Calabrese brokolių auginimas: kaip sodinti Calabrese brokolius

Turinys:

Calabrese brokolių auginimas: kaip sodinti Calabrese brokolius
Calabrese brokolių auginimas: kaip sodinti Calabrese brokolius

Video: Calabrese brokolių auginimas: kaip sodinti Calabrese brokolius

Video: Calabrese brokolių auginimas: kaip sodinti Calabrese brokolius
Video: Calabrese or green sprouting broccoli, best stage to harvest and why 2024, Kovas
Anonim

Calabrese dygstantys brokoliai yra populiarus sodininkų pasirinkimas dėl paprastų priežiūros reikalavimų ir universalaus kulinarinio naudojimo. Šis itališkas paveldas šimtmečius buvo auginamas Viduržemio jūros regione, tačiau Jungtinėse Valstijose komerciškai pripažintas tik po Antrojo pasaulinio karo.

Kas yra Calabrese brokoliai

Calabrese yra senamadiška brokolių veislė, garsėjanti melsvai žaliomis galvutėmis ir daugybe šoninių ūglių. Jis gali būti auginamas kaip ankstyvas pavasario ar rudens pasėlis. Jo kvapnios penkių colių (13 cm) centrinės galvutės yra paruoštos derliui nuimti per 60–90 dienų. Manoma, kad šiame vėsaus sezono Brassicaceae šeimos naryje yra natūralių medžiagų, kovojančių su vėžiu.

Kalabrese brokolių auginimo informacija

Kad neleistumėte pavasarį pasodinti kalabrese dygstantys brokoliai žydėti vasaros derliaus nuėmimo metu, pradėkite sodinti patalpoje šešias ar aštuonias savaites iki paskutinių šalnų. Sėkite sėklas 6 mm (¼ colio) gylyje į geros kokybės pradinę žemę ir dygimo metu laikykite drėgnas. Išdygusius sodinukus padėkite prie lango arba po žiburiais.

Kad išvengtumėte saulės nudegintų lapų ir persodinimo šoko, kiekvieną brokolių augalą prieš sodinant į sodą reikės sukietinti. Norėdami sukietinti daržovių augalus, iš lėto įveskite juos į visišką saulės šviesą ir vėjo sąlygas, palikdami juos lauke.kasdien vis ilgesnis laikotarpis. Nešiojamo mini šiltnamio naudojimas gali padėti šiame procese.

Kai žemė pakankamai sušils ir praeis šalčio pavojus, persodinkite dygstančius brokolius į saulėtą vietą su geru drenažu. Kad išvengtumėte ligų perdavimo, pasėlius keiskite kaitaliodami. Venkite sodinti brokolius ten, kur per pastaruosius trejus metus augo bet kuris kopūstų šeimos narys.

Rudeninį brokolių derlių galima pradėti sėti vidurvasarį, sėjant tiesiai į sodą. Atskieskite arba persodinkite brokolius į augalus 12–16 colių (30–40 cm) atstumu vienas nuo kito. Laikykite dirvą drėgną ir kontroliuokite piktžolių konkurenciją pašalindami nepageidaujamus augalus arba mulčiuodami.

Calabrese brokolių augalų kenkėjai

Kaip ir daugelis kopūstų šeimos narių, brokoliai gali patraukti nepageidaujamų vabzdžių dėmesį. Eilių dangčių naudojimas, purškimas arba vabzdžių nuėmimas rankiniu būdu yra tipiška valdymo praktika, kuria siekiama atsikratyti brokolių nuo šių kenkėjų. Dažniausi brokolių kenkėjai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį:

  • Amarai
  • Kopūstų vikšrai
  • Kopūstų kilpelės
  • Kopūstų šaknų muselės
  • Cutworms
  • Diamondback kandis
  • Blusiniai vabalai

Calabrese brokolių derliaus nuėmimas

Namų sodininkai gali skinti brokolius, nupjaudami pagrindinį gėlių stiebą šešis colius (15 cm) žemiau galvos. Naudokite aštrų peilį, nes sukant ar nulaužus stiebą galite pažeisti augalą. Norėdami gauti geriausią kokybę, nuimkite gūžes, kai pumpurai yra sandariai uždaryti.

Naudokite arba atvėsinkite ką tik nuskintus brokolius iš karto po derliaus nuėmimo, kad išvengtumėte jų suvytimo.gėlės galva. Brokoliai yra populiarus daugelio receptų ingredientas ir gali būti valgomi švieži, troškinti arba kepti. Taip pat galite užšaldyti, kad galėtumėte naudoti ateityje.

Rekomenduojamas: