Kas yra skalsių grybelis: kur randamas skalsių grybelis ir kaip jo išvengti

Turinys:

Kas yra skalsių grybelis: kur randamas skalsių grybelis ir kaip jo išvengti
Kas yra skalsių grybelis: kur randamas skalsių grybelis ir kaip jo išvengti

Video: Kas yra skalsių grybelis: kur randamas skalsių grybelis ir kaip jo išvengti

Video: Kas yra skalsių grybelis: kur randamas skalsių grybelis ir kaip jo išvengti
Video: Ergot: the story of a parasitic fungus (1958). 2024, Gruodis
Anonim

Grūvų ir šieno auginimas gali būti įdomus būdas užsidirbti pragyvenimui arba pagerinti savo sodo patirtį, tačiau su dideliais grūdais ateina ir didelė atsakomybė. Skalsių grybelis yra rimtas patogenas, galintis užkrėsti jūsų rugius, kviečius ir kitas žoles ar grūdus – išmokite atpažinti šią problemą ankstyvame jos gyvavimo ciklo etape.

Kas yra skalsių grybelis?

Skalsė yra grybas, šimtus metų gyvenęs šalia žmonijos. Tiesą sakant, pirmasis dokumentais užfiksuotas ergotizmo atvejis įvyko 857 m. AD Reino slėnyje Europoje. Skalsių grybelio istorija ilga ir sudėtinga. Vienu metu skalsių grybelio liga buvo labai rimta problema tarp gyventojų, kurie gyveno iš grūdinių produktų, ypač rugių. Šiandien skalses prisijaukinome komerciniais tikslais, tačiau vis tiek galite susidurti su šiuo grybelio sukėlėju, jei auginate gyvulius arba nusprendėte išbandyti savo jėgas mažame grūdų stende.

Nors paprastai žinomas kaip skalsių grūdų grybelis, ligą iš tikrųjų sukelia Claviceps genties grybelis. Tai labai dažna gyvulių savininkų ir ūkininkų problema, ypač kai pavasariai vėsūs ir drėgni. Ankstyvuosius skalsių grybelio simptomus grūduose ir žolėse labai sunku aptikti,bet jei atidžiai pažvelgsite į jų žydinčias galvutes, galite pastebėti neįprastą mirgėjimą ar blizgesį, kurį sukelia lipni medžiaga, atsirandanti iš užkrėstų gėlių.

Šiame lipčiaus lapelyje yra daug sporų, paruoštų plisti. Dažnai vabzdžiai per dieną netyčia nuima derlių ir perneša juos nuo vieno augalo prie augalo, tačiau kartais smarkios lietaus audros gali aptaškyti sporas tarp arti esančių augalų. Kai sporos įsitvirtina, jos pakeičia gyvybingus grūdų branduolius pailgais, purpuriniais ar juodais skleročiais, kurie apsaugos naujas sporas iki kito sezono.

Kur rastas skalsių grybas?

Kadangi skalsių grybelis galėjo būti su mumis nuo žemės ūkio išradimo, sunku patikėti, kad yra koks nors pasaulio kampelis, nepaliestas šio patogeno. Štai kodėl taip svarbu žinoti, kaip atpažinti skalses, kai iki brandos auginate bet kokius grūdus ar žolę. Skalsėmis užkrėstų žolių ar grūdų vartojimas turi rimtų pasekmių žmogui ir žvėriui.

Žmonėms skalsių vartojimas gali sukelti daugybę simptomų – nuo gangrenos iki hipertermijos, traukulių ir psichinių ligų. Būtent dėl deginimo pojūčio ir juodų gangreniškų galūnių ankstyvose aukose ergotizmas kadaise buvo žinomas kaip Šv. Antano ugnis arba tiesiog Šventoji ugnis. Istoriškai mirtis dažnai buvo galutinis šio grybelio sukėlėjo žaidimas, nes grybelio išskiriami mikotoksinai dažnai sunaikindavo žmogaus imunitetą nuo kitų ligų.

Gyvūnai kenčia nuo daugelio tų pačių simptomų kaip ir žmonės, įskaitant gangreną, hipertermiją,ir traukuliai; bet kai gyvūnas iš dalies prisitaiko prie skalsėmis užkrėsto pašaro, tai taip pat gali trukdyti normaliai daugintis. Ganomi gyvuliai, ypač arkliai, gali nukentėti dėl užsitęsusio nėštumo, pieno gamybos trūkumo ir ankstyvos palikuonių mirties. Vienintelis ergotizmo gydymas bet kurioje populiacijoje yra nedelsiant nutraukti jo maitinimą ir pasiūlyti palaikomąjį gydymą nuo simptomų.

Rekomenduojamas: