Ensete Ventricosum auginimas – sužinokite apie netikrus bananų augalus

Turinys:

Ensete Ventricosum auginimas – sužinokite apie netikrus bananų augalus
Ensete Ventricosum auginimas – sužinokite apie netikrus bananų augalus

Video: Ensete Ventricosum auginimas – sužinokite apie netikrus bananų augalus

Video: Ensete Ventricosum auginimas – sužinokite apie netikrus bananų augalus
Video: Abysinnian Banana - Ensete ventricosum 2024, Lapkritis
Anonim

Žinomi daugybe pavadinimų, priklausomai nuo auginimo vietos, Ensete netikri bananai yra svarbus maistinis augalas daugelyje Afrikos dalių. Ensete ventricosum galima auginti Etiopijoje, Malavyje, visoje Pietų Afrikoje, Kenijoje ir Zimbabvėje. Sužinokime daugiau apie netikrus bananų augalus.

Kas yra netikras bananas?

Vertingas maistinis augalas, auginant Ensete ventricosum, vienam kvadratiniam metrui gaunama daugiau maisto nei bet kokių kitų javų. „Netikrų bananų“pavadinimu vadinami Ensete netikrų bananų augalai atrodo taip pat, kaip jų bendravardžiai, tik didesni – 39 pėdų (12 m) aukščio, statesniais lapais ir nevalgomais vaisiais. Dideli lapai yra lanceto formos, išdėstyti spirale ir yra ryškiai žalios spalvos su raudonu viduriu. Ensete netikrų bananų augalo „kamieną“sudaro trys atskiros dalys.

Tai kam naudojami netikri bananai? Šio metro storio kamieno arba „pseudostiebo“viduje slypi pagrindinis krakmolingo šerdies produktas, kuris išplaunamas, o paskui fermentuojamas tris–šešis mėnesius palaidotas po žeme. Gautas produktas vadinamas „kocho“, kuris yra šiek tiek panašus į sunkią duoną ir valgomas su pienu, sūriu, kopūstais, mėsa ir (arba) kava.

Gami Ensete netikri bananų augalai suteikia ne tik maisto, betpluoštas virvėms ir kilimėliams gaminti. Netikrieji bananai taip pat naudojami medicinoje gydant žaizdas ir kaulų lūžius, todėl jie greičiau gyja.

Papildoma informacija apie netikrus bananus

Šis tradicinis pagrindinis augalas yra labai atsparus sausrai ir iš tikrųjų gali išgyventi iki septynerių metų be vandens. Tai yra patikimas maisto š altinis žmonėms ir užtikrina, kad sausros metu nebus bado. Ensete brandinimas užtrunka nuo ketverių iki penkerių metų, todėl sodinimas išskirstomas, kad būtų išlaikytas turimas derlius kiekvieną sezoną.

Laukinė Ensete auginama dauginant sėklomis, o Ensete ventricosum auginama iš atžalų, iš vieno motininio augalo pagaminama iki 400 atžalų. Šie augalai auginami mišrioje sistemoje, tarp kurių yra grūdai, tokie kaip kviečiai ir miežiai arba sorgai, kava ir gyvūnai, auginami Ensete ventricosum.

Ensete vaidmuo tvarioje žemdirbystėje

Ensete yra augalų, tokių kaip kava, šeimininkas. Kavos augalai sodinami Ensete pavėsyje ir juos puoselėja didžiulis pluoštinio liemens vandens rezervuaras. Tai sukuria simbiotinį ryšį; laimė / laimėjimas ūkininkui, tvariai auginantis maistinių ir grynųjų pinigų derlių.

Nors daugelyje Afrikos vietų yra tradicinis maistinis augalas, ne visose kultūrose jis auginamas. Jo įtraukimas į daugiau šių sričių yra nepaprastai svarbus ir gali būti raktas į mitybos saugumą, paskatinti kaimo plėtrą ir remti tvarų žemės naudojimą.

Kaip pereinamoji kultūra, pakeičianti tokias aplinkai kenksmingas rūšis kaipEukaliptas, Ensete augalas laikomas puikiu palaima. Tinkama mityba yra būtina ir buvo įrodyta, kad ji skatina aukštesnį išsilavinimo lygį,, žinoma, sveikatą ir bendrą gerovę.

Rekomenduojamas: