Habeko mėtų informacija – patarimai, kaip auginti Habeko mėtų sode

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Habek mėtų augalai priklauso Labiatae šeimai, kuri dažniausiai auginama Artimuosiuose Rytuose, tačiau gali būti auginama čia USDA atspariose zonose nuo 5 iki 11. Toliau pateiktoje informacijoje apie habeko mėtų auginimą ir naudojimą aptariamas habek mėtų auginimas ir naudojimas.

Habeko kalyklos informacija

Habek mėtos (Mentha longifolia 'Habak') lengvai kryžminasi su kitų rūšių mėtomis, todėl dažnai nesiveisia. Jo aukštis gali būti labai įvairus, nors paprastai būna kelių pėdų (61 cm) aukščio. Habeko mėta turi keletą bendrų pavadinimų. Vienas iš tokių pavadinimų yra „Biblinė mėta“. Kadangi žolė auginama Artimuosiuose Rytuose, manoma, kad ši rūšis yra Naujajame Testamente minima mėta, taigi ir pavadinimas.

Šios tvirtos daugiametės mėtos lapai yra smailūs, švelniai plaukuoti, kurie sumušus skleidžia į kamparą panašų aromatą. Gėlės yra ant ilgų, rausvai violetinės spalvos spyglių. Habek mėtų augalai, kaip ir visos mėtų, yra agresyvūs, todėl, jei nenorite, kad jie perimtų viršų, geriausia sodinti juos į vazonus arba kitaip apriboti jų siautėjantį klaidinimą.

Auganti Habeko mėta

Ši lengvai užauginama žolė klesti daugelyje dirvožemių, kol jie drėgni. Habek mėta teikia pirmenybę saulės spinduliams, nors ir augsdalinis pavėsis. Nors augalus galima pradėti iš sėklų, kaip minėta, jie gali netikti. Tačiau augalas lengvai dauginamas dalijant.

Augalui sužydėjus, nupjaukite jį atgal į žemę, kad jis nesumedėtų. Augalai konteineriuose turėtų būti padalinti pavasarį. Padalinkite augalą į ketvirčius ir vieną ketvirtį persodinkite atgal į konteinerį kartu su šviežia žeme ir organinėmis trąšomis.

Habeko mėtos yra puikus pagalbinis augalas, auginamas šalia kopūstų ir pomidorų. Aromatiniai lapai atbaido kenkėjus, kuriuos vilioja šie augalai.

Habek Mint naudojimas

Habeko mėtų augalai naudojami tiek medicinoje, tiek kulinarijoje. Dėl gydomųjų savybių naudojami habeko mėtų eteriniai aliejai, suteikiantys augalui savitą aromatą. Teigiama, kad aliejus turi stimuliuojančių antiastminių, antiseptinių ir antispazminių savybių. Arbata gaminama iš lapų ir naudojama nuo kosulio, peršalimo, skrandžio spazmų ir astmos iki vidurių pūtimo, virškinimo sutrikimo ir galvos skausmo.

Afrikoje augalo dalys naudojamos akių ligoms gydyti. Nors mėtų eteriniai aliejai gali būti naudojami kaip antiseptikas, didelės dozės yra toksiškos. Išoriškai šios mėtos buvo naudojamos žaizdoms ir patinusioms liaukoms gydyti. Lapų nuovirai taip pat naudojami kaip klizmai.

Pavasarį švelnūs jauni lapai yra be plaukų ir gali būti naudojami gaminant maistą vietoje š altmėčių. Kvepiantys lapai, kurie yra dažnas Vidurio Rytų ir Graikijos maisto ingredientas, naudojami įvairiems ruošiamiems patiekalams pagardinti, salotoms ir čatniams. Lapai taip pat džiovinami arba naudojami švieži ir mirkomi arbatoje. Eterinis aliejus iš lapų ir gėlių viršūnių naudojamas kaip saldumynų kvapioji medžiaga.