Patarimai, kaip auginti šveicarišką mangoldą: kaip pasodinti šveicarišką mangoldą

Turinys:

Patarimai, kaip auginti šveicarišką mangoldą: kaip pasodinti šveicarišką mangoldą
Patarimai, kaip auginti šveicarišką mangoldą: kaip pasodinti šveicarišką mangoldą

Video: Patarimai, kaip auginti šveicarišką mangoldą: kaip pasodinti šveicarišką mangoldą

Video: Patarimai, kaip auginti šveicarišką mangoldą: kaip pasodinti šveicarišką mangoldą
Video: How To Grow Swiss Chard! 2024, Lapkritis
Anonim

Jei esate žmogus, kuris vertina savo žalumynus, galbūt norėsite užsiauginti spalvingų šveicarų mangoldų (Beta vulgaris subsp. cicla) derlių. Žmonėms, kurie valgo veganą arba keto, mangoldai yra puikus špinatų ir lapinių kopūstų kompanionas.

Šiek tiek traškesnė nei špinatai, bet švelnesnė už lapinius kopūstus, ši nuostabi daržovė stebina įvairių spalvų. Techniškai kalbant, mangoldas yra burokėlis, bet neturi svogūninės šaknies. Dėl lapų formos jis vadinamas „žąsų pėdų“šeimos nariu.

Kas daro jį šveicarišku? Jį identifikavo ir pavadino šveicarų botanikas. Daug vitaminų A ir C, šveicariški mangoldai yra laikomi tamsių lapinių daržovių sudedamąja dalimi jūsų racione. Nesvarbu, ar jis b altas, raudonas ar geltonas, jis pilnas maistinių medžiagų. Jį lengva auginti, todėl skaitykite toliau, kad sužinotumėte viską apie šveicarinio mango priežiūrą savo sode.

Kaip pasodinti šveicarišką mangoldą?

Išmokti sode auginti šveicarišką mangoldą lengva, o augalas klesti, kai jam sudaromos tinkamos sąlygos. Chard mėgsta vietovę nuo saulės iki dalinio pavėsio. Jūsų dirvožemis turi būti pakankamai purus, kad gerai nusausintų.

Padarykite eilutę dirvoje ir pasėkite sėklas maždaug pusės colio ar daugiau gylio, nuo aštuonių ikidešimt sėklų vienai pėdai. Tarp eilučių palikite apie 18 colių (20 cm) tarpą. Kai augalai yra kelių colių (5 cm) aukščio, retinkite juos taip, kad tarp jų būtų 10–15 cm (4–6 coliai). Mangoldą paprastai lengva auginti. Jam reikia tik pakankamai vietos, vandens ir galbūt šiek tiek trąšų.

Kaip jūsų pavasario sodo dalis, šveicarinių mangoldų sėklą norėsite į žemę įterpti pavasario pradžioje arba viduryje arba bent jau tada, kai būsite tikri, kad šalčio tikimybės nebėra. Gera nykščio taisyklė – įsitikinkite, kad dirvožemio temperatūra yra bent 50 F. (10 C), kuri yra pakankamai šilta, kad sėklos sudygtų. Jei norite užtikrinti pastovų mangoldų tiekimą, galite sodinti vienas po kito, sėti naujas sėklas kas porą savaičių, kad pailgintumėte derliaus nuėmimo laiką.

Jei labiau mėgstate šveicarišką mangoldą auginti per žiemą, savo sėklas įmeskite į žemę likus bent mėnesiui iki pirmųjų rudens šalnų. Kaip žieminė daržovė, mangoldas puikiai dera su kitais šakniavaisiais, pavyzdžiui, morkomis, ropėmis ir pastarnokais. Jis taip pat gerai auga su anksčiau minėtais špinatais ir kopūstais.

Ši nuostabi ir labai maistinga daržovė pati laimingiausia, kai pavasario ir rudens temperatūra yra vėsi ir vidutinė. Jis vis tiek puikiai tiks vasariškais orais, bet dėl šilumos jis augs šiek tiek lėčiau.

Šveicarijos mangoldų derliaus nuėmimas

Galite pradėti skinti žalumynus, kai jūsų mangoldų augalai yra maždaug 9–12 colių aukščio (23–30 cm). Jei lauksite, kol jie bus daug aukštesni, jie praras dalį savo skonio. Pirmiausia nupjaukite išorinius lapus, kad augtų švelnūs vidiniai lapai.

Kartąvisiškai nuskynėte mangoldų augalą, patraukite jį ir įmeskite šaknį į kompostą. Tai baigta. Tai suteiks jūsų likusiems augalams daugiau vietos augti. Šveicarinio mango augalai per sezoną gali užaugti iki dviejų pėdų (60 cm), jei gauna pakankamai vandens! Vėlgi, jei sėsite naujas sėklas kas porą savaičių, galėsite tęsti augalų derlių visą sezoną.

Šveicariškas mangoldas puikiai papildo sriubas, troškinius, troškinamus patiekalus ir salotas. Lapai yra paruošti valgyti žalius arba virti. Kietesnius mangoldų šonkaulius galima nuimti ir iškepti minkštus bet kokiam patiekalui, kuriam reikia papildomo mitybos.

Rekomenduojamas: