Šafrano auginimas: kaip auginti šafrano krokuso svogūnėlius

2025 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-22 15:36

Šafranas dažnai buvo apibūdinamas kaip prieskonis, kurio vertė yra didesnė už aukso svorį. Tai taip brangu, kad jums gali kilti klausimas: „Ar galiu užsiauginti šafrano krokuso svogūnėlius ir nuimti savo šafrano derlių? Atsakymas yra taip; galite auginti šafraną savo namų sode. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip auginti šafraną.

Prieš auginant šafraninį krokusą

Šafranas gaunamas iš šafrano krokuso svogūnėlio (Crocus sativus), kuris yra rudenį žydintis krokusas. Prieskoniai iš tikrųjų yra raudonos šio kroko gėlės stigmos. Kiekviena gėlė išaugins tik tris stigmas, o kiekvienas šafrano krokuso svogūnėlis išaugins tik vieną gėlę.

Augindami šafraną, pirmiausia suraskite vietą, kur įsigyti šafrano krokuso svogūnėlių. Daugelis žmonių kreipiasi į gerbiamą internetinį darželį norėdami juos įsigyti, nors galite juos parduoti mažame vietiniame darželyje arba kataloge. Labai mažai tikėtina, kad jų rasite tinklinėje ar didelėje parduotuvėje.

Įsigiję šafrano krokuso svogūnėlius galėsite pasodinti juos savo kieme. Kadangi tai rudenį žydintys krokai, juos pasodinsite rudenį, bet tais metais, kai pasodinsite, jie greičiausiai nežydės. Vietoj to, pavasarį pamatysite žalumynus, kurie išnyks, o kitą rudenį žydės šafranas.

Šafrano krokuso svogūnėliai tinkanelaikyti gerai. Gavę juos pasodinkite kuo greičiau.

Kaip auginti šafrano augalus

Šafrano augalams reikia gerai nusausinančio dirvožemio ir daug saulės. Jei šafrano krokusas pasodintas į pelkėtą ar prastai drenuojamą dirvą, jis supūs. Išskyrus tai, kad reikia geros dirvos ir saulės, šafrano krokusai nėra išrankūs.

Kai sodinate šafrano krokuso svogūnėlius, padėkite juos į žemę maždaug 3–5 colių (7,5–13 cm) gyliu ir bent 6 colių (15 cm) atstumu vienas nuo kito. Iš maždaug 50–60 šafrano žiedų bus apie 1 valgomasis šaukštas (15 ml) šafrano prieskonių, todėl turėkite tai omenyje, kai nuspręsite, kiek jų sodinsite. Tačiau taip pat atminkite, kad šafrano krokusai dauginasi greitai, todėl po kelerių metų turėsite daugiau nei pakankamai.

Pasodinus šafrano krokuso svogūnėlius, jiems reikia labai mažai priežiūros. Jie bus atsparūs iki -15 F (-26 C). Galite juos tręšti kartą per metus, nors jie puikiai auga ir netręšiami. Taip pat galite juos laistyti, jei jūsų vietovėje iškrinta mažiau nei 1,5 colio (4 cm) per savaitę.

Užsiauginti šafrano krokusą yra paprasta, todėl brangus prieskonis tikrai yra daug prieinamesnis. Dabar, kai žinote, kaip auginti šafrano augalus, galite išbandyti šį prieskonį savo žolelių sode.