Ramunėlių augalų valgymas: kokios ramunėlių dalys yra valgomos

Turinys:

Ramunėlių augalų valgymas: kokios ramunėlių dalys yra valgomos
Ramunėlių augalų valgymas: kokios ramunėlių dalys yra valgomos

Video: Ramunėlių augalų valgymas: kokios ramunėlių dalys yra valgomos

Video: Ramunėlių augalų valgymas: kokios ramunėlių dalys yra valgomos
Video: Growing Chamomile TEA at Home! 2024, Gegužė
Anonim

Ramunėlės yra graži žolė, kuri didžiąją auginimo sezono dalį puošia žolelių sodą mažomis, į ramunes panašiomis gėlėmis. Tradiciškai daugelis kartų vertina ramunėlę dėl gydomųjų savybių, o iki šiol žmonės ramunėlių arbata naudojasi, kad nuramintų sustingusius nervus ir atsipalaiduotų prieš miegą. Bet ar ramunėlės yra valgomos, ir jei taip, kokios ramunėlių dalys yra valgomos?

Išmintinga žinoti faktus prieš valgant ramunėlių augalus. (Atsargiai: Niekada nevalgykite jokių augalų, jei nesate 100 procentų tikri!) Skaitykite toliau apie valgomųjų ramunėlių specifiką.

Ar ramunėlės valgomos?

Taip, ramunėlių lapus ir žiedus valgyti visiškai saugu, su keliais įspėjimais.

  • Įsitikinkite, kad žolė nebuvo purškiama pesticidais ar herbicidais.
  • Jei esate alergiškas ambrozijai, naudokite ramunėlę, nes kai kuriems asmenims ramunėlės gali sukelti alergines reakcijas.

Ramunėlių augalų valgymas

Dabar, kai įspėjimų nebeliko, štai keletas valgomųjų ramunėlių naudojimo pasiūlymų:

  • Dauguma žmonių naudoja žiedus, nes ryškiai geltoni centrai turi švelnų, obuolį primenantį skonį. Ruda keletą susmulkintų arbadžiovintų ramunėlių žiedų karštame svieste, tada įmaišykite į avižinius dribsnius ar kitus karštus dribsnius.
  • Pagaminkite ramunėlę su obuolių brendžiu, nedideliu kiekiu medaus ir keletu šviežių arba džiovintų ramunėlių žiedų. Taip pat galite pridėti apelsinų, citrinų, pernokusių uogų, cinamono lazdelių ar net pipirų. Palikite mišinį per naktį, kad išsiskirtų skonis, tada nukoškite. Sudėkite širdelę į švarų stiklinį butelį ar indelį ir laikykite šaldytuve. Supilkite šiltą ledą arba naudokite kaip glaistymą ant desertų.
  • Kitą kartą gamindami obuolių, persikų ar uogų traškumą, į traškų užpilą įdėkite nedidelį kiekį ramunėlių žiedų.
  • Sukurkite ramunėlių likerį sumaišydami džiovintus ramunėlių žiedus su degtine ir nedideliu kiekiu medaus bei citrinos žievelės. Leiskite likeriui įsilieti dvi ar keturias savaites, tada gerai nukoškite.
  • Įpilkite ramunėlių žiedų migdolų aliejumi. Ramunėlių aliejų naudokite salotoms ar žuvies patiekalams ruošti arba sumaišykite su majonezu, kad sumuštiniams būtų skonio.
  • Pridėkite keletą žiedų, kad šviežios žalios salotos būtų spalvos ir skonio. Taip pat galite naudoti lapus, nors jie gali būti kartaus skonio.
  • Pasivirkite ramunėlių arbatos. Puodelyje (236,5 ml) verdančio vandens išmaišykite du–tris šaukštus (29,5–44 ml) susmulkintų ramunėlių žiedų. Leiskite arbatai išbrinkti 5–10 minučių, tada nukoškite ir išgerkite. Jei norite, pridėkite medaus ir citrinos.

Rekomenduojamas: