2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Įvairių žalumynų auginimas padeda išplėsti virtuvės receptus ir pagerinti mitybą. Lengvai auginami žalumynai, pavyzdžiui, špinatai, naudojami įvairiai. Savojos špinatai yra dar universalesni nei lygialapių veislių. Kas yra savojos špinatai? Apžvelgsime kai kuriuos savojų špinatų naudojimo būdus ir kaip auginti bei prižiūrėti šį maistingų medžiagų turintį žalumyną.
Kas yra Savojos špinatai?
Špinatai yra puikūs švieži, troškinti, sriubose ir netgi puikiai užšaldomi. Garbanotieji špinatai arba savojos lapai turi storus lapus, turinčius raukšlių efektą. Jis turi tvirtą, žemišką skonį, kuris linkęs kartoti senesnius, didesnius lapus. Galite sodinti pavasarį arba peržiemoti daugelyje zonų. USDA 6–9 zonų sodininkai turėtų pabandyti auginti savojos špinatus.
Garbanotieji špinatai yra kilę iš Persijos ir vadinami aspanakh. Šios veislės špinatai turi giliai žalius, raukšlėtus lapus su įspaustomis gyslomis. Lapai yra ovalūs arba pailgi, kartais širdies formos. Jie užauga 5–6 colių ilgio (12,5–15 cm). Špinatai labiau mėgsta vėsią temperatūrą ir sustings, kai bus 80 laipsnių Farenheito (27 C) ar daugiau. Dirvožemis turi būti gerai nusausintas ir vidutinio derlingumo.
Savoy špinatų priežiūra
Užauginti savojos špinatus paprasta. Paruoškite alysvė, įdirbant daug organinių medžiagų ir sėjant sėklą anksti pavasarį arba rudenį. Nuimkite lapus, kai jie ateina, kad gautumėte geriausią skonį. Iš eilės sėjant bus gaunamas pastovus derlius.
Piktžolės nepatektų į lysvę, o dirva vidutiniškai drėgna. Komposto naudojimas kaip šoninis apdaras gali padėti abiem atvejais ir palaipsniui išskirs maistines medžiagas.
Jei tikimasi didelio karščio, naudokite apsauginį audinį, kad išvengtumėte varžtų. Sėjomaina yra svarbi savojos špinatų priežiūros dalis, kuri gali užkirsti kelią daugeliui įprastų lapų ligų ir kenkėjų.
Savoy špinatų naudojimas
Jauni, švelnūs lapai geriausiai tinka švieži salotose arba ant sumuštinio. Kadangi lapai storesni nei įprastų špinatų, savojos puikiai atlaiko virti. Galite naudoti vietoj virtų žalumynų, tokių kaip šveicariniai mangoldai ar lapiniai kopūstai. Pakepinkite su stipriais skoniais, tokiais kaip svogūnai ir česnakai.
Taip pat malonu įberti sriubų ir troškinių pabaigoje. Gražius lapus naudokite šviežius, bet šiek tiek suvytusius, užpildami juos maišytuvu arba padažais. Tai tikrai universali daržovė, kurią lengva auginti ir prižiūrėti.
Rekomenduojamas:
Špinatų augalų tipai – sužinokite apie įvairių rūšių špinatų augalus
Užuot pirkę špinatus iš parduotuvės, kurie sugenda prieš juos naudodami, pabandykite užsiauginti patys. Yra daugybė špinatų rūšių, todėl galite pasirinkti savo mėgstamą arba vienas po kito einantį augalą, kad gautumėte kelias veisles per ilgesnį auginimo sezoną. Sužinokite daugiau čia
Mėlynasis pelėsis ant špinatų augalų: sužinokite apie špinatų pelėsio simptomus ir kontrolę
Kai laukiate pirmojo metų derliaus ir ruošiatės nuimti špinatų derliaus, aptiktas pūkuotasis miltligė gali būti apmaudu nesėkmė. Tačiau prieš derliaus nuėmimą šiek tiek apžiūrėjus, mėlynasis pelėsis nebūtinai reiškia, kad špinatų nėra. Sužinokite daugiau čia
Kas sukelia špinatų lapų dėmes – špinatų augalų lapų dėmių priežastys
Špinatus gali užkrėsti daugybė ligų, pirmiausia grybelinių. Grybelinės ligos dažniausiai sukelia lapų dėmes ant špinatų. Kokios ligos sukelia špinatų lapų dėmes? Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte apie špinatus su lapų dėmėmis ir kitą informaciją apie špinatų lapų dėmes
Kaip auginti savojos kopūstus – patarimai, kaip prižiūrėti savojos kopūstus
Jei jūs, kaip ir aš, paprastai nemėgstate kopūstų, ar turiu jums kopūsto savojo kopūsto. Kas yra savojos kopūstai ir kaip savojos kopūstai skiriasi nuo žaliųjų kopūstų? Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite šį straipsnį ir sužinokite
Iresine augalų informacija – sužinokite apie kraujo lapų augalų auginimą
Dėl ryškiai raudonos lapijos nenugalėsite Iresine kraujo lapų augalo. Auginamas patalpose arba lauke, tai puikus augalas, suteikiantis spalvą. Sužinokite daugiau čia
