2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Namų savininkams, norintiems tobulai išpuoselėtos vejos, nuolatinės piktžolės, tokios kaip kiaulpienės, portulakos, gysločiai ir katės ausis, gali sukelti pyktį ir neapykantą. Tačiau sodininkams, kurie žavisi gydomosiomis augalų savybėmis, tos pačios mažos „piktžolės“yra branginami lobiai.
Nors dauguma sodininkų ir žolininkų tikriausiai yra girdėję apie puikų kiaulpienių, gysločių ir portulakų panaudojimą medicinoje ir kulinarijoje, katės ausis dažnai yra nepastebėta ir neįvertinama žolė, kurioje gausu antioksidantų. Skaitykite toliau, kad gautumėte patarimų, kaip naudoti kačių ausų augalus, ir sužinokite, kaip išnaudoti daugybę kačių ausų privalumų laikant šį augalą šalia.
Ar katės ausis galima valgyti?
Katės ausų augalas yra daugiametis Europoje, natūralizuotas Šiaurės Amerikoje, Australijoje, Naujojoje Zelandijoje, Japonijoje ir kituose regionuose. Daugelyje šių vietų katės ausis laikoma varginančia ar kenksminga piktžolėmis, o kitur – kulinarijos ar vaistažolių lobiu – visos katės ausies dalys yra valgomos, o augale daug antioksidantų, kalio ir liuteino.
Katės ausų augalai yra labai panašūs į kiaulpienę ir dažnai vadinami netikra kiaulpiene. Kaipkiaulpienės, kačių ausų augalai ant tuščiavidurių stiebų formuoja geltonus sudėtinius žiedus, kurie nuskabydami išskiria pienišką medžiagą. Stiebas išauga iš giliai dantytų lapų rozetės. Kai žydėjimas išnyksta, kaip kiaulpienės, katės ausis išaugina rutulio formos, purias sėklų galvutes, kurios išsisklaido ir plūduriuoja vėjyje ant smulkių, šilkinių parašiutų. Labai lengva katės ausį supainioti su kiaulpiene.
Vaisingas sėklų išplitimas ir unikalios augalo išlikimo strategijos užsitarnavo savo vardą kaip nepatogumą. Dažnai pjaunamose vejose kačių ausų augalai įgaus pasvirusią arba plintančią augimo įprotį. Šis plokščias augimas leidžia augalui išlikti žemiau vidutinio pjovimo aukščio. Siaurose ar ankštose vietose augalas taip pat gali augti vertikaliai ir aukštai. Kai kuriose vietose ši sunkiai išgyvenusi piktžolė yra įtraukta į kenksmingų piktžolių sąrašą, todėl prieš augindami katės ausį turėtumėte patikrinti vietinius apribojimus.
Įprasti kačių ausų naudojimo būdai
Nors katės ausis turi gana prastą reputaciją Šiaurės Amerikoje, tai yra įprasta kulinarijos ir gydomoji žolė savo gimtojoje paplitimo vietoje. Jį į Šiaurės Ameriką atvežė ankstyvieji naujakuriai, nes jis buvo naudojamas kaip maistas ir vaistas.
Kačių ausys, kaip vaistažolių preparatas, yra naudojamos gydant inkstų problemas, šlapimo takų infekcijas, tulžies pūslės problemas, vidurių užkietėjimą, reumatą ir kepenų problemas. Jo šaknyse yra natūralaus kortizono, kuris naudojamas alergijoms, bėrimams ir kitoms niežtinčioms odos problemoms gydyti tiek žmonėms, tiek naminiams gyvūnėliams.
Graikijoje ir Japonijoje katės ausis auginamos kaip sodo žaluma. Jauna, švelni lapija valgoma žalios salotosearba virti vietiniuose patiekaluose. Gėlių stiebai ir pumpurai troškinami garuose arba troškinami, kaip šparagai. Katės ausies šaknį taip pat galima virti garuose ir troškinti arba paskrudinti ir sum alti į kavą panašų gėrimą.
Jei norite pasinaudoti katės ausies teikiamais privalumais, laukinius augalus rinkkite tik iš tų vietų, kur žinote, kad žemė nėra užteršta cheminėmis ar kitaip kenksmingomis aplinkybėmis.
Atsisakymas: šio straipsnio turinys skirtas tik švietimo ir sodininkystės tikslais. Prieš vartodami arba nurydami JOKIĄ žolę ar augalą medicininiais ar kitais tikslais, pasitarkite su gydytoju, žolininku ar kitu tinkamu specialistu.
Rekomenduojamas:
Ar okros lapus galima valgyti: sužinokite, kaip valgyti okros lapus
Daugelis šiauriečių galbūt to nebandė, tačiau okra yra iš esmės pietinė ir susijusi su regiono virtuve. Nepaisant to, daugelis pietinių gyventojų savo patiekaluose paprastai naudoja tik okra ankštis, bet kaip su okra lapelių valgymu? Ar galima valgyti okra lapus? Sužinokite čia
Informacija apie kukurūzų ausų puvinį – sužinokite apie įprastas kukurūzų ausų puvinio ligas
Kadangi yra daug grybų, sukeliančių kukurūzų ausies puvinį, svarbu sužinoti, kuo skiriasi kiekviena rūšis, kokie toksinai jie gaminami ir kokiomis sąlygomis jie vystosi, ir kiekvienam būdingas kukurūzų ausies puvinio gydymas. Toliau pateikta informacija apie kukurūzų ausies puvinį gilina į šias problemas
Kas yra katės ausų augalas: informacija apie kačių ausų gėlių auginimą
Katės ausis yra įprasta žydinti piktžolė, kuri dažnai painiojama su kiaulpiene. Dažniausiai atsiranda sutrikusiose vietose, taip pat atsiras vejose. Sužinokite daugiau apie katės ausų žiedų atpažinimą ir augalo kontrolę kitame straipsnyje
Informacija apie katės nagus – patarimai, kaip auginti katės nagučius
Katės letena yra vešlus, greitai augantis vynmedis, išauginantis daugybę ryškių, gyvybingų gėlių. Jis plinta greitai ir kai kuriose vietose laikomas invaziniu, tačiau jei elgsitės teisingai, tai gali turėti didelę naudą. Sužinokite daugiau apie tai, kaip auginti kačių nagų vynmedžius čia
Skilčialapių kiaulių ausis: auginimo patarimai ir informacija apie kiaulių ausų augalų priežiūrą
Kiaulių ausų sultingas augalas, kilęs iš Arabijos pusiasalio ir Pietų Afrikos dykumos klimato, yra atsparus sukulentas. Norėdami gauti patarimų apie kiaulių ausų augalų auginimą ir tolesnę jų priežiūrą, spustelėkite šį straipsnį
