Geltonųjų daržovių auginimas: sužinokite apie geltonąsias daržoves

Turinys:

Geltonųjų daržovių auginimas: sužinokite apie geltonąsias daržoves
Geltonųjų daržovių auginimas: sužinokite apie geltonąsias daržoves

Video: Geltonųjų daržovių auginimas: sužinokite apie geltonąsias daržoves

Video: Geltonųjų daržovių auginimas: sužinokite apie geltonąsias daržoves
Video: Miesto daržas: auginu vazonuose ne pagal instrukcijas! 2024, Kovas
Anonim

Ar žinojote, kad spalvinguose vaisiuose ir daržovėse yra maistinių medžiagų, kurios gali išlaikyti mus sveikesnius ir apsaugoti nuo lėtinių ligų? Geltonose daržovėse yra daug beta karotino, vitamino C, kalio, geležies ir vario. Geltonų daržovių auginimas sode yra puikus būdas įtraukti šias spalvingas daržoves į mėgstamus kulinarinius šedevrus. Taigi, kokias geltonas daržoves lengva auginti?

Lengvai auginami augalai su geltonomis daržovėmis

  • Pupelės – Geltonosios pupelės dažnai vadinamos vaško pupelėmis. Be to, šios geltonos daržovės turi tokius pačius auginimo reikalavimus kaip ir tradicinės šparaginės pupelės. Vaško pupelės yra švelnaus žolės skonio, panašaus į šparagines pupeles, o verdamos jos išlaiko spalvą.
  • Burokėliai – Jei tradicinių raudonųjų burokėlių dažymas neleidžia patiekti šios sveikos daržovės, auksiniai burokėliai yra atsakymas. Nors abi spalvos turi panašią maistinę vertę, auksiniai burokėliai yra saldesnio ir švelnesnio skonio.
  • Morkos – Kai kalbame apie geltonas daržoves, labai lengva nepastebėti geltonų morkų, nes jos yra ryškesnės oranžinės spalvos pusbroliai. Palyginus su skoniu, geltonos morkos yra saldesnės ir mažiau žemiškos nei kitos spalvosšios šaknies daržovės.
  • Kukurūzai – Kukurūzai yra akivaizdus atsakymas į klausimą, kokios yra geltonos daržovės? Nors daugelis kukurūzų žinovų ginčysis, kad b altieji kukurūzai yra saldesni, neabejotina, kad geltonosiose kukurūzų veislėse yra daugiau beta karotino.
  • Pipirai – Kaip ir daugelis augalų su geltonomis daržovėmis, norint auginti šios ryškios spalvos papriką, tereikia pasirinkti tinkamą veislę. Išbandykite Golden Summer arba Goliath Goldrush dėl jų ryškiai geltonų vaisių. Tada prieš nuimdami derlių leiskite paprikoms pasiekti brandžią spalvą, kad gautumėte geltoną daržovę, kuriai trūksta tradicinių žaliųjų paprikų kartumo.
  • Bulvės – Geltonųjų bulvių, tokių kaip Yukon Gold, minkštimas yra kreminio saldaus skonio. Daugelis geltonžiedžių veislių išaugina mažesnius, apvalius spygliuočius, kuriuos galima greičiau nuimti trumpalaikiam bulvių derliui.
  • Nr. Kreminis, blyškus geltonų moliūgų minkštimas yra valgomas, o kanarėlių geltonumo odelė sukuria žavingą, saulėtą šviesą.

  • Nr. Naudokite šias skanias ir maistingas daržoves patiekaluose, garnyruose, sriubose ir net desertuose.

  • Pomidorai – Geltoni pomidorai suteikia salotoms ir patiekalų padėkliams dar vieną spalvą, be to, šioms geltonoms daržovėms trūksta rūgštingumo.dauguma raudonų veislių. Dėl savo populiarumo geltonųjų pomidorų yra įvairių veislių – nuo mažyčių vyšninių pomidoriukų iki jautienos kepsnių.

Rekomenduojamas: