Valgomi augalai pelkynams – ar galima auginti daržoves pelkiniame sode

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Jei jūsų nuosavybėje yra vandens telkinys, gali kilti klausimas, ar galite ja tinkamai panaudoti augindami vandens sodo daržoves. Atsakymas yra taip. Pelkiniame sode galite auginti įvairių rūšių daržoves.

Kaip sukurti valgomąjį pelkių sodą

Nors terminas „pelkė“paprastai reiškia drėgnas, purvinas vietas, kurios paprastai yra prastai prisotintos deguonimi ir turi mažai maistinių medžiagų, pelkių filtras yra vandens objektas, sukurtas kaip natūralus kiemo tvenkinių valymo ir filtravimo būdas.

Pelkių filtravimo sodai yra pastatyti šalia kiemo tvenkinio ir naudoja žirnių žvyrą, kuris veikia kaip biologinis ir fizinis filtras. Vanduo iš tvenkinio pumpuojamas į žvyro dugną, kur bakterijos „virškina“organines atliekas. Pelkių filtrų sodų vanduo yra labai prisotintas deguonimi ir maistingų medžiagų. Tai puiki vieta pelkių daržovėms auginti.

Daržovių sodinimas pelkiniame sode nedaug skiriasi nuo sodinimo į įprastą sodo žemę. Tiesiog žirnių žvyre iškaskite nedidelę duobutę, išimkite augalą iš vazono ir įkiškite šaknies gumulėlį į duobutę. Užbaikite užpildyti skylę žirnių žvyru, kad šaknų dugnas būtų vandenyje, o augalo vainikas būtų virš vandens linijos.

ValgomasAugalai pelkių sodams

Rinkdamiesi valgomus augalus pelkiniam sodui, rinkitės tuos, kurie teikia pirmenybę drėgnai aplinkai. Daugelio rūšių sodo augalai, pavyzdžiui, salotos ir pomidorai, puikiai tinka pelkių filtravimo sode. Jei trokštate nuotykių, galite pabandyti auginti šias drėgmę mėgstančias pelkių daržoves:

• Vandens kaštonai – Šiai populiariai keptai daržovei reikalingas ilgas auginimo sezonas, mažiausiai šeši mėnesiai be šalčio. Vandens kaštonai yra paruošti derliaus nuėmimui, kai lapija paruduoja. Sodinkite saulėje.
• Vandens špinatai (KangKong) – vienos greičiausiai augančių vandens sodo daržovių, vandens špinatai turi riešutinį špinatų skonį. Kilęs iš atogrąžų regionų, jis taip pat gali būti auginamas kaip vienmetis vėsesnio klimato sąlygomis.
• Watercress – Tai idealus augalas valgomajam pelkių sodui, nes rėžiukai geriausiai auga judančiame vandenyje. Šis greitai augantis daugiametis augalas yra aštraus, pipirinio skonio ir dažnai vartojamas kaip žalias salotas.
• Laukiniai ryžiai (Zinzania aquatica) – užaugantys iki 3–6 pėdų (1–2 m) aukščio, laukiniai ryžiai yra vienmetė vandens žolė. Tai nesusiję su įprastu ryžių augalu. Norėdami gauti geriausius rezultatus, laukinius ryžius sodinkite rudenį arba labai anksti pavasarį. Laukiniai ryžiai sudaro grūdo galvutę, o sėklos yra lukšte.
• Taro – viena iš pirmųjų auginamų pelkių daržo daržovių, tarovas yra sveika alternatyva bulvėms. Taro gumbasvogūniai naudojami Hawiaain poi, sriubose ir troškiniuose bei kaip kepti traškučiai. Taro augalai gali siekti 3 pėdų (1 m) aukščio ir renkasi pilną saulę. Taro yra žiemaatsparus USDA 8–11 zonose ir gali būti auginamas kaip vienmetis vėsesnio klimato sąlygomis.