2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Daugelį metų dietologai atkakliai kalbėjo apie ryškiaspalvių daržovių vartojimo svarbą. Viena iš priežasčių yra ta, kad jūs valgote įvairius vaisius ir daržoves. Kitas dalykas, kad tuose ryškiaspalviuose maisto produktuose gausu antioksidantų. Violetinės spalvos vaisiai ir daržovės nėra išimtis, o sveiko violetinio maisto galima rinktis iš daugybės. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie maistines medžiagas violetiniuose produktuose ir patarimus dėl purpurinio maisto produktų sveikatai.
Maistingosios medžiagos purpuriniame produkte
Kažkada buvo teigiama, kad violetinė buvo ori spalva, skirta tik turintiems karališkojo kraujo. Laimei, laikai pasikeitė, ir dabar kiekvienas gali dėvėti violetinę arba valgyti violetinius vaisius ir daržoves. Taigi, kas tiksliai sudaro sveiką purpurinį maistą?
Violetinės spalvos produkte esančios maistinės medžiagos skiriasi priklausomai nuo konkretaus vaisiaus ar daržovės, tačiau juos visus vienija tai, kad juose gausu antocianinų. Antocianinai suteikia produktams sodrų purpurinį atspalvį. Jie yra galingi antioksidantai, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą, mažina uždegimą ir padeda išvengti vėžio.
Nacionalinio sveikatos ir mitybos tyrimo tyrimo duomenys parodė, kad suaugusieji, kurie vartoja daugiaupurpuriniai vaisiai ir daržovės žymiai sumažina aukšto kraujospūdžio ir mažo DTL ("gerojo cholesterolio") riziką, taip pat yra mažesnė antsvorio tikimybė.
Purpurinis maistas sveikatai
Antocianinų daugiau uogose, todėl žmonės skatinami valgyti daugiau uogų – šiuo atveju gervuogių ir mėlynių. Turėkite omenyje, kad sveiki violetiniai maisto produktai, pvz., uogos, nėra vienintelė galimybė, kai galvojate apie purpurinį maistą.
Kiti vaisiai ir daržovės, kuriuose yra šių antioksidantų, yra violetinės spalvos:
- Juodieji serbentai
- šeivamedžio uogos
- Figos
- Vynuogės
- Slyvos
- Slyvos
- Baklažanai
- Šparagai
- Kopūstas
- Morkos
- Žiediniai kopūstai
- Pipirai
Įdomu, kad gali atrodyti, kad sąraše trūksta burokėlių. Taip yra todėl, kad jie yra. Taip yra todėl, kad juose nėra antocianinų. Tačiau juose yra betalaino pigmentų, kurie kai kuriuose augaluose pakeičia antocianinus, ir yra sveiki antioksidantai, todėl valgykite burokėlius, kad gautumėte daugiau!
Rekomenduojamas:
Produktų auginimas maisto dykumoms: Dovanojimas maisto dykumų organizacijoms
Kaip aukojate maisto dykumoms? Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte apie maisto dykumos organizacijas ir ne pelno organizacijas, kurios gali padėti
Maisto dykumų informacija – sužinokite apie maisto dykumų priežastis ir sprendimus
Ne visi turi galimybių gyventi sveikai. Kas yra maisto dykuma Amerikoje? Kokios yra maisto dykumų priežastys? Šiame straipsnyje pateikiama informacija apie maisto dykumas, jų priežastis ir maisto dykumų sprendimus
Dirvožemyje randamos svarbios maistinės medžiagos – įprastos dirvožemio maistinės medžiagos, skirtos augalų augimui
Makro ir mikroelementai augaluose yra būtini sveikam augimui. Natūraliai jie randami dirvožemyje, tačiau išsenka. Čia atsiranda trąšų. Perskaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte daugiau apie įprastas dirvožemio maistines medžiagas. Paspauskite čia
Pasidaryk pats hidroponinė giliavandenė kultūra – sužinokite apie giliavandenės kultūros maistines medžiagas
Ar girdėjote apie giliavandenių augalų kultūrą? Jis taip pat vadinamas hidroponika. Galbūt žinote, kas tai yra ir kaip ją galima naudoti, bet iš tikrųjų, kas yra giliavandenė hidroponika? Šis straipsnis paaiškins daugiau
Dilgėlių lapų augalų maistas – sužinokite apie maistines medžiagas dilgėlių trąšose
Dilgėlė yra piktžolė, kurią galima įvairiai naudingai naudoti – nuo maisto š altinio iki medicininio gydymo iki dilgėlių sodo trąšų. Šiame straipsnyje aprašomas jo naudojimas kaip augalinis maistas. Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite čia
