2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Ramunėlės yra viena iš tų esminių raminamųjų arbatų. Mano mama virdavo ramunėlių arbatą nuo visko – nuo pilvo skausmo iki blogos dienos. Ramunėlės, skirtingai nei kitos vaistažolės, skinamos vien dėl gražių, į ramunę panašių žiedų, kurie vėliau išsaugomi. Ramunėlių konservavimas iš esmės reiškia ramunėlių žiedų džiovinimą. Yra keturi ramunėlių džiovinimo būdai. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip džiovinti ramunėlę.
Ramunėlių džiovinimo būdai
Yra dviejų rūšių ramunėlės: vokiškos ir romėniškos. Nors abiejuose yra eterinių aliejų ir antioksidantų, kurie padeda atpalaiduoti kūną ir atgaivina nuovargį, vokiškos ramunėlės yra dažniausiai auginamos medicininiais tikslais, nes jų aliejus yra stipresnis.
Kaip minėta, ramunėlių konservavimas apima gėlių džiovinimą. Yra keturi ramunėlių gėlių džiovinimo būdai. Džiovinimas yra seniausia, taip pat lengviausia ir saugiausia maisto konservavimo forma.
Kaip džiovinti ramunėlę
Ramunėlių žiedai išsaugomi veikiant jas šiltam, sausam orui. Nuskinkite atvirus žiedus anksti ryte, kai tik išdžiūvo ryto rasa, kai eteriniai aliejai yra didžiausi.
Saulės džiūvimasramunėlių. Paprasčiausias ir ekonomiškiausias būdas džiovinti ramunėlę yra gryname ore. Rūšiuokite per gėles ir pašalinkite visus vabzdžius. Padėkite žiedus ant švaraus popieriaus arba tinklelio. Būtinai padėkite juos vienu sluoksniu, kad jie greitai išdžiūtų. Palikite juos lauke karštą, mažai drėgmės dieną arba viduje šiltoje, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje. Nors ramunėlės gali būti džiovinamos saulėje, šis metodas dažnai nerekomenduojamas, nes dėl saulės žolės praranda spalvą ir skonį.
Ramunėlių džiovinimas dehidratatoriuje. Geriausias būdas išdžiovinti ramunėlę yra maisto dehidratatorius. Iš anksto pašildykite įrenginį iki 95–115 F. (35–46 C). Padėkite gėles vienu sluoksniu ant dehidratoriaus padėklų. Priklausomai nuo naudojamos temperatūros ir dehidratatoriaus tipo, gėlėms išdžiūti gali prireikti 1–4 valandų. Patikrinkite dehidratatorių maždaug kas 30 minučių.
Orkaitės naudojimas ramunėlių džiovinimui. Ramunėles taip pat galima džiovinti orkaitėje žemiausioje temperatūroje. Jei turite dujinę orkaitę, kontrolinė lemputė suteiks pakankamai šilumos džiovinimui per naktį. Vėlgi, padėkite žiedus vienu sluoksniu.
Mikrobangų krosnelėje džiovinama ramunėlė. Galiausiai ramunėlę galima džiovinti mikrobangų krosnelėje. Tai ypač naudinga, kai turite nudžiūti tik saują žiedų, o tai gali atsitikti, kai ramunėlės ir toliau žydi vasarą. Padėkite gėles ant popierinio rankšluosčio ir uždenkite kitu popieriniu rankšluosčiu. Leiskite jiems išdžiūti nuo 30 sekundžių iki 2 minučių, priklausomai nuo mikrobangų krosnelės galios, ir kas 30 sekundžių patikrinkite, ar jie išdžiūvo.
Nesvarbu, kaipišdžiovinote ramunėlių žiedus, juos konservavote, kad galėtumėte naudoti skanioje žolelių arbatoje, kai tik to prireiks. Laikykite juos sandariame, sandariame inde vėsioje, tamsioje vietoje. Be to, būtinai pažymėkite žoleles ir nurodykite datą. Dauguma džiovintų žolelių išsilaiko maždaug metus.
Rekomenduojamas:
Kas yra ramunėlių sodas: sužinokite, kaip auginti ramunėlių sodą
Kai kurios gėlės yra tokios linksmos kaip ramunės. Įsivaizduokite laimę, kurią atnešė sukūrus ramunėlių sodą. Spustelėkite čia, kad pradėtumėte planuoti savo
Kaip užsiauginti ramunėlių iš sėklų – Ramunėlių sėklų sodinimo vadovas
Visos ramunėlių rūšys išaugina daug sėklų, kurios greitai pasisės visur, kur pateks į šiltą, purią dirvą. Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte daugiau apie ramunėlių auginimą iš sėklų ir kada sodinti ramunėlių sėklas sode
Ramunėlių augalų valgymas: kokios ramunėlių dalys yra valgomos
Tradiciškai daugelis kartų vertina ramunėlę dėl gydomųjų savybių, o iki šiol žmonės pasitiki ramunėlių arbata, kad nuramintų sustingusius nervus ir atsipalaiduotų prieš miegą. Bet ar ramunėlės yra valgomos, ir jei taip, kokios ramunėlių dalys yra valgomos? Sužinokite čia
Ramunėlių derliaus nuėmimo metas – kaip nuimti ramunėlių iš sodo
Ramunėlės naudingos nuo daugelio negalavimų ir jas taip pat lengva auginti, bet kaip žinoti, kada skinti ramunėlę? Jūs turite ne tik žinoti, kada skinti ramunėlių derlių, bet ir kaip nuimti ramunėlių derlių. Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte apie ramunėlių augalų rinkimą
Kas yra ramunėlių arbatos augalas – kaip auginti ramunėlių arbatą sode
Jei niekada negalvojote apie savo ramunėlių arbatos augalo auginimą arbatos ruošimui, dabar pats laikas. Ramunėles lengva auginti ir klesti įvairiose srityse. Pasinaudokite šio straipsnio informacija, kad sužinotumėte, kaip užsiauginti ramunėlių arbatai
