2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Rūgučiai yra daugiametis augalas, kuris metai iš metų ištikimai grįžta į sodą. Gėlių sodininkai augina rūgštynes dėl savo miško žiedų levandų arba rausvos spalvos. Tačiau daržovių sodininkai augina tam tikras rūgštynių rūšis, skirtas naudoti sriuboms ir salotoms. Rūgštynės plačiai valgomos Europoje, bet rečiau – Šiaurės Amerikoje. Jei esate pasiruošę išbandyti ką nors naujo, apsvarstykite galimybę į savo daržovių sodą įtraukti keletą skirtingų rūgštynių augalų.
Perskaitykite rūgštynės veislių aprašymus ir patarimus, kaip auginti šias mažai priežiūros reikalaujančias žoleles.
Rūūčių augalų tipai
Negalite suklysti įtraukę rūgštynių į savo sodą. Įvairūs rūgštynės augalai yra ne tik lengvai auginami, bet ir atsparūs šalčiui daugiamečiai augalai. Tai reiškia, kad jie miršta rudenį, bet vėl pasirodo kitais metais žiemos pabaigoje.
Dvi populiariausios daržovių sodininkų rūgštynių veislės yra angliškos (sodo) rūgštynės (Rumex acetosa) ir prancūziškos rūgštynės (Rumex scutatus). Abu yra citrusinio skonio, todėl puikiai tinka maisto ruošimui.
Kiekviena rūgštynės veislė šiek tiek skiriasi ir kiekviena turi savo gerbėjų. Rūgščių lapuose gausu vitamino A, vitamino C ir kalio.
Sodo rūgštynės augalų tipai
Angliškos rūgštynės yraklasikinės augalų rūšys, tradiciškai naudojamos rūgštynių sriubai ruošti pavasarį. Šioje rūšyje rasite penkias rūgštynių veisles:
- Bellville rūgštynės
- Pūslių lapų rūgštynės
- Fervent's New Large rūgštynės
- Paprastoji sodo rūgštynės
- Sarcele Blond rūgštynės
Sodinės rūgštynės dažnai turi rodyklės formos lapus, nors lapų forma gali skirtis priklausomai nuo rūgštynės veislių. Nauji jauni lapai, kurie pavasarį išnyra iš sodo rūgštynės augalo, yra skanūs, su citrinos žievelės skoniu.
Prancūziškos rūgštynės rūšys
Kitos rūgštynės augalų rūšys, dažnai aptinkamos namų sode, yra prancūziškos rūgštynės. Šie augalai užauga iki 18 colių (46 cm.) aukščio ir išaugina apvalius arba širdies formos lapus. Lapai nėra tokie rūgštūs kaip sodinių rūgštynių veislių ir Prancūzijoje dažniausiai naudojamos maisto ruošimui.
Šioje kategorijoje yra dar dviejų rūšių rūgštynės: „Rumex patientia“(kantrybės dokas) ir „Rumex arcticus“(arktinis arba rūgštus dokas). Šiaurės Amerikoje jie auginami retai.
Rūgulių auginimo patarimai
Jei norite auginti rūgštynes, geriausia, jei gyvenate vėsesniuose regionuose. Jis pritaikytas USDA atsparumo zonoms nuo 4 iki 9. Rūgščių sėklas sodinkite pavasarį į lysvę su drėgna žeme. Įkiškite sėklas pusę colio žemiau dirvos paviršiaus.
Kai kurios veislės yra dvinamės, o tai reiškia, kad vyriškos ir moteriškos dalys yra ant skirtingų rūgštynių augalų.
Rekomenduojamas:
Rūgščių augalų naudojimas: ką daryti su rūgštynių žolelėmis
Rūūūnėlės yra rečiau naudojama žolelė, kuri vienu metu buvo nepaprastai populiarus maisto gaminimo ingredientas. Jis vėl atranda savo vietą tarp gurmanų ir dėl geros priežasties. Domina maisto gaminimas su rūgštyne? Spustelėkite čia, kad sužinotumėte, kaip paruošti rūgštynės žolelių augalus
Rūgščių auginimas vazonuose: sužinokite apie konteineriuose auginamų rūgštynių priežiūrą
Smagios rūgštynės yra lengvai auginamos žalios lapinės. Tai taip paprasta, kad net galite auginti rūgštynes konteineryje. Citrininius, aitrokius lapus bus lengva pasiekti puode prie pat durų, jie suteiks įvairovės salotų dubenyje ir gausiai maistingų medžiagų. Norėdami sužinoti daugiau, spustelėkite čia
Rūgščių augalų skyrius – ar reikia skaidyti rūgštynių augalus sode
Ar reikia skaldyti rūgštynes? Stambūs gumbai laikui bėgant gali susilpnėti ir tapti mažiau patrauklūs, tačiau kaskart dalijant sodo rūgštynes pavasarį ar vasaros pradžioje, pavargusį augalą galima atgaivinti ir atjauninti. Sužinokite daugiau apie rūgštynės augalų skirstymą šiame straipsnyje
Mandragoros augalų informacija: ar yra įvairių mandragorų augalų tipų
Jei domitės mandragorų auginimu, verta apsvarstyti daugiau nei vieną rūšį. Yra keletas mandragorų veislių, taip pat augalai, vadinami mandragora, kurie nėra iš tos pačios Mandragora genties. Norite sužinoti daugiau? Norėdami gauti papildomos informacijos, spustelėkite šį straipsnį
Ar yra įvairių astilbių rūšių: sužinokite apie Astilbe augalų veisles sodams
Galima rinktis iš daugybės astilbių rūšių. Šie šešėlių mėgėjai, pasižymintys smulkiai išpjaustyta lapija ir erdviais plunksneliais, paryškina bet kurią tamsią sodo vietą ir juos ypač lengva auginti ir kultivuoti. Sužinokite daugiau šiame straipsnyje
