2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Chard yra vėsaus sezono lapinė žalia daržovė. Augalas giminingas burokėliams, tačiau nesukuria rutuliškos valgomosios šaknies. Mangoldiniai augalai būna įvairių veislių ir spalvų. Ryškios spalvos salierų šonkauliukai, panašūs į stiebus, priklauso gerai žinomai šveicarinių mangoldų šeimai. Pasirinkimas nuolat ateina su vaivorykšte šveicariškų mangoldų rūšių. Šį maistingą augalą lengva auginti, jo derlių galima nuimti kelis kartus pavasarį.
Šveicarijos mangoldų šeima
Prie mangoldo pavadinimo buvo pridėtas „šveicariškas“deskriptorius, kad jis būtų atskirtas nuo prancūziško chardono. Mangoldas yra švelnesnio skonio nei špinatai ir labai panašūs žalieji lapai. Lapai gimsta ant ilgų stiebų, kurių spalva gali būti nuo b altos iki ryškiai raudonos ir daug atspalvių tarp jų.
Visose mangoldų rūšyse gausu vitamino C ir 100 procentų vitamino K poreikio. Mangoldų augalai taip pat yra mažai kaloringi, o viename puodelyje (240 ml) yra tik 35 kalorijos.
Swiss Chard rūšys
Be šveicarinio mango augalai turi keletą pavadinimų. Lapiniai burokėliai, jūros burokėliai ir špinatiniai burokėliai yra keletas, sąrašą papildo regioniniai dialektai. Iš labiausiai paplitusių mangoldų veislių stiebai būna geltoni, b alti arba raudoni, tačiau yra ir stiebųrožinė, violetinė, oranžinė ir atspalviai tarp jų. Visų rūšių mangoldai yra greitai augantys, vėsaus sezono augalai, kurie klesti drėgnoje, humusingoje dirvoje.
Mango veislės
Atrodo, kad sodo centruose visada pasirodo naujas hibridas, bet kartais geriausia šveicariškų mangoldų veislė yra išbandyta ir tikra rūšis.
- Vienas iš mangoldų, suteiksiančių ryškią kontrastinę spalvą daržo sode, yra raudonos vidurinės briaunos. Trys sėklos, kurias reikia išbandyti: Burgundy, Rabarbar ir Ruby. Ryškiai raudonas stiebas pagyvina įprastai žalią sodo paletę.
- Apstu b altų stiebų mangoldų augalų, įskaitant Ženevą, Lucullus, Winter King ir Perpetual.
- Jei norite šiek tiek pasilinksminti sode, pasirinkite vieną iš Rainbow mišinių. Sėklų pakelis išaugins įvairių briaunų spalvų augalus.
Geriausia šveicariškų mangoldų veislė
Ko nors „geriausio“pasirinkimas dažnai yra subjektyvu. Pasirinkimas priklauso nuo to, kur yra jūsų sodas ir kokio dydžio bei spalvos norite. „Bright Lights“yra nugalėtojas, jei mangoldų augalas pasižymi įvairiomis spalvomis, dydžiu ir lengvu augimu.
Oregono valstijos universitetas rekomenduoja rabarbarus, Fordhook Giant, Bright Yellow ir Silverado su sidabriškai atspalviais stiebais.
Nesvarbu, kurią veislę pasirinksite, pabandykite valgyti augalą įvairiais būdais. Naudokite tik šviežius lapus salotose arba suvytinkite kaip špinatus. Šonkauliukus supjaustykite ir kepkite atskirai nuo lapų, nes jiems reikia ilgesnio kepimo laiko. Taip pat galite užšaldyti šveicariško mangoldo derlių. Blanširuokite stiebus ir lapus, tada supakuokite juos į šaldiklįkonteineriai.
Rekomenduojamas:
Croton veislės – sužinokite apie įvairias krotono augalų rūšis
Kalbant apie skirtingus krotoninius augalus, veislių pasirinkimas yra beveik begalinis ir nė viena nėra nuobodi. Spustelėkite norėdami sužinoti daugiau
Populiarios Nemezijos veislės: sužinokite apie įvairias Nemezijos augalų rūšis
Nemezijos gėlės auga kaip maži, puošnūs sodriniai augalai. kurios vėlyvą pavasarį prideda spalvingų kvapą gniaužiančių žemai augančių gėlių. Naujos ir skirtingos nemezijos rūšys yra labiau atsparios karščiui ir malonaus kvapo. Spustelėkite čia, jei norite gauti informacijos apie Nemesia veisles
Bergenijos augalų pavadinimų supratimas: sužinokite apie įvairias bergenijos veisles
Nors šeimininkai neabejotinai dirba šešėlinėse lovose, jūs turite daug kitų daugiamečių variantų šešėliai. Pavyzdžiui, Bergenia yra tik viena. Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte daugiau apie daugybę gražių bergenijų veislių šešėliniams sodams
Informacija apie žirnius – sužinokite apie įvairias žirnių veisles
Juodieji žirniai yra tik viena iš labiausiai paplitusių lauko žirnių veislių, bet jokiu būdu ne vienintelė. Kiek yra skirtingų lauko žirnių rūšių? Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte apie lauko žirnių auginimą ir informaciją apie lauko žirnių veisles
Kalaropių augalų veislės – sužinokite apie įvairias kalapių rūšis
Galima rinktis iš daugybės kaliaropių veislių. Kiekvienas iš jų skiriasi dydžiu, spalva, aštrumu, augimo greičiu ir atsparumu kenkėjams ar ligoms. Kadangi kiekvienas iš skirtingų tipų yra toks individualus, kiekvienam sodininkui yra puiki įvairovė. Sužinokite daugiau čia
