2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Jei esate išplautų, supakuotų mišrių kūdikių žalumynų gerbėjas, tikėtina, kad susidūrėte su tatsoi. Gerai, tai yra žalia, bet kokią dar įdomią tatsoi augalo informaciją galime rasti kartu su tatsoi auginimo instrukcijomis? Išsiaiškinkime.
Tatsoi gamyklos informacija
Tatsoi (Brassica rapa) yra kilęs iš Japonijos, kur jis auginamas nuo 500 m. mūsų eros. Šis Azijos žalumynas priklauso Brassicas kopūstų šeimai. Žemai augantis vienmetis augalas su mažais, šaukšto formos lapeliais, tatsoi dar vadinamas šaukštinėmis garstyčiomis, špinatinėmis garstyčiomis arba rozetėmis bok choy, kurių artimas giminaitis. Jie turi švelnų garstyčių skonį.
Augalas atrodo panašus į špinatus; tačiau stiebai ir gyslos yra b alti ir saldūs. Augalas su išskirtiniais žaliais, į šaukštą panašiais lapais užauga tik iki maždaug colio aukščio, bet gali siekti pėdą skersai! Šie maži augalai klesti vėsiu oru; jis gali atlaikyti net iki -15 F. (-26 C) temperatūrą ir gali būti nuimamas iš po sniego.
Kaip naudoti Tatsoi
Taigi kyla klausimas: „Kaip naudoti tatsoi“? Kaip minėta, tatsoi dažnai randama kūdikių mišriuose žalumynuose ir naudojamas salotoms, tačiau jį galima ir virti. Jame gausu betakarotino ir vitaminų A, C ir K kartu su kalciu, kaliu, fosforu ir geležimi.
Tatsoi skonis panašus į bok choy, todėl dažnai dedamas į keptas bulvytes. Jis taip pat naudojamas sriuboms arba lengvai troškintas kaip su špinatais. Gražūs lapai taip pat sukuria unikalų pesto.
Tatsoi auginimo instrukcijos
Sparčiai augantis tatsoi yra pasirengęs nuimti derlių vos per 45 dienas. Kadangi mėgsta vėsesnes temperatūras, daugelyje vietovių jį taip pat galima sodinti rudenį antrajam derliui. Nors tatsoi klesti vėsioje temperatūroje, tatsoi turėtų būti auginami saulėje gerai nusausinančiame dirvožemyje.
Paruoškite sodinimo vietą įdirbdami 6–12 colių (15–30 cm), kad atlaisvintumėte suspaustą dirvą. Prieš sėją įberkite 2–4 colių (5–10 cm) komposto arba mėšlo arba įpilkite subalansuotų organinių trąšų. Sėkite tatsoi sėklas tiesiai į sodą dvi ar tris savaites iki paskutinių numatomų pavasario šalnų.
Nors tatsoi mėgsta vėsų orą, dėl š alto pavasario augalai gali sustingti. Galite pradėti sėti likus šešioms savaitėms iki paskutinių šalnų, o tada persodinti jaunus sodinukus ne anksčiau kaip prieš tris savaites iki paskutinių šalnų.
Ploninkite jaunus augalus bent 6 colių (15 cm) atstumu vienas nuo kito, kai jie yra maždaug 2–4 colių (5–10 cm) aukščio. Kiekvieną savaitę laistykite tatsoi 1 coliu (2,5 cm) vandens. Paklojus 2–3 colių (5–7,5 cm) kietmedžio mulčio sluoksnį, bus lengviau sulaikyti vandenį ir sureguliuoti dirvožemio temperatūrą.
Tatsoi derlių galima nuimti praėjus trims savaitėms nuo želmenų pasodinimo arba laukti visas septynias savaites, kol bus nuimtas derliussubrendę išoriniai rozetės lapai. Palikite likusią augalo dalį toliau augti arba nupjaukite tatsoi dirvožemio lygyje, kad nuimtumėte visą rozetę.
Sėkite tatsoi sėklas kas tris savaites, kad derlius būtų nuolatinis. Jei turite š altą karkasą, kai kuriose vietose galite sodinti iki žiemos vidurio.
Tatsoi puikiai auga, kai pasodinama kartu su kitais žalumynais, tokiais kaip:
- salotos
- Garstyčios
- Kale
- Escarole
- Mizuna
- Špinatai
Rekomenduojamas:
Kas yra mokslo studijų dienos: kaip naudoti auginimo dienas sode
Kas yra augančios studijų dienos? „Growing Degree Days“(GDD) yra būdas tyrėjams ir augintojams įvertinti augalų ir vabzdžių vystymąsi auginimo sezono metu. Šiame straipsnyje galite sužinoti daugiau apie „Growing Degree Days“svarbą
Kada naudoti laistytuvą: patarimai, kaip naudoti laistytuvus soduose
Kaip daugelis iš mūsų turi mėgstamas kelnes ar specialų rankšluosčių lankstymo būdą, tarp išmanančių sodininkystės rinkinių yra ir laistytuvų. Įvairių tipų laistytuvai gali atlikti tam tikrus vaidmenis namuose ir kraštovaizdyje. Sužinokite daugiau čia
Kada naudoti sodo peilį – patarimai, kaip saugiai naudoti sodo peilį
Kiekvienas aistringas sodininkas turi savo mėgstamą sodo įrankį. Mano yra hori hori sodo peilis. Sodo peiliai naudojami daugeliu atvejų. Norite sužinoti daugiau apie sodo peilius? Spustelėkite čia, kad sužinotumėte, kada ir kaip naudoti sodo peilį
Sodininkystė su auginimo maišeliais – kas yra auginimo krepšys ir kam naudojami auginimo maišeliai
Auginimo maišeliai yra įdomi ir populiari alternatyva požeminei sodininkystei. Jei jūsų kieme dirvožemis skurdus arba jo tiesiog nėra, auginimo maišeliai yra puikus pasirinkimas. Norėdami sužinoti daugiau apie sodininkystę su auginimo maišeliais, šis straipsnis padės
Klaidingos aralijos priežiūros instrukcijos: patarimai, kaip auginti netikrą araliją patalpose
Netikros aralijos auginamos dėl patrauklios varinės spalvos lapijos, tačiau bręstant jos tampa tamsiai žalios, ant kai kurių augalų atrodo beveik juodos. Sužinokite daugiau apie netikrą araliją šiame straipsnyje
