2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Yra daugybė lapinių žalumynų rūšių, todėl negalima sakyti, kad nemėgstate žalumynų. Visi jie yra lengvai auginami, turtingi maistinėmis medžiagomis (nors kai kurie daugiau nei kiti), o kai kuriuos galima valgyti tiek šviežius, tiek termiškai apdorotus. Lapinių žalumynų derliaus nuėmimas taip pat yra paprastas dalykas. Skaitykite toliau, jei norite sužinoti, kaip ir kada nuimti daržo žalumynus.
Kada nuimti daržo žalumynų derlių
Daugumai žalumynų subręsta labai mažai laiko ir juos galima valgyti bet kuriuo jų vystymosi etapu. Juos galima nuimti, kai tik pakanka derliaus, kad būtų verta skinti.
Dauguma žalumynų yra vėsaus sezono daržovės, kurios sodinamos pavasarį ankstyvam vasaros derliui. Kai kuriuos iš jų, pavyzdžiui, špinatus, vėl galima sodinti vėlyvą vasarą, kad būtų galima nuimti derlių. Kopūstus galima skinti ir vėliau. Įsivaizduokite, skinate šviežius žalumynus iki pirmųjų stiprių šalnų!
Lapinių daržovių, kurios paprastai valgomos termiškai neapdorotos salotose, derlių galima skinti anksti pavasarį, kai lapai jauni ir švelnūs arba sodininkas gali šiek tiek palaukti, kol lapai subręs. Kiti augalai, pavyzdžiui, šveicarinis mangoldas, toleruoja šiltą vasaros temperatūrą. Tai reiškiakad šios lapinės žalios spalvos rinkimas gali tęstis nuo liepos iki spalio!
Kaip nuimti žalumynų derlių
Lapų žalias derlius gali būti sudarytas iš įvairių rūšių salotų, lapinių kopūstų, kopūstų, burokėlių žalumynų arba žiedlapių. Lapinės žalios salotos gali būti renkamos kaip mikrožalumynai, kai lapai yra maži. Jie bus švelnesnio skonio nei subrendę lapai, bet tiesiog skanūs.
Lapams bręstant didesnius išorinius lapus galima nuskinti, paliekant nepažeistą didžiąją dalį žemėje esančio augalo ir toliau augti. Tą patį metodą galima naudoti ir kitiems žalumynams, pvz., lapiniams kopūstams.
Kopūstų atveju palaukite, kol nuskinsite, kol galvutė sutvirtės. Tas pats pasakytina ir apie gūžines salotas. Burokėlių žalumynus galima skinti, kai šaknis subręsta ir suvalgoma, arba skinti, kai šaknys labai mažytės, pavyzdžiui, retinant burokėlius. Neišmeskite retinimo! Jūs taip pat galite juos valgyti.
Rekomenduojamas:
Derliaus nuėmimas pradedantiesiems: sodo derliaus nuėmimas pirmą kartą sodininkams
Daržovių derliaus nuėmimas neturi būti sudėtingas. Vadovaukitės šiais patarimais, kaip nuimti daržovių derlių, ir sužinokite apie keturias lengvai renkamas rūšis
Medienos derliaus nuėmimas dažymui: kaip ir kada nuimti medienos lapus dažymui
Tai gali neatrodyti, bet paprastai žaliuose lapuose slepiasi labai efektyvus mėlynas dažiklis. Jei jau pasodinote dažytojo mišką, kitas proceso žingsnis yra lapų derliaus nuėmimas. Sužinokite daugiau apie tai, kada ir kaip skinti medžių lapus dažymui, šiame straipsnyje
Verbenų augalų derliaus nuėmimas: kaip ir kada nuimti verbenų lapus
Verbenos augalai ilgą laiką buvo naudojami tiek virtuvėje, tiek medicinoje. Nuimti verbenų augalus lengva, o lapus galite naudoti tiek šviežius, tiek džiovintus. Spustelėkite šį straipsnį ir mes jums daugiau papasakosime apie verbenų derliaus nuėmimą sode
Dilgėlių žalumynų priežiūra ir derliaus nuėmimas – kaip auginti dilgėlių žalumynus
Dilgėlių žalumynai šimtmečius buvo naudojami daugeliui sveikatos problemų. Tai nenuostabu, nes žalumynai yra pakrauti su antioksidantais. Be naudos sveikatai, dilgėlės taip pat yra skanios. Sužinokite daugiau apie dilgėlių auginimą šiame straipsnyje
Ridikų lapų derliaus nuėmimas – sužinokite, kada ir kada reikia nuimti ridikėlių žalumynus
Ridikai subręsta bet kur nuo 2130 dienų nuo pasėjimo, o tada šaknys yra paruoštos derliui, bet ar kada susimąstėte, ar galite valgyti ridikėlių žalumynus? Jei taip, ką daryti su ridikėlių lapais ir kaip nuimti ridikėlių žalumynus? Sužinokite čia
