaikino didelę jų populiaciją. Medžiai buvo atstatyti pastaraisiais dešimtmečiais ir dabar yra dažnesni. Jei valgote naujokas, skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip nuimti ir laikyti kaštonus.
Kaštonų kepimo namuose būdai
„Atvira ugnis“nėra toks įprastas pasirinkimas šiuolaikiniame gyvenime, bet jūs galite kepti kaštonus orkaitėje arba naudoti mikrobangų krosnelę ar verdantį vandenį. Riešutus reikia keletą kartų perverti arba įpjauti X į odelę, kad išeitų garai. Kaštonų dažnai galima rasti ūkininkų turguose arba pasivaikščioti po savo apylinkes. Įsitikinkite, kad ieškote valgomojo riešuto, kurio lukštas trumpais šereliais.
Arklio kaštonų negalima valgyti. Jų lapai panašūs į vėduokles, o vaisiai aštriais, standžiais šeriais. Arklių kaštonai yralabai dygliuotas, o valgomosios veislės spygliuočiai yra minkštesni.
Kaštonai šaldytuve tarnauja neilgai, todėl juos geriausia valgyti ką tik nuskintus arba nupirktus.
Koks yra geriausias būdas kepti kaštonus
Perdūrę lukštą, galite suberti riešutus į ilgą keptuvę su skylutėmis apačioje ir padėti ant laužo. Skrudinkite kaštonus namuose iki 325 laipsnių Farenheito (163 C) įkaitintoje orkaitėje. Kaštonus kepti orkaitėje reikia 15–20 minučių. Jie turi būti dažnai maišomi. Skrudinimas suteikia geriausią skonį, tačiau taip pat galite juos padėti ant drėgno popierinio rankšluosčio ir keletą minučių pakepinti mikrobangų krosnelėje. Sausius riešutus naudinga virti garuose. Norėdami kepti kaštonus ant viryklės, naudokite ketaus keptuvę. Riešutus palaikykite 15 minučių, tada užpilkite trupučiu vandens, kuris verda, kol išgaruos. Juos taip pat galima virti 5 minutes ir tada nulupti.
Kaip nuimti ir laikyti kaštonus
Prinokę riešutai subręsta, kai pradeda kristi nuo medžio. Derliaus nuėmimas prasideda nuo rugsėjo iki spalio. Riešutuose yra daug krakmolo, todėl juos reikia sunaudoti gana greitai. Jei kurį laiką juos konservuojate, nuplaukite ir paskleiskite riešutus, kad nudžiūtų. Patikrinkite, ar riešutų spalva nepakitusi, ir išmeskite. Išdžiovinta luobelė turi būti labai kieta. Riešutus laikykite šaldytuve iki 3 mėnesių. Taip pat galite juos užšaldyti keliems mėnesiams prieš naudodami. Prieš kepdami leiskite šaldytiems riešutams atitirpti ir nuvalykite drėgmės perteklių.
Rekomenduojamas:
Ar galite auginti arklinius kaštonus vazonuose: arklių kaštonų auginimas sodintuvėse
Dėl gausių arklių kaštonų vaisių kraiko gaunama šimtai intriguojančių riešutų, kuriuos galima išauginti konteineriuose į medžius. Tačiau vazoninis arklių kaštonas yra trumpalaikis sprendimas. Sužinokite daugiau apie arklių kaštonų auginimą konteineriuose čia
Ar galite valgyti arklinius kaštonus – informacija apie nuodingus kaštonus
Kai girdite dainą apie kaštonus, kepančius ant atviros ugnies, nesupainiokite šių riešutų su arkliniais kaštonais. Arklių kaštonai yra labai skirtingi riešutai. Ar arklio kaštonai yra valgomi? Žmonės, arkliai ar kiti gyvuliai jų nevartoja ir neturėtų vartoti. Sužinokite daugiau čia
Arklio kaštonų privalumai – arklių kaštonų medžių ir kaštonų naudojimas
Istoriškai arklio kaštono naudojimo būdų sąrašas yra gana įspūdingas. Nesunku suprasti, kodėl arklių kaštonų auginimas išplito visame pasaulyje, pradedant nuo jų naudojimo kaip nuostabių šešėlių medžių ir baigiant siūloma nauda sveikatai. Sužinokite daugiau šiame straipsnyje
Arklio kaštonų sodinimas: kaip ir kada sodinti arklinius kaštonus
Arklio kaštonų sėklų dauginimas yra įdomus projektas, kurį galite išbandyti kartu su vaiku. Visada įdomu išmokyti juos auginti iš sėklų arba, šiuo atveju, iš sėmenų. Spustelėkite šį straipsnį, kad gautumėte informacijos apie kaštonų sodinimą
Kaštonų derliaus laikas – sužinokite, kaip ir kada nuimti kaštonus
Kaštonai yra patrauklūs medžiai, kurie teikia pirmenybę vėsioms žiemoms ir šiltoms vasaroms. Medžiai iš spygliuočių lukštų gamina daugybę kvapnių, maistingų riešutų, paprastai žinomų kaip buros. Norite sužinoti, kaip nuimti kaštonų derlių? Paspauskite čia
