Kukurūzų lukštų receptai ir dar daugiau: kukurūzų lukštų naudojimas iš sodo

Turinys:

Kukurūzų lukštų receptai ir dar daugiau: kukurūzų lukštų naudojimas iš sodo
Kukurūzų lukštų receptai ir dar daugiau: kukurūzų lukštų naudojimas iš sodo

Video: Kukurūzų lukštų receptai ir dar daugiau: kukurūzų lukštų naudojimas iš sodo

Video: Kukurūzų lukštų receptai ir dar daugiau: kukurūzų lukštų naudojimas iš sodo
Video: Don't Throw Away Corn Husks - CHOW Tip 2024, Balandis
Anonim

Kai aš buvau vaikas, nebuvo per daug maisto produktų, kuriuos mama leido pasiimti ir valgyti rankomis. Kukurūzai buvo vienas iš praktinių dalykų, tiek netvarkingų, tiek skanių. Kukurūzų lupimas tapo ypatinga privilegija, kai senelis mums parodė, ką daryti su kukurūzų lukštais. Dabar, kai esu vyresnis, suprantu, kad kukurūzų lukštai naudojami įvairiai – nuo amatų iki receptų ir kt.

Ką daryti su kukurūzų lukštais

Kadangi jūs likote kaboti, štai ką mano senelis gamindavo mano seseriai ir man, naudodamas kukurūzų lukštus – kukurūzų lukštų lėles. Tiesą sakant, procesas yra gana paprastas ir reikalauja tik kukurūzų lukštų ir špagatų arba rafijos. Labai greitai su seserimi gaminome patys. Jei esate tikrai meniškas, kukurūzų lukštai taip pat gali būti naudojami kitiems gyvūnams ir formoms gaminti.

Nors tai įdomus projektas, skirtas vaikams, yra nemažai kitų kukurūzų lukštų amatų. Pavyzdžiui, iš jų galima paversti gėles arba suverti kartu naudojant vainiko formą ir klijų pistoletą, kad būtų galima pagaminti sezoninį vainiką.

Kitas kukurūzų lukštų naudojimas apima juos pynimą. Supynus lukštus, juos galima susukti į padėkliukus ar trinkeles. Kukurūzų lukštus taip pat galite apvynioti aplink votus ir pridėti prie Padėkos stalo. Kai tik pradėsite gaminti kukurūzų lukštų amatus, neabejotinaisugalvokite savo naudojimo būdus.

Kukurūzų lukštų receptai

Kukurūzų lukštai yra ryškūs Meksikos virtuvėje tamalų pavidalu. Tiems iš jūsų, kurie nebandėte tamalės, padarykite tai! Vis dėlto, jei esate naujokas tamalių srityje, galite susimąstyti: „ar kukurūzų lukštai yra valgomi?“

Ne, kukurūzų lukštų negalima valgyti, bet jie puikiai įvynioja kitus maisto produktus. Tamalų atveju masa ir mėsa yra garinami vyniotinio viduje, todėl maistas ne tik palaikomas drėgnas, bet taip pat suteikia unikalų skonį.

Taigi, ką dar galima suvynioti į kukurūzų lukštą ir virti? Vištienos Laulau ar kitų Ramiojo vandenyno salų patiekalų receptuose kukurūzų lukštus galite pakeisti Ti arba bananų lapais. Šiuos atogrąžų lapus ne visada lengva rasti, tačiau paprastai yra kukurūzų lukštų.

Žuvis galima kepti ant grotelių ir papilotėje (virti ir patiekti įvyniojime). Tiesiog apvyniokite žuvį į vandenyje išmirkytus kukurūzų lukštus ir padėkite ant grotelių. Kukurūzų lukštai išlaikys žuvį drėgną ir suteiks aiškų dūmo skonį.

Žinoma, taip pat galite pabandyti pasigaminti savo tamales, o tam reikia šiek tiek pasitreniruoti, bet kai padarysite porą, greitai būsite profesionalas.

Papildomi kukurūzų lukštų naudojimo būdai

Kaip matote, nėra jokios priežasties išmesti kukurūzų lukštų, nors galite juos kompostuoti.

Kukurūzų lukštų taip pat galite dėti į sultinį, sriubą ir sriubą. Tiesiog į puodą sudėkite nuplautus, šviežius lukštus. Ypač malonus prisilietimas prie meksikietiškos tortilijų sriubos ar kukurūzų sriubos, tik nepamirškite prieš patiekiant pašalinti lukštus.

Kukurūzų lukštaitaip pat lengvai dega. Kai kitą kartą vyksite į stovyklavietę, kurioje yra kepsninė su kukurūzais kaip žvaigždė, laužą užkurkite naudodami lukštus. Jei neplanuojate vežtis kukurūzų į stovyklavietę, iš anksto išdžiovinkite juos ir laikykite plastikiniame maišelyje kitai kelionei į stovyklą.

Rekomenduojamas: