Oregono ankštinių žirnelių auginimas – sužinokite apie Oregono cukraus ankšties žirnelių priežiūrą

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

su Bonnie L. Grant, sertifikuota miesto žemdirbyste

Oregon Sugar Pod sniego žirniai yra labai populiarūs sodo augalai. Jie gamina dideles dvigubas, skanaus skonio ankštis. Jei norite auginti Oregon Sugar Pod žirnius, jums bus malonu sužinoti, kad jie nėra reiklūs augalai. Skaitykite toliau, jei norite gauti informacijos apie Oregon Sugar Pod.

Kas yra Oregono cukraus ankšties žirniai?

Cukriniai žirniai priklauso ankštinių augalų šeimai. Jie ne tik suteikia receptams daugybę vitaminų ir mineralų, bet ir fiksuoja azotą dirvožemyje, didindami jo maistines medžiagas. Oregono cukraus ankšties žirnių augalą sukūrė daktaras Jamesas Baggettas Oregono valstijos universitetui. Augalas pavadintas universiteto, kuriame jis buvo sukurtas, vardu – išveistas dėl atsparumo ligoms ir žemaūgio ūgio.

Šios žirnių ankštys gali būti auginamos Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento 3–9 zonose, todėl jos yra naudingos daržovėms net šiaurinėse zonose. Augalai atsparūs miltligei, mozaikos virusui ir paprastajai vytui. Cukrinių ankščių žirnius lengva auginti ir jie tinka vaikams ir pradedantiems sodininkams.

Žirnių ankštys turi mažai arba visai be virvelių, traškios, bet švelnios ankštys ir traškūs saldieji žirniai. Nuogalite valgyti visą ankštį, jos greitai paruošiamos arba pagaminsite nuostabų užkandį priešpiečių dėžutėse ar prie pietų stalo.

Oregono cukraus ankšties žirnių auginimas

Jei norite pradėti auginti Oregon Sugar Pod žirnius, pastebėsite, kad augalai yra itin atsparūs, duodantys didelį derlių. Plokščios ankštys yra maždaug 4 colių (10 cm) ilgio ir ryškiai žalios spalvos. Oregon Sugar Pod žirnius auginti lengviau nei vynmedžius, nes tai krūminiai žirniai, kurių aukštis tik 36–48 coliai (90–120 cm). Ryškiai žalios ankštys yra traškios ir švelnios, viduje yra mažyčių, labai saldžių žirnelių.

Oregon Sugar Pod Žirnių augalai paprastai gamina žirnių ankštis po dvi grupes. Tai lemia gausų derlių, nes dauguma žirnių augalų užaugina tik pavienes ankštaras. Jei sodinsite kas kelias savaites, turėsite ištisas ankštis, kurias galėsite nuimti ir naudoti. Sėkite sėklas anksti pavasarį arba vasaros pabaigoje, kad derlius būtų rudenį.

Kai tik bus galima apdoroti dirvą, giliai įpilkite į lysvę ir įterpkite gerai supuvusių organinių medžiagų. Sodinkite sėklas colio (2,5 cm) gyliu ir 3 colių (7,6 cm) atstumu vienas nuo kito saulėje. Jei norite rudens derliaus, sėkite sėklas liepos mėnesį. Tikėtis sudygimo per 7–14 dienų.

Oregon Sugar Pod Snow Peas

Pamatysite, kad ši įvairovė yra puikus pasirinkimas trumpam vėsesnio klimato sezonui. Vietą gerai ravėkite ir jaunus augalus nuo paukščių apsaugokite tinkleliu. Žirniams reikia daug vandens, bet jie niekada neturėtų būti permirkę.

Jie auga greitai, kad būtų paruošti derliui maždaug per 60–65 dienas. Iš išvaizdos žinosite, kad žirniai yra paruošti derliui. Nuskinkite šiuos žirnius, kol dar nėra vidujematyti kyšantis iš ankšties. Ankštys turi būti tvirtos, giliai žalios ir šviesiai blizgios.

Taip pat galite gauti kelis derlius iš Oregon Sugar Pod žirnių. Stebėkite savo augalus, o kai jaunos ankštys bus pakankamai didelės salotoms, galėsite nuimti derlių ir stebėti, kaip jos vėl auga. Kai kurie, auginantys Oregon Sugar Pod žirnius, praneša, kad per vieną auginimo sezoną surenka iki keturių skirtingų derlių.

Šiuose skaniuose sniego žirniuose gausu vitaminų, įskaitant vitaminus A, B ir C. Visa ankštis yra valgoma ir saldi, todėl prancūziškai pavadinta „Mangetout“, reiškiančia „valgyk viską“. Traškios ankštys puikiai tinka kepti bulvytei ir suteikia salotoms saldų traškumą. Jei turite per daug valgyti iš karto, blanširuokite 2 minutes karštame vandenyje, atvėsinkite ledu ir užšaldykite. Žiemą, kurioje trūksta daržovių, jie pagamins įsimintiną patiekalą.