Estragonų derliaus nuėmimo laikas – sužinokite, kaip nuimti šviežią peletrūną

Turinys:

Estragonų derliaus nuėmimo laikas – sužinokite, kaip nuimti šviežią peletrūną
Estragonų derliaus nuėmimo laikas – sužinokite, kaip nuimti šviežią peletrūną

Video: Estragonų derliaus nuėmimo laikas – sužinokite, kaip nuimti šviežią peletrūną

Video: Estragonų derliaus nuėmimo laikas – sužinokite, kaip nuimti šviežią peletrūną
Video: Harvest Review: Solid time tracking and invoicing app 2024, Gegužė
Anonim

Estragonas yra skanus, saldymedžio skonio, daugiametis augalas, naudingas įvairiuose jūsų kulinariniuose kūriniuose. Kaip ir daugelis kitų žolelių, peletrūnai auginami dėl kvapnių lapų, kuriuose gausu eterinių aliejų. Tačiau kaip žinoti, kada reikia nuimti peletrūnų derlių? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie peletrūno derliaus nuėmimo laiką ir kaip nuimti peletrūną.

Estragonų augalų derliaus nuėmimas

Visos vaistažolės turi būti renkamos, kai jų eteriniai aliejai pasiekia didžiausią lygį, anksti ryte, nudžiūvus rasai, ir prieš dienos karštį. Paprastai žoleles galima skinti, kai jos turi pakankamai lapų augimui palaikyti.

Estragonas yra daugiametis augalas, todėl jo derlių galima skinti iki rugpjūčio pabaigos. Patartina nustoti rinkti peletrūno žoleles likus mėnesiui iki šalčio datos jūsų vietovėje. Jei estragono žoleles rinksite per vėlai sezono metu, greičiausiai augalas ir toliau augins. Jei oras bus per š altas, rizikuojate pakenkti šiam švelniam augimui.

Dabar žinote, kada nuimti peletrūno derlių. Kokią dar estragono augalų derliaus nuėmimo informaciją galime rasti?

Kaip nuimti šviežią peletrūną

Pirma, nėra konkrečios peletrūno derliaus nuėmimo datos. Kaip minėta pirmiau, galite pradėti derliaus nuėmimąpalieka, kai tik augalui užtenka išsilaikyti. Niekada neapnuoginsite viso augalo. Ant estragono visada palikite bent 1/3 lapijos. Be to, norite, kad augalas pasiektų tam tikrą dydį, prieš jį įsilauždamas.

Be to, visada naudokite virtuvines žirkles ar pan., o ne pirštus. Estragono lapai yra labai gležni ir, jei naudositės rankomis, lapai greičiausiai bus sumušti. Dėl mėlynių išsiskiria aromatiniai peletrūno aliejai, ko nenorite, kol neketinate jo naudoti.

Nukirpkite naujesnius šviesiai žalių lapų ūglius. Estragonas užaugina naujus augalus ant senų sumedėjusių šakų. Išėmę ūglius nuplaukite vėsiu vandeniu ir švelniai nusausinkite.

Kai būsite pasiruošę juos naudoti, galite pašalinti atskirus lapus slinkdami pirštais žemyn per visą ūglio ilgį. Nedelsdami naudokite tokiu būdu pašalintus lapus, nes ką tik sumušėte lapus ir laikas eina, kol aromatas ir skonis išnyks.

Taip pat galite atskirai nupjauti lapus nuo ūglio. Tada juos galima naudoti nedelsiant arba laikyti šaldymo maišelyje ir užšaldyti. Visą šakelę taip pat galima laikyti stiklinėje su trupučiu vandens apačioje, panašiai kaip laikant gėlę vazoje. Taip pat peletrūną galite išdžiovinti pakabindami ūglius vėsioje, sausoje vietoje. Tada laikykite džiovintą peletrūną talpykloje su sandariu dangteliu arba plastikiniame maišelyje su užtrauktuku.

Artėjant rudeniui, peletrūno lapai pradeda gelsti, o tai rodo, kad netrukus bus žiemos šabas. Šiuo metu nupjaukite stiebusatgal į 3–4 colius (7,6–10 cm) virš augalo vainiko, kad pasiruoštumėte nuosekliam pavasario auginimo sezonui.

Rekomenduojamas: