2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Galite pamatyti skaidrius mėlynus cikorijos augalų žiedus, kylančius ant standžių stiebų pakelėse ir laukinėse, nedirbamose šios šalies vietose. Šie augalai gali būti naudojami įvairiai, tačiau dauguma sodininkų tiesiog augina juos kaip valgomas daržoves. Jei nuspręsite savo sode sodinti cikorijas, norėsite apžvelgti skirtingas cikorijos augalų veisles. Kiekvienas iš jų turi savo ypatybes, naudojimo būdus ir augimo reikalavimus. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie skirtingus cikorijos augalus ir kaip pasirinkti iš daugybės cikorijų veislių.
Cikorijos rūšys
Jei nusprendėte savo sode sodinti cikorijas, galėsite pasirinkti iš kelių cikorijų augalų veislių. Trys pagrindinės cikorijos rūšys yra Belgijos endivija, radicchio ir puntarelle, tačiau kai kurių iš jų galite įsigyti skirtingų veislių.
Belgian Endive – Vienas iš trijų skirtingų jūsų sode galimų cikorijų augalų yra Belgijos endivija. Nepainiokite to su įprastomis endivijos salotomis, kurias perkate bakalėjos parduotuvėje. Belgijos endivija yra viena iš cikorijos augalų rūšių, turinčių traškią, šviesiai geltoną lapiją. Kartūs jo lapai yra skanūs, jei juos kepate ant grotelių arba įdarysite ir kepsite.
Radicchio – Radicchio yra dar viena iš valgymui naudojamų cikorijų su lapais atmainų. Kartais ji vadinama itališka cikorija. Skirtingai nuo kitų rūšių cikorijų, radicchio augina tamsiai violetinius lapus su b altomis gyslomis.
Tikėtina, kad pamatysite daug šio tipo cikorijų veislių, kurių kiekviena pavadinta skirtingo Italijos regiono vardu, o Chioggia yra geriausiai žinoma. Europoje italai valgo radicchio veislių cikorijas, keptas ant grotelių arba troškintas alyvuogių aliejuje, o JAV lapai žali dažniausiai mėtomi į salotas.
Puntarelle – Jei mėgstate rukolą savo salotose, turėtumėte apsvarstyti įvairius cikorijos augalus, vadinamus puntarelle. Šie augalai išaugina plonus, dantytus lapus su argulos aštrumu ir pankolio aidais.
Tradicinis Puntarelle naudojimo būdas yra įmesti jį į salotas, dažnai su ančiuviais ir tirštu padažu. Teigiama, kad tai pasaldina cikorijos lapus. Kai kurie prieš valgydami lapus keletą valandų pamirko vandenyje, kad pasiektų tą patį tikslą.
Rekomenduojamas:
Hortenzijos augalų tipai: įvairūs hortenzijos augalai sodui
Daugelis žmonių hortenzijas tapatina su didžialapėmis hortenzijomis (Hydrangea macrophyllia), tais nuostabiais krūmais su apvaliais žiedynais, dideliais kaip greipfrutas. Tačiau iš tikrųjų yra daugybė hortenzijų augalų tipų, kurie gali jus sudominti. Sužinokite apie juos čia
Įvairūs katžolės augalai – informacija apie įprastas katžolės veisles
Katžolė yra mėtų šeimos narys. Yra keletas katžolių rūšių, kurių kiekvieną lengva auginti, jie yra energingi ir patrauklūs. Šiame straipsnyje sužinokite daugiau apie įvairių rūšių katžolės augalus, kuriuos galite įtraukti į savo sodą
Cikorijų auginimas vazonuose: konteineriuose auginamų cikorijų priežiūra
Žolininkų kartos naudojo šią cikorijos žolę, gydydamas įvairias ligas, nuo skrandžio sutrikimų ir geltos iki karščiavimo ir tulžies pūslės akmenligės. Vazoninių cikorijų augalų auginimas yra puikus būdas jomis mėgautis iš arti ir mažose erdvėse. Norėdami sužinoti daugiau, spustelėkite čia
Įvairūs bambuko tipai: sužinokite apie bambuko augalus sodui
Jei atitinkamai planuojate ir atkreipiate dėmesį į tai, kokią veislę sodinate, bambukas gali puikiai papildyti jūsų sodą. Peržiūrėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte apie įvairias bambuko veisles. Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite čia
Ryto šlovės sodui – įvairūs ryto šlovės augalai
Rytinės šlovės yra senamadiškos minios, kurias lengva auginti ir pakankamai tvirtos, kad galėtų augti beveik bet kokioje aplinkoje. Sužinokite daugiau apie kai kurias įprastas ryto šlovės veisles šiame straipsnyje
