Taupykite daržoves: užauginkite ekonomišką sodą

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Yra daug gerų priežasčių auginti savo produkciją. Namuose užaugintos daržovės dažnai būna šviežesnės, todėl maistingesnės. Jie skanesni. Be to, sodas, užpildytas daug pinigų taupančiomis daržovėmis, yra lengvesnis už piniginę. Tačiau ne visos daržovės tinka ekonomiško sodo modeliui. Pažvelkime į ekonomiškiausias daržoves, kurias galima auginti namų sode.

Rengiamas sodas

Kai renkame daržoves ekonomiškam sodui, nebūtinai kalbame apie pigiausias auginamas daržoves. Vietoj to, lyginame daržovių auginimo namuose kainą su kaina, kurią mokėtumėte už tą pačią produkciją vietinėje bakalėjos parduotuvėje arba ūkininko turguje.

Tai geriausiai iliustruoja pažvelgus į tokį derlių kaip žirniai. Daugumai namų sodininkų būtų ekonomiškiau nusipirkti maišelį šaldytų žirnių prekybos centre, nei nusipirkti sėklų ir praleisti laiką augindami, gliaudydami ir užšaldydami sodo žirnius.

Tačiau, jei norite į salotas dėti šviežių lukštentų žirnelių arba troškinti šviežius žirnelius su cukrumi, bakalėjos parduotuvėje už šias ypatingas daržoves sumokėsite didelę kainą. Šiuo atveju švieži žirniai gali būti ekonomiškos daržovės, kurias galima auginti namuose.

Rengiamas ekonomiškai efektyvių daržovių nustatymas

Kiti veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis ekonomiškas auginti daržovesįtraukti:

• Augalų pirkimas prieš sėklas – iš 2 USD vertės sėklų pakuotės galite užsiauginti keletą salotų augalų. Bet jei mokate 2 USD už salotų sodinuką, galbūt norėsite palyginti augalo kainą ir salotų pirkimą bakalėjos parduotuvėje.
• Pasiekiama sodo erdvė – Bulvės ir moliūgai yra nebrangūs ir lengvai auginami, tačiau iš sodo ploto jie užaugina mažiau nei kitos daržovės. Jei jūsų sodo pajėgumai riboti, rinkitės produktyvias, vietą taupančias daržoves, pvz., pupeles ir cukinijas.
• Paveldėtos ir retos hibridinės veislės – Violetinių paprikų auginimas kainuoja tiek pat, kiek žalių veislių. Taigi, jei jums labiau patinka neįprastų veislių skonis, spalva ar forma, šios pinigus taupančios daržovės yra gera investicija į namų sodą.
• Darbo intensyvumas – Kaip sakoma: „Laikas yra pinigai“. Sutelkite dėmesį į rūšis ar veisles, kurioms reikia mažai priežiūros ir kurios yra atsparios kenkėjams ar ligoms.
• Trumpas auginimo sezonas – padidinkite sezoninį derlių augindami kelis ridikėlių pasėlius toje pačioje vietoje arba pakaitomis su kitomis trumpo sezono kultūromis

Įprastos pinigus taupančios daržovės

Jei ieškote pigiausių daržovių, kurias galite auginti namuose, išbandykite savo jėgas:

• Brokoliai – Tęskite šoninių ūglių derlių, kad gautumėte geriausią vertę.
• Žolelės – rinkitės daugiamečius augalus, pavyzdžiui, čiobrelius, šalavijus ir mėtas. Jų nereikia persodinti kasmet.
• Salotos – iš eilės sėkite salotų sėklasnuolatinis žalumynų tiekimas per visą auginimo sezoną.
• Pipirai – Pasirinkite spalvingas paprikų veisles ir leiskite joms subręsti.
• Pupelės – Reguliariai nuimkite šių vietos taupymo priemonių derlių, kad paskatintumėte papildomą gamybą.
• Pomidorai – sodo pomidorai yra labai produktyvūs, jų skonis ir kokybė geresnis nei parduotuvėje pirkti.
• Swiss mangolds – Lengvai augantys, atsparūs augalai, labai produktyvūs iki vėlyvo rudens.
• Ropės – trumpo sezono derlius su valgomais žalumynais ir skaniomis šaknimis.
• Žieminiai moliūgai – labai produktyvi daržovė, kuri išsilaiko net žiemos mėnesiais.
• Cukinijos – Nuimkite derlių kasdien, kad būtų galima tęsti gamybą iki šalnų.