Kur sodinti baklažanus – kaip auginti baklažanus soduose

2025 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-22 15:36

Auginti baklažanus daržovių sode gali būti labai naudinga, kai ateina laikas skinti šių skanių, universalių augalų derlių. Galima rinktis iš kelių veislių su įvairių dydžių, formų ir spalvų. Suprasdami, ko baklažanai turi augti ir klestėti, galite užtikrinti gerą derlių.

Kaip sodinti baklažanus

Kaip ir jų artimi pusbroliai, pomidorai ir baklažanai (Solanum melongena) yra karšto oro daržovės. Jie auga trumpais karštais sezonais, todėl planuodami, kaip ir kada pradėti auginti baklažanus, atkreipkite dėmesį į dirvožemio ir oro temperatūrą:

• Jei pradedate nuo sėklų, įsitikinkite, kad dirvožemio temperatūra yra nuo 75 iki 85 laipsnių pagal Farenheitą (24–30 laipsnių Celsijaus). Jei reikia, naudokite šildymo kilimėlį. Jiems reikės tokios šiltos temperatūros ir dviejų ar trijų savaičių, kad sudygtų.
• Praskite sėklas 0,6 cm gylio dirvoje. Daigai ploni, kad jie būtų 2–3 colių (5–7,6 cm) atstumu vienas nuo kito.
• Blažanai gali būti persodinami į sodą, kai temperatūra patikimai išlieka aukštesnė nei 50 laipsnių F. (10 Celsijaus).
• Erdvės persodinimas darže 18 colių (46 cm) vienas nuo kito ir eilėmis, kurios yra 36 colių (91 cm) atstumu.

Baklažanų priežiūra

ŽinantSvarbu, kur sodinti baklažanus. Įsitikinkite, kad jūsų transplantacijos yra tokiose sodo vietose, kur jos gaus saulės. Dirva turi būti derlinga ir gerai nusausinta. Jei reikia, pataisykite, kad įsitikintumėte, jog augalai gaus pakankamai maistinių medžiagų ir nebus stovinčiame vandenyje.

Baklažanai geriausiai sekasi, kai dirvožemis yra pastovus. Reguliariai laistykite, ypač kai augalai jauni, kad jiems išsivystytų gilios šaknys. Venkite laistyti virš galvos, kad išvengtumėte ligų, tačiau apsvarstykite galimybę naudoti mulčią, kad dirvožemis būtų drėgnas, šiltas ir kad neliktų piktžolių. Paprastai baklažanai turėtų gauti 2,5 cm lietaus arba laistyti per savaitę.

Kada rinktis baklažaną

Galite palaukti, kol kiekvienas baklažanas bus subrendęs, kad būtų galima nuimti jų veislę, bet galite pasirinkti ir tuos, kurie nėra visiškai subrendę. Kai vaisiai bus mažesni, jų tekstūra ir skonis bus švelnus. Neleiskite baklažanams likti ant augalo po brandos; jie neišsaugos savo kokybės.

Norėdami skinti baklažanus, naudokite žirkles arba žirkles. Jei bandysite juos nuplėšti, greičiausiai sugadinsite augalą, vaisius arba abu.

Baklažanai blogai išsilaiko. Šaldytuve juos galite laikyti apie savaitę. Galimas marinavimas, tačiau kiti konservavimo būdai neduoda geros kokybės. Baklažanus visada geriausia valgyti šviežius. Dėl šios priežasties prasminga pradėti skinti vaisius, kai jie yra mažesni ir nesubrendę, kad būtų pratęstas derliaus nuėmimo laikotarpis.