Informacija apie Hubbard skvošą: patarimai, kaip auginti Hubbard skvošo augalus

Turinys:

Informacija apie Hubbard skvošą: patarimai, kaip auginti Hubbard skvošo augalus
Informacija apie Hubbard skvošą: patarimai, kaip auginti Hubbard skvošo augalus

Video: Informacija apie Hubbard skvošą: patarimai, kaip auginti Hubbard skvošo augalus

Video: Informacija apie Hubbard skvošą: patarimai, kaip auginti Hubbard skvošo augalus
Video: Early-Summer Garden Update: Let's Go See How the Blue Hubbard Squash are Growing! 2024, Lapkritis
Anonim

Žieminių moliūgų rūšis, moliūgai turi daugybę kitų pavadinimų, kuriais jie gali būti randami, pvz., „žalias moliūgas“arba „sviestinis moliūgas“. Žaliasis moliūgas reiškia ne tik vaisių spalvą. ne tik Hubbardo moliūgų derliaus nuėmimo metu, bet ir saldaus skonio, kurį galima pakeisti moliūgu ir iš kurio gaunamas nuostabus pyragas. Sužinokime daugiau, kaip auginti Hubbard skvošą.

Hubbardo skvošo informacija

Hubbardo moliūgai turi ypač kietą išorinį apvalkalą, todėl gali būti laikomi ilgą laiką – iki šešių mėnesių. Nuo žalios iki pilkai mėlynos spalvos lukšto nevalgoma, tačiau viduje esantis oranžinis minkštimas yra skanus ir maistingas. Nuolat saldūs Hubbardo moliūgai praktiškai neturi riebalų ir turi mažai natrio. Puodelyje šio moliūgo yra 120 kalorijų, daug maistinių skaidulų ir vitaminų A ir C.

Hubbardo moliūgai gali būti pakeisti daugeliu kitų žieminių moliūgų ir puikiai tinka virti arba kepti, nesvarbu, ar nulupti ir virti, skrudinti, troškinti garuose, troškinti ar sutrinti. Lengviausias būdas dėl to kieto išorinio sluoksnio yra perpjauti per pusę, pašalinti sėklas, nupjautą pusę įtrinti trupučiu alyvuogių aliejaus, o tada kepti pjaustyta puse žemyn orkaitėje. Rezultatas gali būti ištrintas sriuboms arba įdaryti į raviolius. Taip pat galite nuluptiŽinoma, Hubbardas susmulkina ir supjaustomas, tačiau šis metodas yra gana sudėtingas dėl storo korpuso.

Ši moliūgų veislė gali pasiekti itin didelį dydį – iki 50 svarų (22,5 kg). Dėl šios priežasties „Hubbard“moliūgai dažnai parduodami vietiniame prekybos centre, jau supjaustyti lengviau valdomais gabalėliais.

Iš pradžių į Naująją Angliją iš Pietų Amerikos arba Vakarų Indijos atvežtą moliūgą 1840-aisiais galėjo pavadinti ponia Elizabeth Hubbard, kuri, matyt, davė sėklų draugams. Kaimynas, su kuriuo ji pasidalino sėkla, James J. H. Gregory pristatė šį moliūgą sėklų prekybai. Dabar galima rasti naujesnį moliūgų variantą, auksinį moliūgą, tačiau jam trūksta originalaus saldumo ir, tiesą sakant, yra kartaus poskonio.

Kaip auginti Habardo skvošą

Dabar, kai išaukštinome jo dorybes, žinau, kad norite sužinoti, kaip auginti moliūgą. Auginant moliūgus, sėklas reikia sėti pavasarį toje vietoje, kuri gauna daug saulės ir daug vietos ilgiems vynmedžiams.

Turėsite palaikyti pakankamai drėgmės augančiam moliūgui ir šiek tiek kantrybės, nes jam subręsti reikia 100–120 dienų, greičiausiai vasaros pabaigoje. Sėklos, išsaugotos iš gubo, yra gana atsparios ir gali būti išsaugotos būsimam sodinimui.

Hubbardo skvošo derlius

Hubbardo moliūgų derlius turėtų būti nuimamas prieš stiprias šalnas, nes agurkiniai agurkai yra atogrąžų augalas ir š altas oras sugadins jo vaisius. Jei numatomos šalnos, uždenkite augalus arba nuimkite derlių.

Kieta išorė nebus vaisių pasirengimo rodiklis, nei jo žalia spalva. Kada nuimti šio moliūgo derlių, žinosite, kai praeis 100–120 dienų brandinimo data. Tiesą sakant, geriausias būdas sužinoti, ar moliūgai prinokę, yra palaukti, kol vynmedžiai pradės mirti.

Jei kai kurie moliūgai yra dideli ir atrodo, kad jie yra paruošti derliaus nuėmimui, kol vynmedžiai nenunyksta, pažiūrėkite į pirmuosius kelis colius (7,5 cm) stiebo, pritvirtinto prie moliūgo. Jei jis pradėjo džiūti ir atrodo kaip kamštis, derliaus nuimti galima, nes moliūgai nebegauna maisto iš vynmedžio. Jei stiebas vis dar drėgnas ir gyvybingas, nenuimkite derliaus, nes jis vis dar maitinasi ir dar nepasiekė viso savo skonio, saldumo ar sėklos gyvybingumo potencialo.

Nupjaukite vaisius nuo vynmedžio, palikdami du colius pritvirtintą prie stiebo. Palikite vynmedžių likučius ant moliūgų džiūti nuo 10 dienų iki dviejų savaičių, o tai padės pasaldinti minkštimą ir sukietinti lukštą, kad būtų galima ilgiau laikyti.

Hubbardo skvošo priežiūra ir laikymas

Tinkama Habardo moliūgų priežiūra prailgins šio vaisiaus gyvavimo laiką, todėl jį galima laikyti iki 6 mėnesių. Nuskynus uogienė ir toliau sunoksta, todėl nelaikykite šalia obuolių, kurie išskiria etileno dujas ir pagreitins nokimą bei sutrumpins laikymo laiką.

Šį žieminį moliūgą laikykite 10–13 C (50–55 F.) temperatūroje, kai santykinė oro drėgmė yra 70 proc. Dėdami į saugyklą ant kiekvieno moliūgo palikite bent 2–4 colių (5–10 cm) stiebo. Prieš laikydami moliūgą nuvalykite silpnu baliklio tirpalu, kurio sudėtyje yra šešidalis vandens į vieną dalį baliklio, kad išvengtumėte puvimo ir pailgintumėte galiojimo laiką.

Rekomenduojamas: