Raudonųjų bulvių rūšys: priežastys auginti raudonas bulves

Turinys:

Raudonųjų bulvių rūšys: priežastys auginti raudonas bulves
Raudonųjų bulvių rūšys: priežastys auginti raudonas bulves

Video: Raudonųjų bulvių rūšys: priežastys auginti raudonas bulves

Video: Raudonųjų bulvių rūšys: priežastys auginti raudonas bulves
Video: Keptos saldžiosios bulvės su rozmarinais 2024, Gruodis
Anonim

Bulvės su raudona odele yra ne tik gražios, bet ir dėl ryškios spalvos yra ypač maistingos. Tačiau tai nėra vienintelės priežastys, kodėl reikia auginti raudonąsias bulves. Tiesą sakant, tai tik ledkalnio viršūnė. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie šių bulvių auginimą.

Kodėl auginti raudonas bulves?

Bulvės su raudona odele yra sveikesnės nei, pavyzdžiui, švelnios rusės. Priežastis yra odos spalva. Raudonų bulvių spalvą lemia antocianinai – įprastas pigmentas, susijęs su gausu antioksidantų ir priešuždegiminių medžiagų. Dėl antioksidantų spudeliai tampa maistingesni, o dieta, kurioje gausu antioksidantų, padeda sumažinti vėžio riziką.

Raudonos bulvių veislės taip pat yra geras vitamino B6 š altinis; yra be riebalų, natrio ir cholesterolio; ir (tai buvo šokiravimas) yra puikus kalio š altinis – net daugiau nei bananas!

Jei visa tai neskatina jūsų į savo racioną įtraukti daugiau raudonųjų bulvių veislių, apsvarstykite tai. Raudonosios bulvės turi mažiau krakmolingos tekstūros ir daugiau vaško. Dėl to jie puikiai tinka salotoms, sriuboms, skrudinti ar virti. Kepant jie išlaiko gražią spalvą ir formą. Jie turi ploną odelę, kurią galima ir reikia palikti, o tai reiškia, kad nebereikia luptis. Jie netgi gamina nuostabią bulvių košę; vėl palikite odą.

Raudonųjų bulvių rūšys

Svarstant auginti raudonąsias bulves, yra tiek daug pasirinkimų. „Red Bliss“tikriausiai yra ta veislė, kurią žino dauguma žmonių, bet jokiu būdu ne vienintelė. Daugumos jų minkštimas yra nuo b altos iki beveik b altos spalvos, o tai puikiai kontrastuoja su skirtingais raudonos spalvos atspalviais.

Tačiau raudono aukso bulvės turi geltoną minkštimą ir raudoną odelę – nuostabų derinį. Adirondack raudonosios bulvės turi rausvą rausvą minkštimą ir raudoną odelę. Šios veislės spalva verdant išblunka, bet tik į rausvą atspalvį.

Kitos raudonųjų bulvių rūšys, kurias galima išbandyti, yra:

  • Vyriausiasis
  • La Rouge
  • NorDonna
  • Norlandija
  • Red La Soda
  • Raudonas Pontiac
  • Raudonas rubinas
  • Sangre
  • Vikingas

Raudonosios bulvės auginamos kaip ir bet kurios kitos rūšies bulvės ir gausiai derės jums ir jūsų šeimai.

Rekomenduojamas: