Žiemos sezono daržovės – patarimai, kaip auginti maistą š altuoju metų laiku

Turinys:

Žiemos sezono daržovės – patarimai, kaip auginti maistą š altuoju metų laiku
Žiemos sezono daržovės – patarimai, kaip auginti maistą š altuoju metų laiku

Video: Žiemos sezono daržovės – patarimai, kaip auginti maistą š altuoju metų laiku

Video: Žiemos sezono daržovės – patarimai, kaip auginti maistą š altuoju metų laiku
Video: 10 Frost Resistant Vegetables to Grow in Winter 2024, Balandis
Anonim

Tik todėl, kad dienos trumpėja, o temperatūra žemėja, dar nereiškia, kad turite uždaryti savo sodą. Net jei gyvenate klimato sąlygomis, kuriose vyrauja stiprūs šalčiai ir sninga, vėsiojo sezono sodininkystė yra perspektyvus pasirinkimas, bent jau kurį laiką. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie pasėlius vėsiu oru ir maisto auginimą š altuoju metų laiku.

Žiemos sezono daržovės

Vėsiems orams auginami augalai, kaip taisyklė, yra lapiniai žalumynai ir šaknys. Daržovėms, iš kurių gaunami vaisiai, pavyzdžiui, pomidorams ir moliūgams, reikia daug šilumos ir saulės šviesos ir jos nelabai tinka vėsiam sodininkystei.

Tokie lapai, kaip špinatai, rukola, mangoldas, petražolės ir azijietiški žalumynai, klesti vėsesnėje temperatūroje ir dažnai atlaiko nedidelį šalną. Salotos yra šiek tiek mažiau atsparios šalčiui, tačiau jų skonis geriausias, kai auginamas vėsiu oru.

Kale puikiai ištveria š altį ir gali ištverti žemesnę nei užšalimo temperatūrą. Briuselio kopūstai, kopūstai ir brokoliai taip pat yra geros vėsaus oro kultūros.

Šaknys, tokios kaip morkos, ropės, pastarnokai ir burokėliai, gali ištverti užšalimo temperatūrą ir iš tikrųjų gerokai pagerinti skonį, kai augalas koncentruoja daugiau energijos šaknų augimui ir kaupia cukrųapsauga nuo užšalimo.

Šaunaus sezono sodininkystės patarimai

Nors daugelis žiemos sezono daržovių gali ištverti š altą temperatūrą, vėsiojo sezono sodininkystė yra veiksmingesnė, jei imatės kelių veiksmų, kad augalai būtų šilti.

Paprasčiausiai uždėjus mulčią arba plaukiojančią eilės dangą, dirvožemio temperatūra gali pakilti keliais laipsniais. Š alto rėmo kūrimas ant vėsaus oro pasėlių yra dar efektyvesnis.

Galite ištempti permatomą plastiką ant PVC vamzdžio konstrukcijos arba, dar paprasčiau, sukloti šieno ryšulius aplink žiemos sezono daržovių perimetrą, o viršuje – seną langą. Jei tai darysite, didžiausia rizika yra sukaupti per daug šilumos. Saulėtomis dienomis atidarykite š altą rėmą, kad oras būtų vėsesnis.

Brangesnis, bet dažnai vertas pasirinkimas yra šiltnamio įsigijimas. Net esant š altam klimatui, visą žiemą turėtumėte turėti galimybę auginti vėsaus sezono pasėlius.

Jei nė vienas iš šių dalykų jums nepatinka, apsvarstykite galimybę auginti daržoves patalpose. Prieskoninės žolės visada yra po ranka virtuvėje, o mažus dalykus, pavyzdžiui, salotų žalumynus ir ridikėlius, galima užsiauginti langeliuose.

Rekomenduojamas: