2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Gimtoji Azijoje, ličių vaisiai atrodo kaip braškės su gumbuota ropliai atrodančia oda. Tai buvo mėgstamas vaisius Kinijoje daugiau nei 2 000 metų, tačiau JAV yra retenybė. Juos galima auginti šiltesnėse Floridos ir Havajų valstijose, taip pat galima įsigyti konservuotų, džiovintų ir šviežių specializuotose Azijos bakalėjos parduotuvėse. Tačiau kai juos įsigijote, gali kilti klausimas, ką daryti su ličiais. Ličių vaisiai turi daug naudos. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie ličių vaisių naudojimą.
Kaip naudoti ličią
Ličių vaisiai yra malonaus saldaus skonio, veikiau kaip braškių, arbūzo ir vynuogių mišinio, tačiau prieš naudojant ličių vaisius, juos reikia paruošti. Kieta išorinė odelė nulupama kaip vynuogė, kad atsiskleistų perlamutriškai b alta vidinė minkštimas.
Jei vaisius labai prinokęs, galite nuplėšti odelės galą ir išstumti vaisius. Jei ne, dantytu peiliu perpjaukite išilgai odelę ir aplink sėklą. Tada tiesiog nulupkite odelę ir vidinę membraną, kad atskleistumėte vaisius.
Minkštimas yra apsuptas didelės nevalgomos sėklos, kurią reikia išimti ir išmesti. Dabar esate pasiruošę naudoti vaisius, bet klausimas, kaip naudoti ličius.
Ką darytiDaryti su ličiais?
Šviežius ličius galima laikyti šaldytuve iki 2 savaičių arba juos galima konservuoti arba užšaldyti, kad būtų galima ilgiau naudoti. Paprastai jie valgomi švieži arba dedami į vaisių salotas. Jie įdaryti varške ir patiekiami kaip salotos su padažu ir riešutais arba įdaryti kreminiu sūriu ir majonezu.
Jie dažnai naudojami desertuose, sluoksniuojami su pistacijų ledais ir plakta grietinėle arba naudojami putėsiuose ar net dedami į pyragus. Jų galima rasti želatinos salotose arba tyrėmis pagardinti ledus ar šerbetą. Šerbetas gaminamas iš ličių spaudžiant sultis, o sultis įpilant į paprastą želatiną, karštą pieną, šviesią grietinėlę, cukrų ir citrinos sultis, o tada užšaldant.
Ličiai dažniausiai randami konservuoti, kai vaisiai maišomi su cukraus sirupu ir nedideliu vyno ar citrinos rūgšties kiekiu, kad būtų išvengta spalvos pasikeitimo. Džiovinti ličiai, vadinami ličių arba ličių riešutais, taip pat yra populiarūs ir yra panašūs į razinas. Džiovinti ličiai gali būti laikomi iki metų, o vėliau naudojami kaip užkandis arba susmulkinami į vaisius ar žalias salotas. Daugelis kinų arbatai pasaldinti naudoja džiovintus ličius, o ne cukrų.
Rečiau ličiai gali būti pagardinami prieskoniais, marinuojami arba iš jų gaminami padažai, konservai ar net vynas. Ličiai yra gana daug vitamino C, taip pat vitamino B, kalio, tiamino, niacino, folio rūgšties ir vario, todėl jie yra sveiko maisto pasirinkimas. Sumaišius jogurtą, medų, smulkintus ličius, šviežią žaliąją citriną, kardamono miltelius ir ledo kubelius, sumaišius iki vientisos ir putos, gaunamas gaivus ir maistingas kokteilis.
Kiti ličių vaisių naudojimo būdai
Ličiai per visą istoriją taip pat buvo naudojami medicininiais tikslais. Ličių vaisiuose gausu maistinių skaidulų, kurios ne tik padeda išlaikyti sveiką svorį, bet ir palaiko reguliarų svorį. Kaip minėta, jame yra vitamino C, kuris apsaugo nuo peršalimo ir kitų infekcijų, taip pat kovoja su uždegimais ir padeda organizmui išsiugdyti atsparumą.
Arbata kartais gaminama iš ličių vaisių odelių, skirtų raupams ir viduriavimui gydyti. Sėklos sum altos Indijoje skrandžio ligoms gydyti. Gerklės skausmas gydomas žievės, šaknų ir ličių žiedų nuoviru.
Yra įrodymų, kad ličiai gali gydyti kosulį, pilvo problemas, auglius ir patinusias liaukas. Ličių sėklos skiriamos nuo sėklidžių uždegimo ir neuralgijos skausmo.
Kaip ir bet ką, naudojamą sveikatos būklei gydyti, prieš naudojant ličius sveikatos būklei gydyti, rekomenduojama pasitarti su gydytoju arba licencijuotu medicinos specialistu.
Rekomenduojamas:
Kukurūzų lukštų receptai ir dar daugiau: kukurūzų lukštų naudojimas iš sodo
Yra daugybė kukurūzų lukštų naudojimo būdų – nuo amatų iki receptų ir kt. Įdomu, ką galite padaryti su išmestais kukurūzų lukštais? Sužinokite čia
Ličių kenkėjų valdymas – kaip atpažinti ir kontroliuoti ličių medžio kenkėjus
Ličiai duoda skanius vaisius, tačiau jie taip pat yra gražūs, didingi medžiai savaime. Tačiau net ir gražiuose ličių medžiuose nėra kenkėjų. Ličių kenkėjai gali sukelti problemų namo savininkui, atsižvelgiant į jo dydį. Spustelėkite čia, jei norite gauti informacijos apie klaidas, kurios valgo ličių vaisius
Ličių ligos simptomai: sužinokite apie įprastas ličių medžių ligas
Nors yra malonu auginti skirtingus augalus kraštovaizdyje, kuriame auga ne visi kiti kaimynystėje, galite jaustis visiškai pasimetę ir vieniši, jei egzotiškame augale kils problemų. Kaip ir bet kuris augalas, ličių medžiai gali patirti tam tikrų ligų problemų. Sužinokite daugiau čia
Ličių juostos informacija – išmokite sujuosti ličių medį
Girdling yra standartinė ličių gamybos praktika. Procesas lemia didesnį derlių, jei atliekamas tinkamu metų laiku, tačiau tai nerekomenduojama kaip nuosekli praktika. Šiame straipsnyje sužinokite, kada ir kaip susijuosti ličius, kad padidėtų produktyvumas
Ličių derliaus laikas: kaip ir kada nuimti ličių vaisius
Ličiai yra itin populiarus vaisius, vis labiau populiarėjantis visame pasaulyje. Jei gyvenate pakankamai šiltame klimate, jums gali pasisekti, kad jūsų kieme yra medis. Jei taip, tikriausiai domitės, kaip ir kada skinti ličių vaisius. Šis straipsnis padės
