Ar galite valgyti citrusinių vaisių lapus: sužinokite apie citrinų ir apelsinų lapų naudojimą

Turinys:

Ar galite valgyti citrusinių vaisių lapus: sužinokite apie citrinų ir apelsinų lapų naudojimą
Ar galite valgyti citrusinių vaisių lapus: sužinokite apie citrinų ir apelsinų lapų naudojimą

Video: Ar galite valgyti citrusinių vaisių lapus: sužinokite apie citrinų ir apelsinų lapų naudojimą

Video: Ar galite valgyti citrusinių vaisių lapus: sužinokite apie citrinų ir apelsinų lapų naudojimą
Video: Citrininis kremas (kurdas) - Lemon kurd 2024, Lapkritis
Anonim

Ar citrusinių vaisių lapai yra valgomi? Techniškai gerai valgyti apelsinų ir citrinų lapus, nes lapai nėra toksiški, kol jie nebuvo apdoroti pesticidais ar kitomis cheminėmis medžiagomis.

Nors citrusinių vaisių lapai kvepia nuostabiai, dauguma žmonių nėra pamišę dėl savo kartaus skonio ir skaidulinės tekstūros, tačiau jie perteikia puikų skonį ir aromatą įvairiems patiekalams, ypač apelsinų ir citrinų lapams. Pažvelkite į keletą šių citrinų lapų ir kitų citrusinių vaisių naudojimo idėjų.

Kaip galite valgyti citrusinių vaisių lapus?

Citrusinių vaisių lapai dažnai naudojami mėsos kukulių, vištienos krūtinėlių, keptos kiaulienos ar jūros gėrybių įvyniojimui, kurie vėliau sutvirtinami dantų krapštuku ir kepami ant grotelių, garuose arba skrudinami. Apelsinų lapų naudojimas taip pat apima lapų apvyniojimą aplink rūkytos mocarelos, goudos ar kitų pikantiškų sūrių gabaliukus. Įmeskite citrusinių vaisių lapelius į sriubas, padažus ar karį.

Citrinų lapų naudojimas panašus į lauro lapų naudojimą, dažnai su prieskoniais, pavyzdžiui, gvazdikėliais ar cinamonu. Citrusinių vaisių lapai puikiai dera salotose ar desertuose su vaisiais, tokiais kaip ananasai ar mangai. Jie taip pat puikiai papuoš citrinų ar apelsinų skonio desertus.

Tiek apelsinų, tiek citrinų lapų naudojimas galiįskaitant karštą, aštrią arbatą. Susmulkinkite lapus ir suberkite į puodą su verdančiu vandeniu. Leiskite jiems virti penkias minutes, atvėsinkite, perkoškite ir patiekite. Panašiai į karštą sidrą, karštą vyną ar karštus žaisliukus pridėkite jaunų, švelnių lapelių. Jūs netgi galite įpilti citrusinių vaisių lapų į actą ar alyvuogių aliejų.

Apelsinų ir citrinos lapų valgymas: šviežių lapų gavimas

Citrusinių vaisių lapus galima džiovinti, tačiau lapai gali būti kartūs ir daug geriau juos naudoti švieži. Jei negyvenate atogrąžų klimato sąlygomis, visada galite užsiauginti citrusinių vaisių viduje.

Meyer citrina, kalamondininiai apelsinai ir kitos žemaūgės veislės yra populiarios auginti patalpose. Žiemą jums gali prireikti fluorescencinių lempučių arba auginti lemputes, nes citrusiniams medžiams reikia daug ryškių saulės spindulių. Vidutinė maždaug 65 laipsnių F. (18 C.) temperatūra yra ideali.

Rekomenduojamas: