Raudonųjų gyslotų rūgštynių auginimas – kaip užauginti kruviną doko augalą

Turinys:

Raudonųjų gyslotų rūgštynių auginimas – kaip užauginti kruviną doko augalą
Raudonųjų gyslotų rūgštynių auginimas – kaip užauginti kruviną doko augalą

Video: Raudonųjų gyslotų rūgštynių auginimas – kaip užauginti kruviną doko augalą

Video: Raudonųjų gyslotų rūgštynių auginimas – kaip užauginti kruviną doko augalą
Video: Silkes apkepas 2024, Gegužė
Anonim

Ar kada nors girdėjote apie augalą, pavadintą kruvinuoju doku (dar žinomu kaip raudonoji rūgštynė)? Kas yra raudonųjų gyslų rūgštynės? Raudonosios gyslotos rūgštynės yra dekoratyvinis valgomasis produktas, giminingas prancūziškoms rūgštynėms, dažniausiai auginamoms kulinarijoje. Domina raudonųjų gyslotų rūgštynių auginimas? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip užsiauginti raudonųjų gyslotų rūgštynių, ir patarimų, kaip prižiūrėti kraujingą doką.

Kas yra raudonoji rūgštynė?

Kruvinasis doko augalas, dar žinomas kaip raudonoji rūgštynė (Rumex sanguineus), yra daugiametis grikių šeimos rozetė. Paprastai jis auga sulipusiame kauburyje, kurio aukštis siekia maždaug 18 colių (46 cm) ir yra toks pat platus.

Bloody dock augalas yra kilęs iš Europos ir Azijos, tačiau natūralizavosi kai kuriose JAV ir Kanados srityse. Laukinių augančių raudonųjų gyslotų rūgštynių galima rasti grioviuose, proskynose ir miškuose.

Jis auginamas dėl gražių žalių, lancetiškų lapų, pažymėtų nuo raudonos iki purpurinės gyslų, dėl kurių augalas gavo savo bendrą pavadinimą. Pavasarį rausvi stiebai žydi mažytėmis žvaigždės formos gėlėmis, kurios auga iki 30 colių (76 cm) aukščio. Iš pradžių gėlės yra žalios, tada tamsėja iki rausvai rudos, o vėliau apanašios spalvos vaisiai.

Ar Bloody Dock yra valgomas?

Kruvinieji doko augalai yra valgomi; tačiau patartina būti atsargiems. Augale yra oksalo rūgšties (taip pat ir špinatuose), kuri gali sukelti diskomfortą skrandyje arba sudirginti jautrių žmonių odą.

Oksalo rūgštis suteikia raudonosioms rūgštynės kartaus citrinos skonio, o dideli kiekiai gali sukelti mineralų, ypač kalcio, trūkumą. Virimo metu oksalo rūgšties sumažėja iki minimumo. Siūloma, kad žmonės, turintys jau esamų ligų, vengtų nuryti.

Jei ketinate skinti raudonąsias gyslotas rūgštynes kaip daržoves, nuskinkite švelnius jaunus lapus, kuriuos galima valgyti žalius arba virti kaip špinatus. Senesni lapai tampa kieti ir kartūs.

Kaip užauginti rausvąsias rūgštynes

Kruvinieji doko augalai yra atsparūs USDA 4–8 zonoms, tačiau gali būti auginami kaip vienmečiai augalai kitose srityse. Pavasarį sėkite sėklas tiesiai į sodą arba padalinkite esamus augalus. Sodinkite saulėje iki dalinio pavėsio, vidutiniškai drėgnoje dirvoje.

Priežiūra su krauju yra minimali, nes tai mažai priežiūros reikalaujantis įrenginys. Jis gali būti auginamas aplink tvenkinius, pelkėje ar vandens sode. Visada laikykite augalus drėgnus.

Augalas gali būti invazinis sode, jei jam leidžiama savarankiškai sėti. Pašalinkite gėlių stiebus, kad išvengtumėte savaiminio sėjimo ir skatintumėte krūminių lapų augimą. Tręškite kartą per metus pavasarį.

Dažnos problemos yra šliužai, rūdys ir miltligė.

Rekomenduojamas: