2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Vaisių ir uogų auginimas ir derliaus nuėmimas yra vienas naudingiausių ir maloniausių sodo priežiūros aspektų. Nesvarbu, ar rūpinatės keliais mažais vaisiniais vynmedžiais, ar didesniu sodu kieme, svarbu tinkamai tvarkyti derlių, kad būtų užtikrintas kuo ilgesnis laikymo laikas.
Laikydami vaisius, augintojai galės mėgautis naminiais produktais visą auginimo sezoną ir žiemos mėnesiais. Aušinimas yra didelė to dalis.
Kodėl vaisius reikia vėsinti?
Vaisių aušinimą po derliaus nuėmimo naudoja ir komerciniais tikslais, ir namų sodininkai. Vaisių vėsinimas yra svarbus norint išlaikyti derliaus kokybę.
Pašalinus šilumos perteklių ir sumažinus vaisių temperatūrą iki optimalaus lygio, bus sustabdytas brendimo procesas. Sumažinus vaisių brendimo greitį, vaisius galite laikyti ilgesnį laiką, nes jame mažiau pelėsių ir bakterijų, dėl kurių derlius pradėtų gesti.
Aušinimas ypač naudingas sodininkams, nes jie gali geriau tiekti vaisius pagal kliento paklausą ir poreikius.
Kaip atvėsinti vaisius
Geriausias būdas vėsinti po derliaus nuėmimo priklausys nuo vaisių rūšies. Nors kai kurių uogų yra daugiaugležni, kitų medžių vaisiai gali geriau susidoroti su tam tikromis vaisių aušinimo procedūromis. Nepriklausomai nuo metodo, bus labai svarbu, kad vaisiai būtų skinami tinkamu laiku. Nuskinti vaisiai turi būti prinokę, tačiau pakankamai tvirti, kad nesuirtų laikant.
Įprasti vaisių aušinimo metodai yra vėsaus oro ir (arba) vėsaus vandens naudojimas. Priverstinis oro vėsinimas yra ypač populiarus, nes tai puikus būdas švelniai sumažinti temperatūrą. Šis aušinimo būdas atliekamas, kai vaisiai dedami į šaldomą vietą su ventiliatoriumi, kad oras cirkuliuotų. Nors šis metodas plačiai naudojamas komercinėje aplinkoje, daugelis namų sodininkų gali sukurti savo šios technikos pritaikymą, kad atvėsintų savo vaisių derlių.
Kitas vaisių aušinimo būdas vadinamas vėsinimu vandeniu. Kaip rodo pavadinimas, aušinant vandeniu naudojamas š altas vanduo, kad greitai pašalintų perteklinę šilumą iš derliaus. Hidroaušinimas gali būti atliekamas naudojant specialius aušinimo mechanizmus arba tiesiog naudojant ledą. Dėl šio paprastumo jis yra puikus pasirinkimas naudoti namuose. Tačiau kai kurie vaisiai geriau reaguoja į drėkinimą nei kiti, nes drėkinimas gali sukelti puvimo progresavimą.
Mokantis vėsinti vaisius namuose, derliaus nuėmimas tinkamu laiku padės greičiau pasiekti optimalią temperatūrą. Tai apima derliaus nuėmimą anksti ryte ir kuo greitesnį karščio pašalinimą.
Atvėsinti vaisius, nuskintus iš sodo, gali būti sudėtinga, tačiau atlikę keletą paprastų procedūrų, augintojai galės laikytijų derlius kuo ilgiau.
Rekomenduojamas:
Vaisių salotų medžio vaisių balansavimas – kaip retinti vaisius ant vaisių salotų medžio
Medžio jaunimą lavinti svarbu subalansuoti vaisių salotų medžio galūnes. Norėdami sužinoti daugiau apie vaisių salotų medžius ir retinimą, spustelėkite šį straipsnį
Abrikosų tvarkymas po derliaus nuėmimo – patarimai, kaip laikyti abrikosus nuėmus derlių
Abrikosai žinomi dėl savo subtilumo ir nuimami dar neprinokę. Po derliaus nuėmimo abrikosai dažnai būna susigrūdę, dūžtantys ir stumdomi, o tai gali sužaloti vaisius. Keletas abrikosų tvarkymo patarimų gali padėti mėgautis jais po kelių savaičių. Sužinokite daugiau čia
Bananmedžiai miršta po to, kai davė vaisių – ar bananmedžiai miršta nuėmus derlių
Bananmedžiai yra ne tik gražūs tropiniai egzemplioriai, bet ir dauguma jų veda valgomus bananmedžio vaisius. Jei kada nors matėte ar auginote bananų augalus, galbūt pastebėjote, kad bananmedžiai miršta po vaisių. Norėdami sužinoti daugiau, spustelėkite šį straipsnį
Ar pastarnokai atauga – sužinokite, kaip sodinti pastarnokus nuėmus derlių
Daržovę turite nusipirkti tik vieną kartą, o po to galėsite ją atauginti nuo pagrindo. Kai kurių daržovių, pavyzdžiui, salierų, atveju tai iš tikrųjų yra tiesa. Bet kaip su pastarnokais? Ar pastarnokai atauga po to, kai juos suvalgėte? Sužinokite šiame straipsnyje
Dehidratuotų vaisių iš sodų laikymas – patarimai, kaip džiovinti vaisius namuose
Taigi jūs turėjote puikų obuolių, persikų, kriaušių derlių, ką jūs turite. Kyla klausimas, ką daryti su visu tuo pertekliumi? Vaisių ir daržovių džiovinimas leis pratęsti derlių. Sužinokite, kaip namuose džiovinti vaisius ir daržoves
