Ridikai per karšti – kas daro ridikėlius karštus ir kaip tai sustabdyti

Turinys:

Ridikai per karšti – kas daro ridikėlius karštus ir kaip tai sustabdyti
Ridikai per karšti – kas daro ridikėlius karštus ir kaip tai sustabdyti

Video: Ridikai per karšti – kas daro ridikėlius karštus ir kaip tai sustabdyti

Video: Ridikai per karšti – kas daro ridikėlius karštus ir kaip tai sustabdyti
Video: How I Go Through 50 Lbs of Daikon Radish with This Recipe 2024, Gruodis
Anonim

Ridikai yra viena iš lengviausiai užauginamų sodo daržovių, tačiau sodininkai pernelyg dažnai atranda, kad jų ridikai yra per karšti valgyti. Dėl netinkamų augimo sąlygų ir pavėluoto derliaus ridikėliai karšta. Taigi, jei manote, kad ridikėliai per karšti valgyti, pažvelkime į keletą sprendimų, kaip pakeisti auginimo sąlygas, ir metodą, kaip sutvarkyti jau nuskintus ridikėlius.

Kas daro ridikėlius karštus

Jei pastebėsite, kad jūsų sode auginami ridikai įkaista, pirmiausia peržiūrėkite auginimo sąlygas. Ridikėliai yra greitas derlius, dauguma veislių subręsta per 25–35 dienas. Jie mėgsta vėsų orą ir gali būti sėjami anksti pavasarį, kai tik galima apdoroti žemę. (Karšto oro metu ridikėliai gali būti per karšti valgyti.)

Sodant ridikėlių sėklas, geriausia naudoti sėjamąją, kad būtų pasiektas tinkamas atstumas. Idealiu atveju ridikėlių sėklas reikėtų sėti 2,5 cm (1 colio) atstumu vienas nuo kito. Kai daigai turi tikruosius lapus, retinkite, kad tarp augalų liktų dviejų colių (5 cm) atstumas. Dėl perpildymo lėtėja šaknų formavimasis ir dar viena priežastis, kodėl ridikai tampa per karšti.

Nepakankama dirvožemio drėgmė taip pat gali sulėtinti augimo procesą. Ridikėliams reikia vieno colio (2,5 cm) lietaus per savaitę arba papildomo vandens. Tolygiai drėgna žemė leidžia ridikams greitai augti ir turėti ašvelnaus skonio. Taip pat dėl stipraus lietaus ar kieto laistymo dirva gali susidaryti pluta ir susikaupti ant paviršiaus, o tai taip pat sulėtina šaknų brandą. Lengvai pabarstykite vandeniu ir švelniai papurtykite paviršių, kad sulaužytumėte plutą.

Norėdami paskatinti greitesnį augimą, ridikėlius sodinkite į derlingą dirvą arba papildykite subalansuotomis (10-10-10) trąšomis. Dėl per daug azoto susidaro žalumynai, dėl kurių gali sulėtėti šaknų vystymasis ir ridikėliai įkaista.

Siekdami geriausio skonio, nuimkite ridikėlius, kai tik jie subręsta. Kuo ilgiau ridikėliai išbūna žemėje, tuo jie tampa karštesni. Paeiliui sodinti yra vienas iš būdų turėti pastovų ridikėlių derlių ir pailginti derliaus sezoną. Užuot pasodinę vieną didelį sodinimą, sėkite mažesnį ridikėlių sėklų kiekį kas savaitę pavasarį ir rudenį, kai temperatūra vėsi.

Kaip pataisyti karštus ridikėlius

Dabar, kai žinote, dėl ko ridikėliai karšti, galite išvengti šios problemos ateityje. Bet ką daryti sodininkui su visa aitriųjų ridikėlių derliumi? Laimei, yra gudrybė, kaip pataisyti aštrius ridikėlius:

  • Švelniai nuplaukite ridikėlius pašalinkite bet kokią sodo žemę.
  • Nukirpkite kiekvieno ridiko šaknį ir stiebo galą.
  • Ridikėlio viršuje išpjaukite du tolygiai išdėstytus plyšius maždaug ¾ šaknies.
  • Pasukite ridikėlį 90 laipsnių ir išpjaukite dar du pjūvius, kad gautumėte šaškių lentos raštą.
  • Pamerkite ridikėlius lediniame vandenyje maždaug 45 minutes arba tol, kol jie taps pakankamai minkšti, kad juos būtų galima valgyti.

Ridikai puikiai papildo salotas. Jie greitai pagamina, maistingasužkandis arba gali būti paruoštas kaip skanus, skrudintų daržovių garnyras. Nepaisant to, kad planuojate naudoti savo užaugintus ridikėlius, būtinai juos greitai užauginkite ir subrendę nuimkite derlių, kad gautumėte saldiausią ir švelniausią skonį.

Rekomenduojamas: