2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Viduramžiais aristokratai pietaudavo gausiai vynu nuplaunamos mėsos. Tarp šio turtų šėlsmo atsirado keletas kuklių daržovių, dažnai šakninės. Pagrindinis iš jų buvo sijonas, taip pat žinomas kaip „crummock“. Niekada negirdėjote apie sijoninių augalų auginimą? Aš taip pat. Taigi, kas yra sijoninis augalas ir kokią kitą informaciją apie skroblinį augalą galime rasti?
Kas yra sijonų augalas?
Pagal 1677 m. Systema Horticulurae arba Sodininkystės meną, sodininkas Johnas Worlidge'as sijoną pavadino „saldžiausia, balčiausia ir maloniausia šaknimi“.
Gimtoji Kinijoje, sijonas buvo pradėtas auginti Europoje klasikiniais laikais, o į Britų salas atnešė romėnai. Sijonų auginimas buvo įprastas vienuolynų soduose, palaipsniui išpopuliarėjo ir galiausiai atsidūrė viduramžių aristokratijos staluose.
Žodis sijonas kilęs iš olandų „suikerwortel“, pažodžiui reiškiančio „cukraus šaknis“. Skėčių šeimos narys sijonas auginamas dėl saldžių, valgomų šaknų, kaip ir jos pusbrolis morkos.
Papildoma Crummock gamyklos informacija
Sijoniniai augalai (Sium sisarum) užauga iki 3–4 pėdų (1m.) aukščio su dideliais, blizgiais, tamsiai žaliais, sudėtiniais plunksniniais lapais. Augalai žydi mažais b altais žiedais. Pilkšvai b altos šaknys telkiasi nuo augalo pagrindo panašiai kaip saldžiosios bulvės. Šaknys yra 6–8 colių (15–20,5 cm) ilgio, ilgos, cilindrinės ir sujungtos.
Crummock, arba sijonas, yra mažo derliaus pasėlis, todėl niekada nebuvo perspektyvus kaip komercinis augalas, todėl iki šiol buvo netinkamas. Nepaisant to, šią daržovę sunku rasti. Sijonų augalų auginimas yra labiau žavinga naujovė Jungtinėse Valstijose, šiek tiek populiaresnė Europoje ir dar daugiau priežasčių, kodėl namų sodininkas bando auginti sijoną. Taigi, kaip dauginti sijoną?
Apie sijonų auginimą
Sijonų auginimas tinka USDA 5–9 zonose. Paprastai sijonas auginamas iš sėklų; tačiau jis taip pat gali būti dauginamas dalijant šaknis. Skirret yra ištvermingas, vėsaus sezono pasėlis, kurį galima sėti tiesiogiai po visų šalnų pavojaus arba pradėti persodinti į patalpą vėliau persodinti aštuonias savaites iki paskutinių šalnų. Reikia šiek tiek kantrybės, nes derlius nebus nuimtas šešis ar aštuonis mėnesius.
Giliai įdirbkite dirvą ir pašalinkite visas šiukšles, kad palengvėtų šaknų augimas. Pasirinkite svetainę šviesiai tamsesnėje vietoje. Skirret mėgsta dirvožemio pH nuo 6 iki 6,5. Sode sėkite sėklas 12–18 colių (30,5–45,5 cm) atstumu vienas nuo kito su šešių colių (15 cm) tarp eilių 1,5 colio (1,5 cm) gylyje arba įleiskite šaknis 2 colių (5) atstumu. cm.) gylio. Atskieskite daigus iki 12 colių (30,5 cm) vienas nuo kito.
Palaikykite drėgną dirvą ir apsaugokite ją nuo piktžolių. Laisvas. Sijonas dažniausiai yra atsparus ligoms ir gali būti peržiemojęs mulčiuojant š altame klimate.
Kai nuimamos šaknys, jas galima valgyti tiesiogiai, žalias iš sodo kaip morkas arba dažniausiai virti, troškinti ar skrudinti kaip su šakniavaisėmis. Šaknys gali būti gana pluoštinės, ypač jei augalai yra vyresni nei vienerių metų, todėl prieš kepdami pašalinkite kietą vidinę šerdį. Šių šaknų saldumas dar labiau sustiprėja skrudinant ir yra puikus priedas prie šakniavaisių mėgėjų repertuaro.
Rekomenduojamas:
Kas yra Mikado augalas: patarimai, kaip auginti Mikado augalus patalpose
Viso pasaulio šiltuose ir atogrąžų regionuose galima rasti daug veislių kambarinių augalų. Vienas augalas, vadinamas Mikado, yra mylimas dėl savo keistos formos ir struktūros. Jei jus domina kažkas unikalaus auginti, spustelėkite čia, jei norite gauti daugiau informacijos
Kas yra propelerinis augalas – patarimai, kaip auginti lėktuvo augalą sukulentą
Taip pat žinomas kaip lėktuvo augalas, propelerinis augalas yra gana sultingas augalas, kurio pavadinimą gavo dėl pakankamai patrauklių lapų formos, tačiau jis taip pat išsiskleidžia nuostabiomis raudonomis gėlėmis. Spustelėkite čia, jei norite gauti daugiau informacijos apie sraigtą
Kas yra ramunėlių arbatos augalas – kaip auginti ramunėlių arbatą sode
Jei niekada negalvojote apie savo ramunėlių arbatos augalo auginimą arbatos ruošimui, dabar pats laikas. Ramunėles lengva auginti ir klesti įvairiose srityse. Pasinaudokite šio straipsnio informacija, kad sužinotumėte, kaip užsiauginti ramunėlių arbatai
Kas yra medžių augalas – kaip auginti medžių augalą sode
Rytų Indijos pirkliai pradėjo pristatyti indigo spalvą į Europą, kur mediena buvo pirmenybė. Kas yra medinis augalas ir kokią dar įdomią informaciją galime sužinoti? Ar yra skirtumas tarp indigo ir medžių augalų dažų? Sužinokite čia
Sodininkystė su auginimo maišeliais – kas yra auginimo krepšys ir kam naudojami auginimo maišeliai
Auginimo maišeliai yra įdomi ir populiari alternatyva požeminei sodininkystei. Jei jūsų kieme dirvožemis skurdus arba jo tiesiog nėra, auginimo maišeliai yra puikus pasirinkimas. Norėdami sužinoti daugiau apie sodininkystę su auginimo maišeliais, šis straipsnis padės
