2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Garden fresh salsa yra pietuose nuo sienos esantis pagardas arba padažas, kuris tapo įprastas Šiaurės Amerikos namuose. Aštrų padažą nesunku pasigaminti, kai virėjas turi prieigą prie salsos sodo. Taigi, kas yra salsos sodas? Salsos soduose yra daugiausia pagardui reikalingų ingredientų. Salsos sodo auginimas vaikams suteikia smagus šeimos mokymosi lauke projektą ir puikius rezultatus.
Kas yra Salsos sodas?
Salsos sodai turėtų apimti pagrindinius naminės sodo salsos komponentus:
- pomidorai arba pomidorai
- atriosios paprikos
- česnakai
- kalendra
- svogūnai arba česnakai
Aitriosioms paprikoms reikalingas ilgas auginimo sezonas, jos dažniausiai geriausiai derinamos, jei pasodinamos patalpose ir persodinamos praėjus šalnoms. Galima rinktis iš daugybės pomidorų veislių, tačiau sodo šviežiai salsai geriausiai tinka tvirtas vaisius. Aštrūs pomidorai puikiai tinka salsa verde, švelnesnėje žalioje raudonosios salsos versijoje.
Pasodinkite reikiamus ingredientus saulėtoje, šiltoje sodo vietoje.
Salsos sodas vaikams
Vaikams patinka sodininkauti ir tai puikus būdas išmokyti juos, iš kur gaunamas maistas, ir suteikti jiems pasiekimo jausmą iratsakomybė. Net maži vaikai gali dalyvauti auginant salsos sodus.
Pradėkite sėklas mažuose vazonėliuose ir duokite vaikams užduotį jas laistyti. Nurodykite vaikus paruošti dirvą ir pasodinti savo mažyčius startus. Vaikams patinka žiūrėti, kaip auga vaisiai ir daržovės.
Salsos sodų augalų pasirinkimas
Pasirinkite pomidorų veislę, kuri duos vaisių jūsų auginimo zonoje. Sodo šviežioje salsoje galite naudoti bet kokios rūšies pomidorus, tačiau mėsingesnės, turinčios mažiau sėklų, padažas yra tirštesnis. Keletas gerų variantų:
- Ankstyvoji mergaitė
- Roma
- Sweet Million vyšnia
- Geresnis berniukas
Tiks bet kokia svogūnų įvairovė, tačiau Walla Walla salsvai suteikia saldumo.
Pipirai yra pagrindinis salsos ingredientas. Jei norite švelnaus padažo, naudokite bet kokios spalvos paprikas. Jei norite, pasodinkite jalapenos, kurios subręsta žaliai ir suteikia gerą smūgį. Aitriosios paprikos, tokios kaip habanero arba scotch bonnet, puikiai tinka baisiai aštriems padažams. Šioms karštesnėms veislėms reikia ilgo auginimo sezono, kad išaugintų aštriausius vaisius. Pastaba: aitriąsias paprikas reikia naudoti vaikų salsos sode.
Naminės sodo salsos gaminimas
Dėl vaisių ir daržovių kauliukų dydžio gausite skirtingos konsistencijos padažus. Jei norite plonesnio padažo, ingredientus galite net lengvai susmulkinti virtuviniu kombainu. Smulkiais kubeliais pjaustyti pomidorai ir kiti ingredientai yra geriausias mišinys, kuriame gausite gerai suapvalintą dalį kiekvieno į salsą patekusio daikto.
Kubeliai, kauliukai arba tyrėspomidorus, pipirus, svogūnus arba laiškinius česnakus ir kalendrą, tada įpilkite šiek tiek acto, žaliosios citrinos arba citrinos, kad suapvalintumėte skonį. Šiek tiek druskos ar net cukraus gali sustiprinti šiuos skonius ir sukurti saldesnį skonį. Tai tikrai priklauso nuo to, kaip jums patinka salsa.
Žaiskite su įvairiais deriniais ir kiekiais, kol pagaminsite sau ir jūsų šeimai tinkančią naminę sodo salsą. Tada atidarykite maišelį tortilijų traškučių ir pakvieskite draugus, kad nustebintų juos savo salsos sodo rezultatais.
Rekomenduojamas:
Alzheimerio draugiški sodai – sodų kūrimas žmonėms, sergantiems demencija ir Alzheimerio liga
Žmonės, sergantys demencija ar Alzheimerio liga, dalyvaudami sode pasisems daug teigiamų įspūdžių. Kurdami atminties sodą jie galės mėgautis mankšta ir grynu oru, taip pat stimuliuoti pojūčius. Sužinokite daugiau šiame straipsnyje
Elniams atsparūs augalai, skirti 8 zonai: elniams atsparių sodų kūrimas 8 zonoje
Jei gyvenate 8 zonoje ir norite, kad jūsų kraštovaizdis netaptų mėgstamiausiu vietinių elnių restoranu, pasinaudokite šia šio straipsnio informacija, kad sužinotumėte daugiau apie elniams atsparius augalus 8 zonoje
Dvispalvių sodų schemos – dviejų spalvų sodų sujungimas
Jei esate priblokšti dėl gėlių spalvų derinių gausos, susiaurinus lauką iki dviejų spalvų, procesas gali supaprastėti. Sužinokite apie dviejų spalvų sodus ir dvispalves sodo schemas kitame straipsnyje. Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite čia
Lapės atokiai nuo sodų – kaip atgrasyti lapes nuo sodų
Kai kuriose šalies vietose lapė gali kelti grėsmę. Sužinokite daugiau apie tai, kaip apsisaugoti nuo lapių sode, skaitydami toliau pateiktą straipsnį. Neleiskite, kad šie gudrūs gyvūniniai kenkėjai sugadintų jūsų veją. Paspauskite čia
Ekologiškų sodų patarimai – ekologiškų sodų projektavimo idėjos
Sveiką ekologišką sodą sukurti nesunku, jei išmanote sodininkystės pagrindus. Norint auginti ekologiškus, reikia tik šiek tiek daugiau pastangų. Skaitykite čia, kad gautumėte patarimų, kaip tinkamai pradėti savo ekologišką sodą
