Geriausias česnako laikymo būdas – česnako laikymas prieš ir po sodinimo

Turinys:

Geriausias česnako laikymo būdas – česnako laikymas prieš ir po sodinimo
Geriausias česnako laikymo būdas – česnako laikymas prieš ir po sodinimo

Video: Geriausias česnako laikymo būdas – česnako laikymas prieš ir po sodinimo

Video: Geriausias česnako laikymo būdas – česnako laikymas prieš ir po sodinimo
Video: Naujos žieminių česnakų veislės - drambliniai česnakai | Augink lengviau! 2024, Balandis
Anonim

Dabar, kai sėkmingai užauginote ir nuskynėte česnaką, laikas nuspręsti, kaip laikyti savo aromatingą derlių. Geriausias česnako laikymo būdas priklauso nuo to, kaip ketinate jį naudoti. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie tai, kaip laikyti šviežiai nuskintus česnakus iš savo sodo, įskaitant česnakų laikymą prieš sodinant daugiau kitais metais.

Kaip laikyti česnaką

Yra daug būdų, kaip laikyti česnakus iš sodo. Nuėmę derlių, turėsite nuspręsti, kaip laikyti česnaką, atsižvelgdami į savo pageidavimus ir tai, ką planuojate daryti su savo derliumi.

Česnako laikymas kambario temperatūroje

Kai kuriuos laikraščius išskleiskite saulės spindulių apsaugotoje vietoje, vėsioje, gerai vėdinamoje vietoje. Leiskite česnakui išdžiūti mažiausiai dvi savaites tinkliniame maišelyje arba erdviame inde, kol odelės taps panašios į popierių. Šis laikymo ore sausas būdas išsaugo česnaką nuo penkių iki aštuonių mėnesių.

Kaip laikyti česnakus užšaldant

Šaldytas česnakas puikiai tinka sriuboms ir troškiniams, jį galima gauti vienu iš trijų būdų:

  • Česnaką susmulkinkite ir sandariai suvyniokite į šaldiklio plėvelę. Jei reikia, sulaužykite arba sutarkuokite.
  • Palikite česnaką nenuluptą ir užšaldykite, jei reikia, pašalinkite skilteles.
  • Sušaldykite česnaką sumaišydami česnakąskilteles su aliejumi trintuve, naudodami dvi dalis alyvuogių aliejaus ir vieną dalį česnako. Išskobkite tai, ko reikia.

Kaip laikyti šviežius nuskintus česnakus džiovinant

Česnakai turi būti švieži, tvirti ir be mėlynių, kad išdžiūtų naudojant šilumą. Atskirkite ir nulupkite gvazdikėlius ir supjaustykite išilgai. Džiovinkite gvazdikėlius 140 laipsnių F. (60 C.) temperatūroje dvi valandas, o paskui 130 laipsnių F. (54 C.), kol išdžius. Kai česnakas yra traškus, jis yra paruoštas.

Česnako miltelius galite pasigaminti iš šviežių džiovintų česnakų, maišydami iki smulkumo. Norėdami pasigaminti česnakinės druskos, į vieną dalį česnakinės druskos galite įberti keturias dalis jūros druskos ir maišyti kelias sekundes.

Česnako laikymas acte arba vyne

Nuluptus gvazdikėlius galima laikyti acte ir vyne, panardinant juos po vandeniu ir laikant šaldytuve. Česnaką naudokite tol, kol vyne ar acte nėra pelėsių ar paviršinių mielių. Nelaikykite ant prekystalio, nes susidarys pelėsis.

Česnakų laikymas prieš sodinimą

Jei norite pasilikti dalį savo derliaus sodinti kitą sezoną, tiesiog nuimkite derlių kaip įprasta ir laikykite vėsioje, tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje.

Dabar, kai žinote, kaip laikyti šviežiai nuskintus česnakus iš sodo, galite nuspręsti, kaip geriausiai laikyti česnaką, atsižvelgdami į savo individualius poreikius.

Rekomenduojamas: