Kas yra rožinis ananasas – faktai apie rožinius ananasus
Kas yra rožinis ananasas – faktai apie rožinius ananasus

Video: Kas yra rožinis ananasas – faktai apie rožinius ananasus

Video: Kas yra rožinis ananasas – faktai apie rožinius ananasus
Video: These pink pineapples are trademarked so growing them is prohibited 🚫🍍 #howtowithjessie 2024, Lapkritis
Anonim

Kas yra rožinis ananasas? Jei niekada nematėte Del Monte Pinkglow® ananasų, jūsų laukia ypatingas skanėstas. Skirtingai nuo tradicinių ananasų, šios prekės ženklu pažymėtos veislės minkštimas yra sodrus rausvos spalvos. Pinkglow® yra daugiau nei naujas vaisius. Jis turi naudos sveikatai, kurios nėra kituose ananasuose.

Del Monte Pink Pineapple

Jei jums įdomu, kaip ananaso minkštimas gali būti rausvas, atsakymas paprastas. Kaip ir kiti raudonos arba rausvos spalvos vaisiai, spalva gaunama iš likopeno. Tai tas pats pigmentas, randamas pomidoruose, raudonuosiuose pipiruose ir arbūzuose.

Rausvos spalvos ananasų vaisiai yra įdomi naujovė, nes likopenas turi antioksidacinių savybių. Įrodyta, kad šis pigmentas sumažina tam tikrų vėžio rūšių riziką ir lėtina vėžio ląstelių plitimą.

Pinkglow® parduodamas kaip sultingesnis ir saldesnis nei tradiciniai ananasai. Jame taip pat yra mažiau bromelaino nei tradiciniuose ananasuose, o tai gera žinia alergiškiems šiam junginiui. Nors visa tai skamba drąsinančiai, yra keletas dalykų, kuriuos sodininkai turėtų žinoti apie rožinį ananasų augalą.

Ar rožiniai ananasai yra natūralūs

Kaip ir tradiciniai ananasai, Pinkglow® yra auginami lauke iš vegetatyviniu būdu dauginamų augalų. Tačiau rausvos spalvos minkštimas nėra natūraliai atsirandančios mutacijos rezultatas. Rožinio ananaso vaisiai yra agenetiškai modifikuotas organizmas arba GMO.

Visi ananasų vaisiai turi likopeno, kol jie nesubręsta. Tradiciniuose ananasuose geltonos spalvos minkštimas atsiranda dėl to, kad vaisiams bręstant sumažėja likopeno ir padidėja geltonojo pigmento beta karotino kiekis.

Del Monte rožinis ananasas buvo sukurtas pakeitus mechanizmą, kuris kontroliuoja brandinimo metu pagamintą pigmentą. Maisto genų inžinerija yra įmanoma, nes genetinio kodo skaitymo mechanizmas yra vienodas visuose organizmuose. Skiriasi tik pats kodas.

Taigi mokslininkai gali paimti genus su teigiamomis savybėmis iš vieno maisto ir sujungti juos į augalų rūšių, kurias nori patobulinti, DNR. Šie metodai gali padidinti maisto maistinę vertę ir pailginti jo galiojimo laiką.

Nepaisant naudos, vartotojai istoriškai atmetė GMO maisto produktus. Tai pagrįsta įsitikinimu, kad laboratorinis manipuliavimas DNR yra nenatūralus, amoralus ir nesaugus. FDA nustatė, kad Del Monte rožinis ananasas yra saugus ir patvirtino jį parduoti JAV

Ar sodininkai gali užauginti rožinį ananasų augalą?

Kad ir kaip viliojančiai skamba rožiniai ananasai, labai mažai tikėtina, kad namų sodininkai artimiausiu metu turės galimybę auginti šį vaisių. Tikimybė, kad natūraliai įvyks genetinė mutacija, dėl kurios sode atsiras rožinis ananasų augalas, yra labai maža.

Be to, išlaidos, susijusios su naujų vaisių, daržovių ir gėlių veislių tyrinėjimu ir kūrimu, atperkamos naudojant prekės ženklą irlicencijuoti šiuos naujus produktus. Del Monte ėmėsi šių atsargumo priemonių, kad apsaugotų šią investiciją:

  • Del Monte yra vienintelė įmonė, auginanti rožinius ananasus. Kitų žemės ūkio licencijų nesuteikta.
  • Del Monte Pinkglow® ananasai auginami tik pasirinktame ūkyje Kosta Rikoje.
  • Rožiniai ananasai auginami tik vegetatyvinio dauginimo būdu. Kiekvienas iš jų yra tikslus motininio augalo klonas.
  • Rožinio ananaso vainikas pašalinamas prieš išsiunčiant. Taigi vartotojai negali patys užsiauginti vegetatyvinio dauginimo būdu.
  • Del Monte Pinkglow® ananasai yra prekės ženklas, pažymėtas prekės ženklu. Parduodamų rožinių ananasų vaisių ar augalų dauginimas ribojamas įstatymų.

Rekomenduojamas: