2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Yra du augalai, vadinami vandens kaštonais: Eleocharis dulcis ir Trapa natans. Paprastai manoma, kad vienas yra invazinis, o kitas gali būti auginamas ir valgomas įvairiuose azijietiškuose patiekaluose ir keptuvėse. Skaitykite toliau, kad gautumėte daugiau informacijos apie šiuos vandens kaštonų augalus.
Vandens kaštonų faktai
Trapa natans, kartais vadinamas „Jėzuitų riešutėliu“arba „Vandens k altropais“, yra vandens augalas su didžiuliais plaukiojančiais lapais, auginamas tvenkiniuose. Auginamas Kinijoje ir dažnai naudojamas toje virtuvėje, taip pat mažiau auginamas pietų Europoje ir Azijoje. Šis tipas laikomas invaziniu daugelyje sričių.
E. dulcis taip pat auginamas tvenkiniuose, daugiausia Kinijoje, o valgomieji gumbai nuimami maistui. Šie vandens kaštonų augalai priklauso viksvų (Cyperaceae) šeimai ir yra tikri vandens augalai, augantys tik vandenyje. Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio skirsime šio tipo vandens kaštonų augalų auginimui.
Kitas vandens kaštonų faktas yra jo maistinė sudėtis; vandens kaštonuose yra gana daug cukraus – nuo dviejų iki trijų procentų, juose yra 18 procentų krakmolo, nuo keturių iki penkių procentų b altymų ir labai mažai skaidulų (1 procentas). Šie traškūs skanėstai turi daugybę kitų įprastųpavadinimai, pvz.: vandens riešutas, arklio kanopa, matai, hon matai, Kweilin matai, pi chi, pi tsi sui matai ir kuro-kuwai.
Kas yra vandens kaštonas?
Augantys vandens kaštonai atrodo kaip kiti vandens gūsiai su keturiais–šešiais vamzdelius primenančiais stiebais, kurie kyšo 3–4 pėdas (1 m) virš vandens paviršiaus. Jie auginami dėl 1–2 colių (2,5–5 cm) šakniastiebių, kurių minkštimas yra traškus b altas ir vertinamas dėl saldaus, riešutinio skonio. Gumbai atrodo kaip kardelio svogūnėliai, o išorė yra purvinai rudos spalvos.
Jie yra labai vertinami ingredientai daugelyje Azijos virtuvių ir kultūriniu požiūriu. Jų galima rasti ne tik bulvytėse, kur traški tekstūra išlieka dėl gumbuose esančių hemiceliulių, bet ir saldžiuose gėrimuose ar sirupuose. Vandeniniai kaštonai taip pat naudojami medicininiais tikslais Azijos kultūroje.
Ar galite auginti vandens kaštonus?
Vandens kaštonai daugiausia auginami Kinijoje ir importuojami į JAV bei kitas šalis. Retai buvo bandoma auginti JAV; tačiau jis buvo išbandytas Floridoje, Kalifornijoje ir Havajuose su ribota komercine sėkme.
Vandens kaštonams subręsti reikalingas kontroliuojamas drėkinimas ir 220 dienų be šalčio. Gumbasvogūniai sodinami 4–5 colių (10–13 cm) gylyje į dirvą, 30 colių (76 cm) atstumu vienas nuo kito eilėmis, o tada laukas parą užliejamas. Po to laukas nusausinamas ir augalams leidžiama augti, kol jie pasieks 12 colių (31 cm) aukščio. Tada dar kartą laukas užliejamas ir toks išlieka vasaros sezonui. gumbasvogūniaisubręsta vėlai rudenį, kai laukas nusausinamas likus 30 dienų iki derliaus nuėmimo.
Vandens kaštonai negali egzistuoti pelkėse ar pelkynuose, nebent įrengti grioviai ar pylimai vandens lygiui kontroliuoti. Tai pasakė, klausimas: „Ar galite auginti vandens kaštonus? įgauna kiek kitokią prasmę. Mažai tikėtina, kad namų sodininkui pasiseks, augindamas vandens kaštonus. Tačiau nenusiminkite. Dauguma bet kokio dydžio bakalėjos parduotuvių nešiojasi konservuotus vandens kaštonus, kad patenkintų jenų traškumą kitame kepinyje.
Rekomenduojamas:
Kas yra vandens aguonos: sužinokite apie vandens aguonų faktus ir auginimą
Tvenkiniams reikės tinkamos priežiūros ir priežiūros. Tai apima dekoratyvinių augalų įvedimą, siekiant užkirsti kelią dumblių augimui ir padėti filtruoti vandenį. Vienas augalas, vandens aguona, gali būti puikus priedas prie kiemo vandens kraštovaizdžio. Sužinokite daugiau čia
Arklio kaštonas vs. Buckeye medžiai: sužinokite apie skirtingus arklių kaštonų tipus
Ohajo kaštonai ir arkliniai kaštonai yra glaudžiai susiję, tačiau nėra tas pats. Svarstote, kaip atskirti kaštonus nuo kaštonų? Šiame straipsnyje sužinokite apie kiekvienos ir daugiau apie kitas Aesculus veisles
Arklio kaštonų privalumai – arklių kaštonų medžių ir kaštonų naudojimas
Istoriškai arklio kaštono naudojimo būdų sąrašas yra gana įspūdingas. Nesunku suprasti, kodėl arklių kaštonų auginimas išplito visame pasaulyje, pradedant nuo jų naudojimo kaip nuostabių šešėlių medžių ir baigiant siūloma nauda sveikatai. Sužinokite daugiau šiame straipsnyje
Arklių kaštonų dauginimas – sužinokite apie naujų arklių kaštonų auginimą
Nors gali būti, kad sodo centruose galima rasti arklių kaštonų, daugeliui norinčių juos auginti gali atrodyti, kad jų dauginimo procesas yra smagi patirtis. Yra keletas būdų, kaip pradėti dauginti arklių kaštonus. Šis straipsnis padės
Faktai ir informacija apie kaštonų marą: kaip užkirsti kelią kaštonų marui medžiuose
Devynioliktojo amžiaus pabaigoje Amerikos kaštonai sudarė daugiau nei 50 procentų Rytų kietmedžio miškų medžių. Šiandien tokių nėra. Spustelėkite čia, kad sužinotumėte apie k altininką, kaštonų marą ir tai, kas daroma kovojant su šia niokojančia liga
