2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Saldusis bazilikas (Ocimum basilicum) yra mėgstama indų ar sodo žolelė. Kaip vaistinis augalas saldus bazilikas vartojamas virškinimo ir kepenų ligoms gydyti, organizmo detoksikacijai, kaip natūralus priešuždegiminis ir antidepresantas, galvos skausmui ir migrenai gydyti, žaizdų priežiūrai ir odos ligoms gydyti. Saldusis bazilikas yra daugelio natūralių grožio produktų sudedamoji dalis. Jis taip pat auginamas įvairiems kulinariniams tikslams.
Švieži arba džiovinti baziliko lapai yra pagrindinis daugelio itališkų, graikų ir azijietiškų patiekalų ingredientas. Jei mėgstate gaminti šviežias pesto arba caprese salotas, galbūt auginate saldžių bazilikų rūšį, žinomą kaip Genovese bazilikas.
Kas yra Genovese bazilikas?
Genovės bazilikas yra saldžiųjų bazilikų įvairovė, kilusi iš Italijos. Jo energingi, dideli lapai yra saldaus, šiek tiek aštraus skonio. Genovese bazilikas išaugina ryškiai žalius, šiek tiek susiraukšlėjusius lapus, kurie gali užaugti iki 3 colių (8 cm) ilgio. Jie puikiai tinka prie pesto, caprese salotų ir kitų patiekalų, kuriems reikia didelių, šviežių baziliko lapelių. Tiesą sakant, Genovese baziliko naudojimas yra toks pat kaip ir bet kurio kito saldaus baziliko augalo.
Genovės baziliko augalai gali užaugti 2–3 pėdų (61–91)cm.) aukščio. Augalai augs pilnaviduriai, krūminiai, jei reguliariai sugnybsite galiukus ir neleis augalui žydėti. Kai bazilikų augalai užaugina žiedus, visa augalo energija nukreipiama į gėlių ir sėklų gamybą, o augalo vegetatyvinės dalys nustos augti.
Jei Genovese baziliko augalai žydi, žiedus galima nuskinti ir naudoti receptuose, kuriuose reikalaujama baziliko. Tačiau sakoma, kad baziliko žiedai turi daug labiau koncentruotą baziliko skonį ir kvapą, todėl juos reikėtų naudoti saikingai.
Kaip auginti Genovese bazilikų augalus
Genovese bazilikas yra mėgstama saldžiųjų bazilikų atmaina ne tik dėl didelių, saldžių lapų, bet ir lėtai stingsta esant dideliam karščiui ir nekartėja su amžiumi. Kaip ir kitos bazilikų veislės, Genovese bazilikų augalai renkasi vietą su turtinga, derlinga dirva ir bent šešias valandas saulės šviesos kiekvieną dieną. Geriausia bazilikų augalams sukurti maistinių medžiagų turinčią lysvę, nei sodinti į skurdžią dirvą ir pasikliauti trąšomis. Trąšos gali neigiamai paveikti bazilikų augalų skonį, kvapą ir stiprumą.
Genovės baziliko auginimo reikalavimai yra tokie patys kaip ir bet kuriam bazilikų augalui. Sėklos turėtų būti sėjamos patalpose likus keturioms iki šešioms savaitėms iki paskutinės numatomos šalčio datos jūsų vietovėje. Genovese bazilikų augalai turėtų sudygti maždaug per penkias–dešimt dienų, tačiau augalų negalima dėti lauke tol, kol dienos temperatūra nenustoja svyruoti nuo 70 laipsnių F. (21 C).
Genovės baziliko augalus taip pat puikiai tinka naudoti konteineriuose. Senesniais laikais bazilikas buvo sodinamas į langų dėžesarba palangės vazonai, kad musės nepatektų.
Rekomenduojamas:
Baziliko naudojimas ir priežiūra: kaip auginti bazilikų medį
Medinis bazilikas užauga aukštesnis už vidutinį žmogų ir naudojamas įvairiai. Skaitykite toliau, kad gautumėte patarimų, kaip auginti ir žiemoti medžius
Mėlynojo prieskonio baziliko informacija – kaip auginti baziliko „Blue Spice“žolelių augalus
Nėra nieko panašaus į saldaus baziliko skonį, ir nors ryškiai žali lapai turi savo žavesio, augalas tikrai nėra dekoratyvinis pavyzdys. Tačiau viskas pasikeitė, kai atsirado „Blue Spice“bazilikų augalai. Kas yra mėlynasis prieskoninis bazilikas? Sužinokite čia
Ametistinio baziliko informacija: kaip auginti ametisto Genovese baziliko augalus
Ametistas Genovese bazilikas yra saldžiųjų bazilikų veislė, mėgstama Europoje. Tai vienintelė purpurinė Genovese baziliko veislė. Violetiniai baziliko augalai iš tikrųjų neturi kitokio skonio nei žali, tačiau spalva yra nuostabi salotoms ir šviežioms reikmėms. Sužinokite daugiau čia
Bazilikų augalų laistymas – kaip laistyti bazilikų augalus viduje ir lauke
Prižiūrėti bazilikų augalą nėra sudėtinga, tačiau jam būdingi specifiniai laistymo poreikiai, kurie skiriasi nuo to laiko, kai jis šiek tiek sudygsta, iki tada, kai subręsta iki didelio krūmo. Šiame straipsnyje aprašyti keli baziliko laistymo patarimai
Bazilikų auginimas – kaip auginti bazilikų augalus savo sode
Bazilikų augalai neabejotinai yra viena populiariausių žolelių, auginamų namų sode. Baziliką auginti lauke arba konteineryje labai lengva, jei atliksite paprastus šiame straipsnyje nurodytus veiksmus
