2025 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-22 15:36
Medetkos yra viena iš labiausiai paplitusių vienmečių gėlių ir dėl geros priežasties. Jie žydi visą vasarą, o daugelyje vietovių ir rudenį, suteikdami sodui ryškių spalvų ištisus mėnesius. Dažniausiai medetkos sodinamos vienmetėms spalvoms vazonuose ir soduose, o kartais ir aplink kitus augalus, kad atbaidytų vabzdžius. Bet ar žinojote, kad medetkų žiedai yra valgomi? Skaitykite toliau, jei norite gauti informacijos apie valgomųjų medetkų auginimą.
Medetkos kaip maistas
Medetkos turi didelę istoriją. Actekai juos gerbė ir naudojo medicinoje, dekoratyvinėje ir religinėse apeigose. Ispanijos ir portugalų tyrinėtojai pasinaudojo šiais auksiniais žiedais, ne visai auksiniais, bet vis dėlto auksiniais, ir sugrąžino juos į Europą. Ten jie buvo vadinami „Marijos auksu“, gerbiant Mergelę Mariją, taip pat linktelėjus į jų paauksuotus atspalvius.
Medetkos Pakistane ir Indijoje naudojamos audiniams dažyti ir gėlių girliandoms gaminti derliaus šventėms. Čia medetkos taip pat naudojamos kaip maistas. Senovės graikai taip pat naudojo medetkas kaip maistą, tiksliau – jame. Medetkų naudojimas dažniausiai suteikia puikios spalvos, panašiai kaip šafrano siūlai suteikia patiekalams nuostabų auksinį atspalvį. Tiesą sakant, medetkoskartais vadinami „vargšo žmogaus šafranu“.
Teigiama, kad valgomųjų medetkų žiedų skonis yra arba švelniai citrusinis, arba subtiliai aštrus, arba kaip medetkų skonis. Kad ir ką galvotumėte apie jų skonį, gėlės tikrai valgomos, o jei ne kas kita – šventė akims.
Kaip užsiauginti medetkų, kad būtų galima valgyti
Tagetes hibridai arba medetkų nariai paprastai yra kultivarai, naudojami valgomųjų medetkų gėlėms auginti. Medetkos techniškai nėra medetkos, nes nėra botaniškai giminingos; tačiau ji dažnai vadinama „vazonine medetka“ir painiojama su Tagetes medetkų genties, todėl paminėsiu ją čia.
Kai kurie pasirinkimai auginant valgomąsias medetkų gėles:
- „Bonanza Mix“
- „Vėliavos stiebas“
- ‘Inca II’
- „Citrinų brangakmenis“
- „Tangerine Gem“
- Raudonas brangakmenis'
- „Patobulinta vanilė“
- ‘Zenith’
- ‘Bon Bon’
- „Atgalinis mišinys“
Yra daug kitų medetkų veislių, kurias galima auginti kaip valgomąsias, todėl tai tik dalinis kai kurių galimų hibridų sąrašas.
Medetkas lengva auginti, jas galima pradėti iš sėklų arba persodinant. Auginkite juos saulėtoje vietoje su gerai nusausinančia, derlinga žeme. Jei pradedate juos iš sėklų, pasodinkite juos patalpoje likus 6–8 savaitėms iki paskutinės šalčio jūsų vietovėje.
Pretinkite medetkų sodinukus ir aukštaūges veisles 2–3 pėdų (0,5–1 m) atstumu arba trumpesnes medetkų pėdas. Po to medetkų priežiūra yra paprasta. Laistykite augalus nuolat, bet ne permirkę. Nusausinkite žiedus, kad paskatintumėte daugiaužydi.
Medetkos sėja savaime ir nuosekliais sezonais dažnai apgyvendins tam tikrą sodo plotą, suteikdamos savo aukso atspalvius ir gausiai gausite žiedų, kuriuos galėsite pridėti prie salotų, arbatos, bulvyčių, sriubų ar kitų. patiekalas, kuriam reikia šiek tiek spalvos.
Rekomenduojamas:
Naminis medetkų aliejus – patarimai, kaip auginti medetkas aliejui
Medetkos tikrai yra svarbi žolelė, kurią reikia turėti po ranka. Vienas iš paprasčiausių būdų pasinaudoti medetkų gydomosiomis savybėmis – pasigaminti medetkų aliejaus. Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte, kaip pasigaminti medetkų aliejaus sveikatai ir grožiui
Ar galite auginti medetkas vazonuose – sužinokite apie konteineriuose auginamų medetkų priežiūrą
Ar galima medetkas auginti vazonuose? Šios ryškiaspalvės gėlės yra puikus pasirinkimas linksmam žydėjimui ir nerūpestingam priežiūrai. Vazonuose auginamos medetkos suteikia terasai jaudinančių spalvų saulėtais geltonais ir oranžiniais tonais didžiąją auginimo sezono dalį. Sužinokite daugiau čia
Vazoniniai medetkų augalai: sužinokite, kaip auginti medetkas konteineriuose
Medetkos yra ramūs augalai, kurie patikimai žydi net esant tiesioginiams saulės spinduliams, kenkia karščiui ir skurdžiam ar vidutiniam dirvožemiui. Nors žemėje jos gražios, medetkų auginimas konteineriuose yra tikras būdas mėgautis šiuo nuostabiu augalu. Sužinokite daugiau čia
Prancūziškų medetkų sėklų sodinimas – patarimai, kaip auginti prancūziškas medetkas
Medetkos dešimtmečius buvo pagrindinė sodo dalis. Jei jums reikia trumpesnės veislės, prancūziškos medetkos yra pasirinkimas. Aromatingi ir spalvingi, jie pagyvins bet kurį sodą. Perskaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte daugiau apie prancūziškų medetkų sodinimą ir priežiūrą
Marsh medetkų priežiūra – kaip ir kur auginti pelkines medetkas
Jei pastebite žvalius, geltonus, vėdryno pavidalo žiedus, kylančius iš drėgnų miškų ir pelkėtų vietovių, greičiausiai matote pelkines medetkas. Kas yra pelkinės medetkos? Norėdami sužinoti daugiau, perskaitykite šį straipsnį