2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Citrinžolė (Cymbopogon citratus) yra dažnai auginama žolė. Ir jo kotelis, ir žalumynai naudojami daugeliui paruoštų patiekalų, tokių kaip arbatos, sriubos ir padažai. Nors ją lengva auginti ir prižiūrėti, kai kurie žmonės nežino, kada ir kaip rinkti citrinžolę. Tiesą sakant, citrinžolių derlių nuimti paprasta ir galima beveik bet kada arba ištisus metus, kai auginama patalpose.
Citrinžolių derliaus nuėmimas
Citrinžolė dažniausiai naudojama maistui suteikti skonio ir aromato. Tačiau dažniausiai naudojamas ir valgomas yra kotelis. Kadangi stiebeliai yra šiek tiek kieti, jie paprastai susmulkinami, kad gaminant pasijustų citrinos skonis. Valgoma laikoma tik švelnioji dalis viduje, todėl išvirus ją galima pjaustyti ir dėti į įvairius patiekalus. Ši švelni dalis taip pat linkusi būti kotelio apačioje.
Kaip nuimti citrinžolę
Nuimti citrinžolių derlių paprasta. Nors citrinžolės derlių galite nuimti beveik bet kada per visą auginimo sezoną, vėsesniuose regionuose ji paprastai nuimama sezono pabaigoje, prieš pat pirmąsias šalnas. Kambarinius augalus galima skinti ištisus metus.
Turint omenyje, kad labiausiai valgoma dalis yra šalia kotelio apačios;čia norėsite nupjauti arba nupjauti citrinžolę. Pirmiausia pradėkite nuo senesnių stiebų ir ieškokite tų, kurių storis yra nuo ¼ iki ½ colio (6 mm iki 1 cm). Tada arba nuplėškite jį kuo arčiau šaknų, arba nupjaukite kotelį žemės lygyje. Taip pat galite pasukti ir traukti kotelį. Nesijaudinkite, jei atsiras dalis svogūnėlio ar šaknų.
Nuėmę citrinžolės stiebus, pašalinkite ir išmeskite sumedėjusias dalis bei žalumynus (nebent ketinate naudoti ir džiovinti lapus arbatai ar sriuboms). Nors dauguma žmonių citrinžolę renkasi naudoti iš karto, prireikus ją galima užšaldyti iki šešių mėnesių.
Dabar, kai žinote šiek tiek daugiau apie citrinžolės derliaus nuėmimą, galite pasirinkti šią įdomią ir skanią žolelę, kurią galite naudoti savo gaminimui.
Rekomenduojamas:
Citrinžolių arbatos pranašumai – patarimai, kaip gaminti citrinžolių arbatą
Pagaminti citrinžolės arbatą paprasta. Spustelėkite šį straipsnį, jei norite greitai paruošti citrinžolės arbatą, kuri pažadins jus maloniu gerumu
Citrinžolių persodinimas – sužinokite, kada persodinti citrinžolių augalą
Viena su citrinžolės auginimo konteineriuose problema yra ta, kad ji greitai plinta, todėl ją reikės dažnai padalinti ir persodinti. Pasinaudokite šiame straipsnyje pateikta informacija, kad sužinotumėte daugiau apie tai, kaip persodinti citrinžolę
Citrinžolių įsišaknijimas vandenyje: patarimai, kaip dauginti citrinžolių augalą
Citrinžolė labai sėkmingai dauginasi iš auginių, kuriuos galite nusipirkti bakalėjos parduotuvėje. Sužinokite daugiau apie citrinžolės augalų dauginimą ir citrinžolės augalų atauginimą vandenyje, naudodamiesi šiame straipsnyje pateikta informacija
Ar galite auginti citrinžolę viduje – sužinokite, kaip auginti citrinžolę patalpose
Galite užsiauginti citrinžolę iš stiebelių, kuriuos perkate bakalėjos parduotuvėje. Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte apie kambarinių citrinžolių augalų priežiūrą ir kaip auginti citrinžolę patalpose. Kai išbandysite savo jėgas augindami šį augalą, jums nebereikės jo pirkti
Citrinžolių genėjimas – patarimai, kaip genėti citrinžolių augalus
Citrinžolė greitai auga ir gali būti šiek tiek nepaklusni, jei reguliariai negenima. Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kaip nupjauti citrinžolę, naudokite šiame straipsnyje pateiktą informaciją. Spustelėkite čia, jei norite gauti daugiau informacijos apie citrinžolių genėjimą
