Cretan Dittany Care – kaip auginti Kretos augalus

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Vaistažolės šimtmečius buvo auginamos kulinarijos ir medicinos reikmėms. Daugelis iš mūsų yra susipažinę su petražolėmis, šalavijais, rozmarinais ir čiobreliais, bet kas yra Kretos ditany? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.

Kas yra Dittany iš Kretos?

Kretos Ditanija (Origanum dictamnus) taip pat vadinama Eronda, Diktamo, Kretos ditanija, apynių mairūnais, žiemos saldumynais ir laukiniais mairūnais. Auganti Kretos ditanija yra žolinis daugiametis augalas, kuris lauke auga Kretos salą sudarančiose uolėtose vietose ir tarpekliuose – daugiašakė, 6–12 colių (15–30 cm) žolė su apvaliais, minkštais neryškiais pilkais lapais. iš lieknų išlenktų stiebų. B alti, žemyn apaugę lapai išryškina 6–8 colių (15–46 cm) šviesiai rausvai violetinius gėlių stiebus, kurie žydi vasarą. Gėlės yra patrauklios kolibriams ir sukuria nuostabias džiovintų gėlių kompozicijas.

Kretos Ditanė vaidino svarbų vaidmenį graikų mitologijoje, kaip vaistinis augalas viduramžiais ir kaip kvepalai bei kvapiosios medžiagos tokiems gėrimams kaip vermutas, absentas ir benediktinų likeris. Gėlės džiovinamos ir verdamos į žolelių arbatą nuo visų negalavimų. Jis taip pat suteikia maisto produktams unikalų niuansą ir dažnai derinamas su petražolėmis, čiobreliais, česnakais ir druska bei pipirais. Thežolė mažiau žinoma Šiaurės Amerikoje, bet vis dar auginama Embarose ir kitose vietovėse į pietus nuo Herakliono, Kretoje.

Kretos Ditanijos gamyklos istorija

Istoriškai senovėje Kretos augalų ditanija gyvuoja nuo Mino laikų ir buvo naudojama viskam – nuo kosmetinio plaukų ir odos gydymo iki vaistinių tepalų ar arbatos nuo virškinimo problemų, žaizdų gijimo, gimdymo ir reumato palengvinimo ir net išgydyti gyvatės įkandimus. Karolis Didysis jį išvardija savo viduramžių žolelių sąraše, o Hipokratas rekomendavo jį nuo daugybės kūno sutrikimų.

Dittany of Crete augalai simbolizuoja meilę ir, kaip teigiama, yra afrodiziakas. Jauni vyrai juos jau seniai dovanoja savo meilužiams kaip savo gilaus troškimo reprezentaciją. Derliaus nuėmimas Kretoje yra rizikingas užsiėmimas, nes augalas mėgsta nesaugias uolėtas apylinkes. Vienas iš daugelio Kretos Dittanijai suteiktų pavadinimų yra Eronda, reiškiantis „meilė“, o jaunieji įsimylėjėliai, ieškantys žolės, vadinami „Erondades“arba meilės ieškotojais.

Teigiama, kad strėle sužeistos ožkos ieško laukinės augančios Kretos žemės. Anot Aristotelio, jo traktate „Gyvūnų istorija“, suvartojus Kretos žoleles, strėlė būtų išstumta iš ožkos, o logiška, kad ir iš kario. Kretos Ditanija žolelės taip pat minimos Vergilijaus „Eneidoje“, kurioje Venera gydo Enėją žolės stiebeliu.

Graikų mitologijoje buvo sakoma, kad Dzeusas padovanojo šią žolelę Kretai kaip padėkos dovaną ir ją panaudojo Afroditė. Artemidė dažnai buvo vainikuojama Kretos ditanijos ir žolelių vainikuManoma, kad vardas kilęs iš Mino deivės Diktynos. Iki šiol laukinės Kretos vaistažolės yra vertinamos ir saugomos Europos teisės aktų.

Kaip auginti Dittany ir Kretos Dittany priežiūra

Dittany of Crete gali būti auginamas USDA 7–11 auginimo zonose, esant saulės spinduliams. Augalas gali būti dauginamas sėklomis ankstyvą pavasarį arba dalijant pavasarį ar rudenį. Sėklų daigumas šiltnamyje trunka apie dvi savaites. Sodinkite žoleles lauke vasaros pradžioje į konteinerius, pavyzdžiui, pakabinamus krepšius, alpinariumus ar net kaip žalią stogą.

Bazalinius auginius taip pat galite pjauti vasarą, kai ūgliai yra 8 colių (20 cm) aukštyje virš žemės. Sudėkite juos į atskirus konteinerius ir padėkite į š altą rėmą arba šiltnamį, kol subręs šaknų sistema, tada pasodinkite lauke.

Dittany of Crete nėra ypatingas dėl savo dirvožemio, bet teikia pirmenybę sausam, šiltam, gerai nusausintam dirvožemiui, kuris yra šiek tiek šarminis. Kai žolė įsitvirtins, jai reikės labai mažai vandens.