Cold Hardy Grapes – vynuogių pasirinkimas 5 zonos kraštovaizdžiui

2025 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-22 15:36

Vynuogėms sunokti reikia daug šiltų dienų, jos sunoksta tik ant vynmedžių. Dėl to vynuogių auginimas 5 ar š altesnėje zonoje buvo sudėtingas, jei ne neįmanomas, tačiau dėl naujesnių šalčiui atsparių vynuogių veislių vynuogių auginimas 5 zonoje yra perspektyvus. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie šias šalčiui atsparias 5 zonos vynuogių veisles.

Vynuogių auginimas 5 zonoje

Vėsesniuose regionuose labai svarbu pasirinkti tinkamą veislę. Jie turi subręsti iki pirmųjų šalnų. Net ir naudojant š altai atsparias vynuogių veisles, šiaurinis sodininkas tikriausiai paliks vynuoges ant vynmedžio dar ankstyvą rudenį, kartais iki pirmųjų žudančių sezono šalnų.

Dėl to augintojas patenka į pavojingą sritį. Vynuogės nenunoksta nuo vynmedžio, tačiau kietas užšalimas jas sugadins. Nuolatinis skonio testas yra vienintelis tikras būdas išsiaiškinti, ar vynuogės yra paruoštos derliaus nuėmimui. Kuo ilgiau jie paliekami ant vyno, tuo jie tampa saldesni ir sultingesni.

Hardy vynuogių veislės išvestos naudojant vietines vynuoges, randamas visoje Šiaurės Šiaurės Amerikos rytinėje dalyje. Nors šios regioninės vynuogės vaisiai smulkūs ir ne tokie skanūs, jie labai atsparūs šalčiui. Taigi selekcininkai juos kryžminavynuogės su kitų rūšių vynu, valgomosiomis ir želė vynuogėmis, kad būtų sukurtos hibridinės vynuogės, kurios išgyventų vėsesnę šiaurinę temperatūrą ir trumpesnį auginimo sezoną.

5 zonos vyninės vynuogės

Buvo laikas, kai šiaurinėms vynuogių veislėms trūko vynuogynų kilmės, todėl jos buvo pernelyg rūgštinės vyno gamybai. Tačiau šiandieninės šalčiui atsparios vynuogės buvo išvestos taip, kad jose būtų daugiau cukraus, todėl 5 zonos vyno vynuogės dabar yra prieinamos šiaurės augintojams. Šių tinkamų vyninių vynuogių sąrašas dabar gana platus.

Jei reikia pagalbos renkantis geriausias jūsų vietovėje vynines vynuoges, susisiekite su vietine apygardos plėtros tarnyba. Jie gali pateikti dirvožemio analizę, nemokamų ir nebrangių leidinių, taip pat žodinių žinių apie tai, kokios vyninės vynuogės geriausiai tinka jūsų regionui.

5 zonos vynuogių veislės

Taip pat yra daug 5 zonos vynuogių veislių, skirtų kitiems tikslams. Yra net vynuogių veislių, kurios gerai auga 3 ir 4 zonose, kurios tikrai tiktų auginti 5 zonoje.

3 zonos vynuogių veislės apima Beta, Valiant, Morden ir Atcan.

• Beta yra originali tvirta vynuogė su sodriai violetiniais vaisiais, puikiai tinkanti uogienėms, drebučiams ir sultims gaminti, taip pat valgyti iš rankų.
• Valiant yra dar atsparesnė nei beta versija su anksčiau sunokstančiais vaisiais.
• Morden yra naujausias hibridas, kuris yra ištvermingiausia žalioji valgomoji vynuogė.
• Atcan yra naujas raudonųjų vynuogių hibridas su mažomis vynuogėmis, kurios tinka b altosioms vynuogių sultims, valgomos iš rankų ir gali būti naudojamosvyno gamyba.

Vynuogės, tinkamos auginti 4 zonoje, yra Minesota 78, Frontenac, LaCrescent, Elelweiss.

• Minesota 78 yra hibridas, pagrįstas beta versija, bet daug geresnio skonio ir mažesnio atsparumo, puikiai tinka konservuoti ir spausti sultis.
• Frontenac yra produktyvus purpuriškai mėlynų vaisių, dažniausiai naudojamų želė ir puikaus raudonojo vyno gamybai, gamintojas.
• LaCrescent yra auksinės spalvos vynuogės, kurios buvo išvestos vyno gamybai, tačiau, deja, yra jautrios kelioms ligoms.
• Elelweiss yra viena iš ištvermingiausių ir ligoms atspariausių žaliųjų vynuogių, skanu valgoma šviežia arba naudojama saldaus b altojo vyno gamybai.

5 zonos vynuogių veislės apima Concord, Fredonia, Gewurztraminer, Niagara ir Catawba. Yra daug kitų veislių, tinkamų 5 zonai, tačiau šios yra vienos populiariausių.

• Concord vynuogės yra visur su vynuogių želė ir sultimis, taip pat tinka valgyti šviežias.
• Fredonia yra tvirtesnė Concord versija ir brandinama anksčiau.
• Gewürztraminer gamina nuostabų sodrų, sodrų vyną ir yra viena iš tvirtiausių komercinių b altojo vyno vynuogių.
• Niagara yra labai populiari veislė, žinoma dėl savo skanių žalių valgomųjų vynuogių.
• Catawba yra labai saldžios raudonosios vynuogės, naudojamos saldiems arba putojantiems vynams gaminti.