Kas yra Patty Pan Skvošas – kaip prižiūrėti moliūgų šukutes

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Jei įstrigote moliūgų vėžėse ir reguliariai auginate cukinijas ar skruostus, pabandykite auginti moliūgus. Kas yra moliūgas ir kaip jį auginti?

Patty Pan Skvošo augalų auginimas

Švelnaus, švelnaus skonio, labai panašus į cukinijas, moliūgai, dar vadinami šukučių moliūgais, yra nedidelė vasarinių moliūgų įvairovė. Mažiau žinomi nei jo giminaičiai, geltonieji moliūgai ar cukinijos, pyragaičių keptuvės turi skirtingą formą, kurią kai kurie žmonės apibūdina kaip panašias į skraidančią lėkštę.

Smagi vaisiaus forma, auganti ant moliūgų kopūstų augalų, taip pat gali paskatinti vaikus valgyti daržoves. Juos galima pradėti valgyti, kai jų skersmuo yra tik 2,5–5 cm, todėl jie dar labiau džiugins vaikų skonio receptorius. Tiesą sakant, moliūgų šukutės nėra tokios drėgnos kaip skruzdėlės ar cukinijos, todėl jų derlius turėtų būti renkamas, kai yra jauni ir minkšti.

Šie maži skraidančios lėkštės formos vaisiai gali būti b altos, žalios arba sviestai geltonos spalvos, apvalūs ir plokšti su nupjautu kraštu, taigi ir pavadinimas.

Kaip prižiūrėti moliūgų šukutes

Šukutės arba kotletų keptuvės turėtų būti auginamos saulėtoje vietoje, turtingoje, gerai drenuojančioje dirvoje. Iškilus šalnų pavojuijūsų vietovėje, šiuos mažus moliūgus galima sėti tiesiai į sodą. Paprastai jie sodinami grupėmis po dvi ar tris sėklas viename kalne ir 2–3 pėdų (0,5–1 m) atstumu. Išretinkite juos iki vieno ar dviejų augalų vienoje kalvoje, kai daigai pasieks 2 arba 3 colių (5–7,5 cm) aukštį.

Suteikite jiems daug vietos augti kaip bet kuriam moliūgui; jų vynmedžiai plinta 4–6 pėdų (1–2 m.) atstumu. Vaisiai turėtų subręsti nuo 49 iki 54 dienų. Laistykite moliūgą gerai. Nėra jokių slaptų šukučių moliūgų auginimo patarimų; augalus gana lengva auginti.

Šukučių moliūgų veislės

Galima tiek atviro apdulkinimo, tiek vabzdžių ar vėjo apdulkintų, tiek hibridinių moliūgų veislių. Hibridinės veislės veisiamos siekiant užtikrinti, kad sėklos turėtų specifinių savybių, o atvirai apdulkintos veislės yra tręšiamos iš nekontroliuojamo š altinio, todėl augalas gali veistis netinkamai. Be to, yra keletas atvirų apdulkintojų, kurie iš kartos į kartą sukuria tikrus augalus, ir mes juos vadiname paveldimomis veislėmis.

Galite pasirinkti, ar auginti palikimą ar hibridą. Štai keletas populiarių hibridinių veislių:

Sunburst
Sunny Delight
Peteris Panas
Scallopini

Palikimo laimėtojai:

White Patty Pan
Ankstyvasis b altasis krūmas
Geltonas krūmas
Benning's Green Tint
Ankstyviausias medienos produktas

Kada rinktis Patty Pan Skvošą

Augalai yra vaisingi ir iš kiekvieno iš jų bus po kelias dešimtis moliūgų. Per kelias dienas nuo žydėjimo,labai tikėtina, kad turėsite pakankamai didelių vaisių, kad būtų galima nuimti derlių. Nuskinkite, kai spalva pasikeis iš žalios į aukso geltoną, bet kol vaisius dar mažas (2–4 coliai (5–10 cm)). Tešlos keptuvės gali užaugti iki 7 colių (18 cm) skersmens, tačiau kuo didesnės, jos tampa gana kietos.

Galite ruošti kotletus taip pat, kaip ir bet kokius moliūgus. Juos galima pjaustyti griežinėliais, kubeliais, troškinti, kepti ant grotelių, kepti, skrudinti arba įdaryti. Garinkite mažus sveikus keturias–šešias minutes. Iš šukučių moliūgų galima pagaminti net valgomus, naudingus serviravimo dubenėlius. Tiesiog išimkite vidurį, kol jis žalias arba iškeptas, ir užpildykite tuo, ko tik širdis geidžia.