2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Mano miško kaklelyje, Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose, atrodo, kas antrą dieną atsiranda nauja vyninė. Kai kuriems iš jų pavyksta, o kai kuriems – ne; ne tik išmintingos rinkodaros rezultatas, bet ir vyno kokybė, kuri tiesiogiai koreliuoja su vynuogių pranašumu. Namų sodininkui augančios vynuogės gali sukurti gražią pavėsingą oazę ar pavėsinę arba dekoratyvinę detalę, kuri suteikia papildomos valgomumo. Bet kaip žinoti, kada derliaus nuimti vynuoges, kai jos būna saldumo ir optimalaus skonio? Skaitykite toliau ir sužinokite apie vynuogių derlių.
Kada nuimti vynuoges
Tikslus vynuogių skynimo laikas priklauso nuo vietos, auginimo sezono trukmės, vynuogių veislės, pasėlių kiekio ir vynuogių paskirties. Didelės pasėlių apkrovos subręsta ilgiau. Optimalus vynuogių derliaus nuėmimo laikas kiekvienais metais skirsis, kaip ir aplinkos sąlygos – kažkada po to, kai uogos nusidažys (veraison).
Komerciniai vynuogių augintojai pasikliauja moksliniais metodais, kad nustatytų, kada reikia nuimti vynuoges, pvz., tikslius pH lygius ir cukraus kiekį (Brix), kurie nustatomi atliekant bandymus. Namų augintojas gali pasinaudoti šiais duomenimis, kad nustatytų vynuogių nokimą ir tinkamą derliaus nuėmimo laiką:
Spalva – vynuogių derliaus nuėmimas naudojimuidrebučiuose ar vyno gamyboje turi būti tinkamoje brandos stadijoje, kad būtų maksimalus saldumas. Vynuogės keičia spalvą nuo žalios iki mėlynos, raudonos arba b altos, priklausomai nuo veislės. Spalva yra vienas iš brandos rodiklių. Tačiau tai nėra pats patikimiausias rodiklis, nes daugelis vynuogių veislių spalvą keičia gerokai prieš nokstant. Vis dėlto, visiškai subrendus, balkšvas vynuogių sluoksnis tampa ryškesnis, o sėklos iš žalios tampa rudos.
Dydis – Dydis yra dar vienas vynuogių nokimo matuoklis. Subrendusios vynuogės būna pilno dydžio ir šiek tiek mažiau tvirtos.
Nr. Paimkite vynuogių mėginius likus trims keturioms savaitėms iki apytikslės derliaus nuėmimo datos ir toliau ragaukite vynuoges, kai jos subręsta. Stenkitės paimti mėginius iš įvairių vynmedžio vietų tuo pačiu paros metu.
Vynuogės, skirtingai nei kiti vaisiai, nenunoksta nuo vynmedžio, todėl svarbu ragauti, kol vynuogės bus tolygiai saldžios. Mėginys iš saulėtų vietų ir tų, kurios yra šešėlyje. Vynuogių sunokimas ir spalva nepriklauso nuo tiesioginių saulės spindulių, o nuo šviesos kiekio, pasiekiančios vynuogių lapiją, gaunami aukštos kokybės vaisiai. Būtent vynuogių lapai sukelia cukrų, kurie vėliau perkeliami į vaisius.
Papildoma vynuogių derliaus informacija
Netolygus nokimas gali atsirasti dėl per daug vynuogių kekių ant vynmedžių (per daug pasėlių), kalio trūkumo, sausros ar kitųaplinkos veiksniai. Šiltesnis nei įprastas oras dažnai yra netolygaus nokimo priežastis, kai vienos uogos lieka rūgštokos, kietos ir žalios, o kitos sunoksta ir tamsėja įprastai.
Nokstančios uogos taip pat itin patrauklios paukščiams. Kad apsaugotumėte artėjantį derlių, vynuogių kekes galite apvynioti rudu maišeliu, pririštu prie cukranendrių, arba tinkleliu užrišti visą vynmedį.
Kai įsitikinsite, kad pats geriausias laikas nuimti vynuogių derlių, tiesiog nuimkite kekes rankinėmis žirklėmis. Vynuogės gali būti laikomos 32 F. (0 C) temperatūroje, esant 85 procentų santykinei oro drėgmei, perforuotame maišelyje iki dviejų mėnesių.
Rekomenduojamas:
Informacija apie Loropetalum genėjimą – geriausias laikas apipjaustyti loropetalius
Jei jūsų Loropetalum krūmas perauga sode jam skirtą plotą, galite pradėti klausti, kaip genėti loropetalumą. Genėti šį augalą lengva. Norėdami gauti patarimų, kaip genėti loropetalą, spustelėkite šį straipsnį
Kas yra „Witch Finger“vynuogės – informacija apie „Witch Finger“vynuogių auginimą
Jei ieškote puikaus skonio neįprastos išvaizdos vynuogių, išbandykite raganų vynuoges. Perskaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte apie šią įdomią naują vynuogių veislę, kuri tikrai taps populiaria. Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite čia
Pesticidų naudojimo laikas – kada geriausias laikas naudoti pesticidą
Gali atrodyti, kad geriausias laikas naudoti pesticidą yra tada, kai matote įkyrius vabzdžius. Tačiau galioja kelios taisyklės, o laikas taip pat yra svarbus klausimas. Šiame straipsnyje sužinokite, kada naudoti pesticidus, ir sužinokite keletą saugių gudrybių bei patarimų
Trąšų naudojimo laikas – geriausias paros ir metų laikas tręšimui
Tręšimas gali būti naudingas net geriausiai tvarkomam sodo sklypui. Būdas maksimaliai padidinti naudą yra žinoti, kada tręšti augalus. Šiame straipsnyje bus pateikti patarimai, kurie padės tręšti trąšomis
Muscadine vynuogių genėjimas: išmokite nukirpti muskadinių vynuogių vynuoges
Muscadine vynuogės buvo auginamos nuo kolonijinių laikų. Būtina žinoti, kaip tinkamai genėti muskadino vynuoges. Sužinokite, kaip genėti šias vynuoges, šiame straipsnyje
