Pomidorų laikymas patalpose – žalių pomidorų pavertimas raudonais

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Kai ant augalo yra per daug žalių pomidorų, nokimas gali užtrukti, nes šiam procesui įvykti iš augalo reikia daug energijos. Vėsesnė rudens temperatūra taip pat gali stabdyti nokimą. Svarstymas, kaip padaryti, kad pomidorai paraudonuotų, sodininkui gali būti nemalonu. Žalių pomidorų derliaus nuėmimas ir laikymas patalpose padės išsaugoti augalo energiją; taip galėsite mėgautis derliumi iki rudens. Dar geriau, nes lengva išmokti laikyti pomidorus ir padaryti juos raudonus.

Kaip padaryti, kad pomidorai taptų raudoni

Patikrinti, kad pomidorai paraustų, nėra sunku. Yra keletas būdų, kuriais pomidorai paraudonuoja.

Vienas iš būdų, kaip žalius pomidorus paversti raudonais, yra brandinti žalius pomidorus gerai vėdinamoje patalpoje kambario temperatūroje, kas kelias dienas tikrinant jų eigą ir išmesti netinkamus ar minkštus. Kuo vėsesnė temperatūra, tuo ilgiau užtruks nokinimo procesas. Pavyzdžiui, subrendę žali pomidorai paprastai sunoksta per porą savaičių esant aukštesnei temperatūrai (65-70 F./18-21 C.) ir maždaug per mėnesį vėsesnėje temperatūroje (55-60 F./13-16 C.)..

Vienas geriausių būdų, kaip paskatinti pomidorus raudonuoti, yra naudoti nokinamus bananus. Iš jų pagamintas etilenasvaisiai padeda brandinti.

Jei norite sužinoti, kaip žalius pomidorus paversti raudonais, bet po ranka turite tik kelis, tinkamas būdas yra stiklainis arba rudas popierinis maišelis. Į kiekvieną stiklainį ar maišelį įpilkite du ar tris pomidorus ir vieną nokinantį bananą ir uždarykite. Padėkite juos šiltoje vietoje, atokiau nuo saulės spindulių, ir reguliariai tikrinkite, jei reikia, pakeiskite bananą. Pomidorai turėtų sunokti per vieną ar dvi savaites.

Naudoti atvirą kartoninę dėžę, kad pomidorai paraustų, tinka daugeliui pomidorų. Išklokite dėžutę laikraščiu ir ant viršaus uždėkite sluoksnį pomidorų. Nors galima dėti antrą sluoksnį, darykite tai tik prireikus, nes pomidorai linkę į mėlynes. Įdėkite kelis nokinamus bananus ir padėkite dėžutę vėsioje, bet šiek tiek drėgnoje vietoje, toliau nuo saulės spindulių.

Kaip laikyti pomidorus

Kaip ir brandinimo procese, žalius pomidorus galima laikyti įvairiais būdais.

Kai kuriais atvejais gali tekti nuimti visą augalą, o ne skinti atskirus pomidorus. Tiesiog ištraukite augalus su šaknimis ir atsargiai nukratykite žemės perteklių. Pakabinkite juos vertikaliai apsaugotoje vietoje, kad sunoktų.

Jos taip pat gali būti dedamos vienais sluoksniais ant lentynų arba sekliose talpyklose ir dėžėse. Žalieji pomidorai turėtų būti laikomi nuo 55 iki 70 F. (13-21 C) temperatūroje. Prinokusius pomidorus galima laikyti šiek tiek vėsesnėje temperatūroje. Prieš laikant pomidorus tokiu būdu, pašalinkite stiebus ir lapus. Įsitikinkite, kad saugojimo vieta yra apsaugota nuo tiesioginių saulės spindulių ir nėra per drėgna. Dėl per didelės drėgmės pomidorai gali pūti. Tinkamos sandėliavimo vietosapima garažus, rūsius, prieangius ar sandėliukus.

Išmokę laikyti pomidorus ir padaryti, kad pomidorai paraudonuotų, nebeliks perpildytų vynmedžių vaisių. Reguliarus žalių pomidorų derliaus nuėmimas yra puikus būdas mėgautis derliumi iki rudens sezono.