2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Ryškus ir ugningas – tai du žodžiai, tinkantys klasikinei Ispanijos virtuvei, o prieskoniai ir žolelės dažnai suteikia patiekalams, tokiems kaip paella ir pil-pil krevetės, puikų. Nors šafrano gamyba tikriausiai gerokai viršija kiemo sodo galimybes, yra daug ispaniškų žolelių ir prieskonių, kuriuos galite užsiauginti. Auginti ispaniškas žoleles nėra sunkiau nei auginti daržoves savo kieme ir jos suteikia jūsų patiekalams nepaprasto skonio. Jei reikia patarimų, kaip auginti ispanišką žolelių sodą, skaitykite toliau.
Ispanijos įkvėptiems patiekalams skirtos žolelės
Jei mėgstate turtingą ispaniškų patiekalų dramą, tikrai verta savo sode pridėti ispaniškų žolelių. Kai kurios yra klasikinės žolelės, kurias galite naudoti daugelyje virtuvių, nors kai kurios yra ispaniškos žolės ir prieskoniai.
Norėdami auginti ispanišką žolelių sodą, turite sodinti tas, kurios jums labiausiai patinka. Keletas žolelių, skirtų ispanų įkvėptiems patiekalams, yra klasikinės mėgstamiausios, pvz.:
- Rozmarinas
- Laura (taip pat vadinama lauro lapu)
- raudonėlis
- Bazilikas
- Čiobreliai
- Mėtų
- Petražolės
Norėdami aštresnių, išskirtinių ispaniškų žolelių ir prieskonių, pagalvokite apie kajeno pipirus, česnaką, kalendrą, pimentą ir ñora(naudojama paprikai gaminti).
Apie ispaniškus žolinius augalus
Kai kurie ispaniški žoliniai augalai yra daugiamečiai, o kiti – vienmečiai. Galite sodinti abu į sodo lysvę, bet taip pat galite sukurti konteinerių sodą, kuriame auginate žoleles ispaniškiems patiekalams.
Jei nuspręsite pradėti auginti ispaniškas žoleles sode, turėsite sugrupuoti žoleles su panašiais poreikiais. Tai gali būti lengviau konteineriuose, jei pastebėsite, kad augalams, kuriuos norite auginti, keliami labai skirtingi reikalavimai.
Dauguma Ispanijos žolelių renkasi svetainę, kurioje visą dieną šviečia saulė. Tai bazilikas, raudonėlis, kalendra, rozmarinas, lauras, petražolės ir čiobreliai. Kai kuriuos reikia gausiai laistyti (pvz., baziliką, kalendrą ir petražoles), kitus, pavyzdžiui, rozmarinus ir čiobrelius, reikia tik retkarčiais laistyti.
Kai kurios vaistažolės turėtų būti auginamos konteineriuose vien dėl to, kaip agresyviai jos plinta. Pavyzdžiui, mėtos yra agresyvus augalas ir gali užvaldyti kiemą. Daugelis ekspertų rekomenduoja mėtas auginti konteineriuose, o ne lysvėse. Jis klesti saulėje arba daliniame pavėsyje.
Kitos firminės ispaniškos žolelės ir prieskoniai praktiškai negali būti auginami namų sode. Šafranas yra vienas iš jų. Tai prieskonis, kuris paeljai suteikia geltonos spalvos ir ryškaus skonio. Norint pagaminti tik 2 svarus (1 kg) šafrano, reikia 85 000 Crocus sativus gėlių.
Rekomenduojamas:
Pekano riešutai ir ispaniškos samanos: ispaniškų samanų tvarkymas ant pekano riešutų
Ar ispaniškos samanos kenkia pekano riešutams? Ispaninės samanos ant pekano riešutų gali sukelti rimtų problemų, kai užauga tokios storos, kad stabdo riešutų augimą. Storas augimas taip pat gali neleisti saulei pasiekti lapus. Spustelėkite čia, kad sužinotumėte, ką galite padaryti su pekano riešutais ir ispaniškomis samanomis
Rusiškos žolės ir prieskoniai: išmokite auginti rusiškas žoleles sode
Jei norite gaminti maistą, kuris būtų autentiškas tam tikroje pasaulio dalyje, vienas iš pagrindinių poreikių yra rasti tinkamų žolelių ir prieskonių. O kas, jei norite gaminti rusišką virtuvę? Kokios žolelės dažniausiai naudojamos rusiškam maistui? Sužinokite daugiau čia
Korėjos plunksnų nendrių žolės priežiūra: Korėjos plunksnų žolės auginimo vadovas
Jei norite tikri žandikaulių lašintuvai, pabandykite auginti Korėjos plunksnų žolę. Šis siauras gumbuotas augalas pasižymi architektūriniu patrauklumu ir švelniu, romantišku judesiu dėl savo gėlių pavidalo plunksnų. Jei susidomėjote, spustelėkite čia, jei norite gauti daugiau informacijos apie Korėjos plunksnų nendrių žolę
Ispaniškų levandų informacija: sužinokite apie ispaniškų levandų augalų auginimą
Kai galvojate apie levandas, tikriausiai į galvą ateina angliškos ir prancūziškos levandos. Bet ar žinojote, kad yra ir ispaniškos levandos? Norite sužinoti daugiau apie šiuos levandų augalus? Toliau pateiktas straipsnis gali padėti
Ispaniškų samanų žudymas – sužinokite, kaip atsikratyti ispaniškų samanų
Ispaniškos samanos, nors ir paplitusios pietiniame kraštovaizdyje, turi reputaciją dėl meilės ir neapykantos santykių tarp namų savininkų. Jei esate vienas iš nekentėjų, ieškančių būdų, kaip jo atsikratyti, šis straipsnis turėtų padėti
