Agrastų derliaus nuėmimo laikas – sužinokite apie agrastų skynimą sode

Turinys:

Agrastų derliaus nuėmimo laikas – sužinokite apie agrastų skynimą sode
Agrastų derliaus nuėmimo laikas – sužinokite apie agrastų skynimą sode

Video: Agrastų derliaus nuėmimo laikas – sužinokite apie agrastų skynimą sode

Video: Agrastų derliaus nuėmimo laikas – sužinokite apie agrastų skynimą sode
Video: Harvesting gooseberries and some info about them! 2024, Gegužė
Anonim

Agrastai skirstomi į europietiškas (Ribes grossularia) arba amerikietiškas (R. hirtellum) rūšis. Šios vėsaus oro uogos klesti USDA 3–8 zonose ir gali būti valgomos šviežios arba paverčiamos skaniomis uogienėmis ar drebučiais. Viskas gerai, bet kaip žinoti, kada reikia nuimti agrastus? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip nuimti agrastų derlių ir apie agrastų derliaus nuėmimo laiką.

Kada rinkti agrastų augalus

Norint nustatyti, kada pradėti skinti agrastus, naudinga žinoti, kaip jas panaudosite. Kodėl taip? Na, o puikios naujienos yra tai, kad galite nuskinti ir nevisiškai subrendusių agrastų. Ne, jie toliau nebręsta, bet jei ketinate juos naudoti konservams, jie iš tikrųjų veikia geriau, kai yra neprinokę, tvirti ir šiek tiek kartūs.

Jei norite skinti prinokusias uogas, spalva, dydis ir tvirtumas leis suprasti, kada pradėti rinkti agrastus. Kai kurios agrastų rūšys pasidaro raudonos, b altos, geltonos, žalios arba rausvos, kai agrastų derliaus nuėmimo metas, tačiau geriausias būdas sužinoti, ar jos prinokusios, yra švelniai jas išspausti; jie turėtų šiek tiek duoti. Kalbant apie dydį, amerikietiškos agrastai yra maždaug ½ colio ilgio ir europinėsatitikmenys iki maždaug colio ilgio.

Agrastai sunoksta ne iš karto. Agrastus skinsite per gražias ilgas 4–6 savaites, pradedant liepos pradžioje. Daug laiko nuskinti labai prinokusias uogas, tinkamas valgyti iš rankų, ir daug neprinokusių uogų konservavimui.

Kaip nuimti agrastus

Agrastai turi spyglius, todėl prieš rinkdami agrastų augalus, užsimaukite geras, storas pirštines. Nors tai nėra absoliuti, tai padeda išvengti traumų. Pradėkite degustaciją. Iš tikrųjų geriausias būdas nuspręsti, ar uogos yra ten, kur norite, nokinimo stadijoje – paragauti kelių.

Jei uogos yra tokioje stadijoje, kokios norite, tiesiog nuimkite atskiras uogas nuo stiebų ir sudėkite į kibirą. Nesivaržykite pakelti tų nuo žemės. Jie yra pernokę. Norėdami pailginti uogų šviežumą, laikykite jas šaldytuve.

Agrastus taip pat galite skinti masiškai. Ant žemės po agrastų krūmu ir aplink jį padėkite drobę, plastikinį brezentą arba senus lakštus. Sukratykite krūmo šakas, kad iš galūnės išstumtų visas prinokusias (arba beveik prinokusias) uogas. Padarykite brezento kūgį, sutraukdami kraštus ir supilkite uogas į kibirą.

Tęskite agrastų derlių kas savaitę, kai jie sunoksta ant augalo. Prinokusias uogas valgykite iš karto arba užšaldykite, kad galėtumėte naudoti vėliau. Iš neprinokusių uogų galima pagaminti konservus ar kitaip konservuoti.

Rekomenduojamas: