2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Medžių špinatai yra vertingas maisto š altinis Ramiojo vandenyno regiono tropikuose. Chaya špinatai, atvežti į Kubą, o vėliau į Havajus ir Floridą, kur laikomi įkyresniu krūmu, taip pat žinomi kaip medžių špinatai, chay col, kikilchay ir chaykeken. Daugeliui šiaurės amerikiečių nepažįstami, bet mums įdomu, kas yra špinatai ir kokia yra chaya augalo nauda?
Kas yra medžio špinatai?
Chaya špinatai yra lapinė žalia daržovė, priklausanti Cnidoscolus genčiai, kurią sudaro daugiau nei 40 rūšių, iš kurių tik chayamansa reiškia chaya špinatų medį. Euphorbiaceae šeimos narys, augantis špinatų medis teikia maistingus lapus ir ūglius daugelį metų ir yra vertinamas kaip būtinas ir svarbus maistas Ramiojo vandenyno pakrantėje ir Meksikos Jukatano pusiasalyje, kur jis natūraliai auga tankumynuose ir atvirame miške. Augantys špinatai dažniausiai auginami Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje ir dažnai sodinami namų soduose.
Chaya špinatų medis iš tikrųjų yra didelis lapuotas krūmas, kurio aukštis yra nuo 6 iki 8 pėdų (apie 2 m) ir panašus į maniokos augalą arba sveiką hibiską, kurio ilgis yra 6–8 coliai (15–20 cm). sulenkti lapai ant plonų stiebų. Žydi augančių medžių špinatų krūmaidažnai su vyriškomis ir moteriškomis gėlėmis, kurios yra mažos ir b altos, todėl susidaro 1 colio (2,5 cm) sėklų ankštys. Stiebas išsiskiria b altu lateksu, o jauni stiebai turi geliančius plaukelius, ypač ant laukinių špinatų.
Špinatų medžio priežiūra
Auginti medelius špinatai yra jautrūs šalčiui, todėl juos reikėtų pradėti prasidėjus šiltajam sezonui. Chaya špinatai dauginami sumedėjusiais stiebo auginiais, kurie yra 6–12 colių (15–31 cm) ilgio gerai nusausinančiame dirvožemyje.
Prireiks šiek tiek laiko, kol čaja įsiveis, bet po pirmųjų metų augalus galima genėti ir pradėti derliaus nuėmimą. Šešiasdešimt ar daugiau procentų lapijos gali būti pašalinta nepažeidžiant augalo, o iš tikrųjų tai paskatins krūminį ir sveiką augimą. Namų sodininkui užtenka vieno augalo, kad gautų daug čajos.
Špinatų medžio priežiūra namų sodininkui yra gana paprasta. Chaya špinatai yra miškų požeminė rūšis, todėl puikiai tinka auginti pavėsyje po vaismedžiais ar palmėmis. Kruopščiai palaistykite chaya nendrės prieš persodindami.
Spirale besisukančios šaknys turi būti apkarpytos, kad jos augtų žemyn, o sodinimo duobė turi būti pakankamai gili, kad kabėtų vertikaliai. Į sodinimo duobę įpilkite komposto arba žaliosios trąšos, kad pridėtumėte maistinių medžiagų prieš sodindami chaya špinatų medžio vyteles. Tvirtai supilkite dirvą aplink chaya pradžią ir mulčiuokite aplink transplantaciją, kad išlaikytumėte dirvožemio drėgmę ir sumažintumėte piktžolių augimą.
Kaip naudoti Chaya augalus
Kai augalas įsitvirtina ir pradedamas derliaus nuėmimas, kyla klausimas: „Kaip naudoti chaya augalus?Chaya špinatų medžio lapai ir ūgliai skinami jauni ir naudojami panašiai kaip lapiniai špinatai. Tačiau skirtingai nuo špinatų lapų, kuriuos galima valgyti žalius, chaya špinatų medžių lapuose ir ūgliuose yra toksiškų vandenilio glikozidų. Šie toksinai tampa neaktyvūs po virimo vieną minutę, todėl chaya visada turi būti virta.
Patroškinkite, dėkite į sriubas ir troškinius, skardines, užšaldykite, džiovinkite ar net virkite kaip arbatą. Chaya špinatai yra vertingas vitaminų ir mineralų š altinis. Chaya turi daugiau geležies nei špinatų lapuose ir daug skaidulų, fosforo ir kalcio.
Rekomenduojamas:
Lagoso špinatų augalų priežiūra: kaip auginti Lagoso špinatų celoziją
Daugelis Vakarų sodininkų augina Lagoso špinatus, kaip mes kalbame, ir tikriausiai to net nežino. Taigi, kas yra Lagoso špinatai?
Braškių špinatų priežiūra – sužinokite, kaip auginti braškinius špinatų augalus
Braškiniai špinatai yra šiek tiek klaidingas pavadinimas. Jis giminingas špinatams, tačiau jo uogos mažai dalijasi su braškėmis. Jų ryškiai raudona spalva ir kartu esantys lapai yra puikus salotų akcentas. Sužinokite daugiau apie braškių špinatų auginimą čia
Informacija apie š altalankius: patarimai, kaip auginti š altalankius, informacija apie š altalankius: patarimai, kaip auginti š altalankius
Š altalankis taip pat vadinamas jūrų uogų augalais, turi daug rūšių, tačiau jie visi turi bendrų savybių. Daugiau informacijos apie š altalankius rasite šiame straipsnyje. Tada galėsite nuspręsti, ar šis augalas jums tinka
Malabariniai špinatų augalai – kaip auginti malabarinius špinatus
Malaboriniai špinatai nėra tikri špinatai, tačiau jie primena žalią lapinę daržovę. Spustelėkite šį straipsnį, kad gautumėte patarimų ir informacijos apie šio augalo auginimą
Vandens špinatų informacija ir kontrolė – patarimai, kaip tvarkyti vandeninius špinatus
Vandens špinatų auginimas gali greitai tapti nekontroliuojamas, todėl informacija apie vandens špinatų tvarkymą yra labai svarbi. Šiame straipsnyje rasite patarimų ir informacijos apie vandens špinatų kontrolę
