Kodėl atsipalaiduoja brokolių galvelės: palaidų brokolių galvų priežastys

2025 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-22 15:36

Mėgsti savo brokolius, bet jiems nesiseka sode? Galbūt brokolių augalai užsisega arba formuoja mažas galvutes augimo proceso pradžioje ir niekada netampa gražia viso dydžio galvute, kaip matote prekybos centre. O gal formuojasi galvelės, bet rezultatas – brokoliai biriomis, karčiomis galvomis. Yra keletas brokolių auginimo problemų ir visų pirma jos yra vieno aspekto pasekmė – brokoliams patinka šauniai žaisti.

Kodėl brokolių galvutės atsipalaiduoja?

Rudenį auginami brokoliai išaugina pačius švelniausius, sveikiausius ir saldiausius brokolius, kokius kada nors užauginsite. Kai kuriose šalies vietose pavasario sąlygos vis dar šiek tiek vėsios ir nuspėjamos, tačiau daugeliui iš mūsų pavasario temperatūra per greitai įšyla ir perauga į vasaros karštį dar gerokai prieš kalendorių paskelbiant vasaros saulėgrįžą.

Kai pavasario mėnesiais temperatūra pakyla per greitai, brokolių augalai reaguoja per anksti atidaryti žiedpumpurius arba užsegti. Šis atsakas į stresą taip pat yra viena iš pagrindinių brokolių galvų palaidų priežasčių. Temperatūra, kai dienomis aukštesnė nei 86 laipsniai F. (30 C.), o nakties temperatūra – 77 laipsniai F. (25 C.), augalas tampa vegetatyviniu be galvų.

Tiesą sakant,beveik visos brokolių auginimo problemos yra tiesioginės įtampos, pvz., žemo azoto kiekio dirvožemyje, žemo dirvožemio drėgnumo, ligų ar vabzdžių, mikroelementų trūkumo ir dažniausiai temperatūros svyravimų, pasekmė. Nors brokolių augalai gali išgyventi užšalus, jie nežiūri į temperatūros šuolius, dėl kurių susidarys brokoliai palaidomis, karčiomis galvomis, taip pat mažesni ir paprastai ne tokie kvapnūs žiedynai.

Galiausiai dėl azoto pertekliaus brokoliai taip pat gali nukristi. Todėl tinkamas maistinių medžiagų, tokių kaip kompostas, mėšlas ar net azoto turinčios trąšos, papildymai yra pagrindiniai ingredientai. Jei susiduriate su brokolių auginimo problemomis, pvz., palaidomis galvomis, galbūt norėsite ištirti dirvą.

Kaip išvengti brokolių galvos palaidų

Paprasti žingsniai, siekiant išvengti brokolių galvų palaidų, yra šie: pirmiausia sėklas pasėkite rudenį, likus 85–100 dienų iki numatomų pirmųjų jūsų regiono šalnų – paprastai vasaros viduryje arba pabaigoje. Jei sodinate persodinimus, prie auginamos veislės „dienų iki brandos“pridėkite dešimt dienų ir skaičiuokite atgal nuo pirmosios numatomos šalčio datos.

Kita darbo tvarka – tinkamai išdėstyti brokolių augalus. Pasirinkite vietą saulėtoje vietoje su šiek tiek rūgščiu dirvožemiu (pH tarp 6,0–6,8), gerai nusausinančiu ir turtingu organinių medžiagų. Brokoliams reikia daug mitybos, todėl įpilkite 2–4 colių (5–10 cm) komposto arba mėšlo. Tinkamas pH ir organinių medžiagų kiekis yra labai svarbūs brokolių galvučių vystymuisi. Boro trūkumas gali sukelti kitąbrokolių auginimo problema dėl tuščiavidurių stiebų.

Pabaigai, kad brokoliai būtų kompaktiški, padėkite augalus 15–18 colių (38–46 cm) atstumu vienas nuo kito ir padėkite persodinimus giliau žemėje, nei yra vazone. Nuėmę pagrindinę centrinę galvutę, galite aprengti brokolių augalus. Tai paskatins šoninių ūglių gamybą. Tiesiog į dirvą augalo apačioje įberkite šiek tiek azoto turtingų trąšų, pavyzdžiui, mėšlo ar žuvų miltų. Tai puikiai tinka žiemojančioms veislėms, kurios vėliau turėtų būti aprengtos žiemos pabaigoje arba ankstyvą pavasarį, kai pradeda augti iš naujo.